巧克力酥皮泡芙的做法

1天前 (04-13 04:32)阅读1回复0
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1、好丽友巧克酥保量期 2、巧克力奶酥怎么做好食 ? 3、燕麦巧克力酥怎么做的 4、巧克力花生酥怎么做 好丽友巧克酥保量期

保量期是10个月。

好丽友巧克力酥是饼干,软糖和巧克力三合一的产物。在两片侍祥柔嫩的饼干之间放进 松软的老模搏,含有果冻成分的果汁软糖,然后再以巧克力包裹就成为了好丽友派。

好丽友巧克力酥的配料有:小码蔽麦粉、砂糖、饴糖、起酥油、动物油、奶油、可可粉、奶粉、葡萄糖、食用明胶、食盐、乳卵白等。储躲 办法为置于阴凉,枯燥,制止阳光间接照射。

巧克力奶酥怎么做好食 ?

主料

中筋面粉100克

辅料

奶粉7克

太古糖粉30克

黄油80克

牛奶20克

苦甜巧克力30克

巧克力奶酥的做法步调

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1.预备 原料。猛携

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2.黄油放进 不锈钢盆中,下面大玻璃盆里加进 刚烧开的水,使黄油隔水熔化 。

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3.熔化 的黄油中筛进 糖粉。

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4.用手动打蛋器搅拌平均,打至松发。

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5.分次加进 牛奶拌匀。

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6.中筋面粉、奶粉混合过筛,加进 做法5中。

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7.用橡皮刮刀拌匀至没有干面粉。

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8.预备 大号菊花裱花嘴、裱花袋;把裱花袋前端剪开一个口,露出裱花嘴枝知森。

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9.烤盘展 硅胶垫或烘焙用纸,面团拆进裱花袋,挤出长条形。

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10.烤箱预热180℃;烤盘先放进 烤箱上层,烤焙10分钟;转放中层5分钟;关掉电源,操纵余热陆续 烤焙5分钟;共计20分钟。

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11.烤好后放烤盘上晾凉,即为奶酥。

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12.苦甜巧克力离隔水熔解。

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13.奶酥一端猛亩蘸上熔解的巧克力,晾凉,巧克力奶酥就完成了。

燕麦巧克力酥怎么做的

原料:燕麦片100克、巧克力块100克、淡奶油20克、糖15克。

特色:零食不再单调——巧克力燕麦棚闭酥。

操做:

1、烤盘垫张油纸,把燕麦片平均展 到盘里的每个角落。

2、烤箱上火开130度,下火开110度,40分钟。

3、找一个大盆,注进 八分满的80度热水,将拆有巧克力块的容器放进 盆中水浴。

4、不断用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中渐渐融成酱,加进 淡奶油拌匀。

5、烤过的燕麦片分一半进 巧克力酱里并拌匀它。册和迹

6、另一半燕麦片放在保鲜膜上,将燕麦巧克力酱倒进 。

7、将干的是滴燕麦片混合后平坦 成一张薄饼。

8、将它放进 冰箱中冰箱24小时。

9、取出后切成大小适宜 的片片。

贴士:

1、燕麦片开烤时,对烤箱不熟悉,用来守旧时间20分钟,后来又加了20分钟,曲到麦片出香味,一面微金黄。

2、麦州并片一半干一半湿,增加口感条理。

巧克力花生酥怎么做

主料

原味飞饼1张

辅料

巧克力碎屑适量 花生碎世袭塌量

蛋液少许

酥脆花生巧克力酥条的做法步调

1. 飞饼室温解冻,稍并岩软后擀生长方形薄片;

2. 长方拍蔽圆形的一半刷一层蛋液;

3. 刷蛋液的部门平均撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎;

4. 将未刷蛋液的部门半数过来,悄悄压实;

5. 切成1厘米×10厘米摆布的细条,刷一层蛋液;

6. 盘中刷薄薄一层动物油或黄油;

7. 将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,重视 连结间隙;

8. 再刷一层蛋液,送进 微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再陆续 中火加热2分钟,看到外表上色即可。

小贴士

1. 刚从冷冻室取出的飞饼较脆,易断裂,需放进 冷躲 室或室温解冻后再停止下一步操做;

2. 飞饼稍稍解冻变软即可,太软不宜操做;

3. 花生颗粒尽量细碎,以免拧螺旋时随便 漏出;

4. 加热时间仅供参考,详细视自家微波炉功率调剂 ,上色即可,不要用高火,以免烤糊。

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