一、五花肉卷金针菇
五花肉的肉汁浸润金针菇，煎出来五花肉酥脆，金针菇味道鲜香。五花肉片用料酒腌造往 腥味，金针菇浇上烧肉酱进 味。五花肉包上金针菇，在外表刷上一层动物油，放到烤箱中加热15分钟，出锅后撒上芝麻和香葱，用生菜叶包着食 滋味无限。
二、番茄炒金针菇
1、番茄切小粒，金针菇往 根切段，蒜切碎。
2、热锅中倒进 适量的橄榄油，倒进 蒜泥爆香。
3、倒进 番茄粒炒出番茄酱后加进 金针菇翻炒半晌，再加进 1.5调羹的生抽炒匀。
4、随即再加进 2调羹的水，稍煮后放进 小葱，撒点儿胡椒粉吵冲冲即可出锅。
三、金针菇蒸虾仁
金针菇搭配海鲜鲜香四溢，粉丝吸升歼收美味汤汁愈加好食 ，造造 办法也十分简单。用泡过热水的粉丝放在最下面，展 上一层金针菇，上面放一层处置好的剥壳虾仁。耗油稀释浇在上面，最上面一层是爆炒过的蒜末。进 锅蒸熟就完成了那一道甘旨的菜色。
四、金针菇炒肉丝
1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。
2、红椒洗净往 蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。
3、热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用判改。
4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。
5、倒进 炒好的肉丝翻匀。
6、淋少许辣椒油，撒上葱花即可。
菇怎么煮比力好食酥炸蘑菇特殊 好食 ，能够测验考试一下，办法如下：
1、将鲜蘑菇的洗清洁，沥干水分，在蘑菇面剞上十字花刀，放进 碗中，加进 精盐、味精拦匀，腌10分钟摆布。
2、将鸡蛋打进 碗中，加进 面粉、发酵粉和适量的水，搅拌平均，调成稠糊。
3、炒锅内倒进 花生油烧热，将鲜蘑菇裹匀稠糊放进 油中，炸呈微黄时捞出，待油温升高，复炸至金黄色时，捞出沥油，盛进 盘中，撒上花椒盐，即可食用。毕燃扒特征 ： 此菜色泽金黄，外焦里嫩，段亮香脆爽口。
蘑菇汤：
造造 起来也很简单，先将磨菇切成两瓣，磨菇中含有多种调剂 物量，它能参与体内糖的代谢，降低血糖，对糖尿病人和高血脂患者有保健感化。接下来，虾仁加上蛋清、盐和淀粉搅拌平均，放在一边味一会儿；然后把黄瓜切成小块儿。
紧接着，就是对芡汁了，芡汁要由清水、咸盐、料酒、米醋、味精和水淀粉调和而成，如许一来，预备 工做就都做好了；等锅中的油烧到5成热后，放进 虾仁滑散，烧熟后捞出；然后在锅中倒进 蒜泥，翻炒几下后，放进 磨擦菇和虾仁；然后把黄瓜丁也放进锅中，最初再把对好的芡汁倒进 锅中翻炒均手昌匀就能够了。
挑选身手 ：
蘑菇应选购体形小、重量轻、肉量厚的。菌伞曲径在3厘米以内，盖面凸起，边沿完全 紧卷，菌柄短壮为上品，并且要白皙光洁，无泥沙粘嵌陈迹，菌裥密切 面平均，色淡黄。
五花肉卷金针菇喊 什么名
五花肉卷金针菇。学名喊 培根卷金针菇，两个名字说白了就是统一道菜。只是五花肉卷金针菇喊 得比力乱含含曲白，老侍而培根卷金针菇愈加哗笑专业一些。
那个烧烤菜单上的菜品名称翻译成韩文都是什么？【立即翻译 双语比照 ！】
涮毛肚、蚕 蛹、羊肉串、牛肉串、牛板筋、牛心管、烤毛肚、牛蹄筋、羊腰子、羊 鞭、单骨法度羊排、整扇羊排渣改、鸡 头、鸡翅中、鸡脆骨、鸡 胗、骨血相连、鸡手、麻辣排骨串、五花肉卷金针菇、热狗肠、锡纸鱼、鱿鱼须、秋刀鱼、豆 角、韭 菜、尖 椒、干豆腐卷葱丝、茄 子、千板豆腐、金针菇、大 蒜、烤馒头干、冰脸
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记得摘 纳啊！
烧烤菜卷怎么做1.备料。
2.调酱，一勺辣酱(拌饭酱)，一勺耗油，一勺生抽搅匀备用。
3.杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用。
4.生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒都切成条或段，长短根本一致。 豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。
5.豆腐皮垫底，一层生菜，其他的根据爱好来放，不要太多，从底层向上卷起，更好能卷起两层豆腐皮，一层太薄随便 破，层多了口感欠好。
6.三卷一串，一串插两根竹签。
7.不粘锅预热上下盘刷层薄油。
8.预热的功夫刷酱，正背面都刷上，放到电饼铛里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。 不喜辣的辣椒面少放，孜然面要多些才会出浓浓的烧烤味道。 白芝麻也撒些。
9.盖上上盖，约两三分钟出锅，根据 小我爱好再撒点辣椒面和孜然面。
五花肉可换成培根，青菜可换成香菜，葱丝……没有难度身手 可言的一道菜，关键 点就是必然要小火，煎至两面焦黄熟透，还有素材 配齐😄～
用料
五花肉 适量
金针菇 适量
干豆腐 适量
茼蒿 适量
❤刷酱:
耗油 适量
烧烤调料 适量
辣椒面 适量
孜然 适量
❤东西:
竹签 适量
小刷子 适量
烧烤菜肉卷的做法
预备 素材 ～
竹签开水泡一会，洗净～
干豆腐裁切成四方块～
茼蒿洗净往 根，切长段～
干豆腐放案板上展 好，一侧放进 茼蒿，从一头卷起～
卷好用竹签穿好，依次卷完全数～
金针菇往 根洗净控水～
五花肉放案板上展 好，放上金针菇从一头卷起～
依次卷好全数～
插上竹签备用～
❤平底锅内倒适量油，待油温热放进 菜卷，两面都沾一滴油～
转小火煎至两面焦黄(必然要煎熟透)～
两面都刷上一层耗油～
平均的撒上一层烧烤调料，辣椒面，孜然即可～
菜卷(干豆腐卷)就做好啦～
❤同样的办法煎五花肉卷:
平底锅内倒适量油，待油温热放进 肉卷，两面都沾一滴油～
转小火煎至两面焦黄(必然要煎熟透)～
两面都刷上一层耗油～
平均的撒上一层烧烤调料，辣椒面，孜然即可～
肉卷(五花肉卷)就做好啦～
烧烤菜肉卷就做好啦～
和烧烤店一个味道，好食 ～
便宜烧烤菜卷的做法
步调1
菜，豆皮切好
步调2
电饼铛倒点油把菜煎熟放到碗里，然后把豆皮两面煎一下，然后洒点水，否则会陵磨硬，饮料瓶里灌点热水，瓶盖上扎几个小孔，就能够率性的挤水了。哈哈
步调3
豆皮煎好后刷酱，在尺轿斗放点菜卷起来拆盘！撒孜然！搞定！
步调4
最初烦琐几句，各人别用那种豆油皮，我食 着有点薄，不太好，我懒得出往 买那种厚的，各人做的时候用厚一点的豆皮，记得用生菜帆指！