茧蛹子的做法有：炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹等等。
一、炸蚕蛹
预备 食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
详细做法如下：蚕蛹清理清洁之后，放进 盘中，然后放进 上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放进 蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
二、烤蚕蛹
预备 食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量。
详细做法如下：将蚕蛹清理清洁之后，放到盘子里，然后放进 蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放进 烤炉，刷上一层食油，烤香后别离 撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
三、辣子蚕蛹
预备 食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙。
详细做法如下：先将蚕蛹放进 蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放进 蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放进 花椒，小火炒香，再放进 干辣椒炒出辣味，然后放进 蚕蛹，撒进 1茶匙食盐，撒进 1茶匙鸡粉，撒进 3汤匙蒜末，翻炒平均即可出锅拆盘！
四、香炒蚕蛹
预备 食材如下：蚕蛹500克，青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙。
详细做法如下：起锅加油烧热，将蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放进 青红椒块，翻炒至7成熟，然后放进 蚕蛹，放进 葱段，加进 1茶匙食盐，翻炒平均即可出锅！
茧蛹的做法是什么？用料
主料：茧蛹200克。
辅料：葱姜蒜适量、料酒少许、十支香少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。
1、预备 茧蛹洗净。
2、焯水。
3、晾凉。
4、热锅凉油放进 姜蒜爆香。
5、放进 茧蛹翻炒，加进 料酒，十根香。
6、加进 少许酱油。
7、放进 葱丝，添加盐鸡精出锅。
8、盛进 盘中，营养甘旨。
蝉蛹的4种做法
蝉蛹一般都是油炸，或者干煸，炸酥后整个蝉蛹都能食用。那么你晓得蝉蛹怎么做更好食 吗？以下是我搜集整理的关于蝉蛹的甘旨做法，期看 对你有搀扶帮助 。
蝉蛹的甘旨做法
一、家常炒茧蛹的做法
素材
茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.茧蛹浸泡后冲刷清洁
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹外表干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最初放进 葱花出锅即可
二、油炸金蝉的做法
素材
金蝉400克，动物油适量
做法
1.把罐头拆的金蝉倒进 一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间能够换几次水。(因为罐头拆的十分咸，有清水泡一上让它释放一下盐份)
2.从清水中捞出，用厨房纸吸干水分
3.锅里放油，油五、六成热的时候放进 金蝉，当金蝉飘上来酿成金黄色时即可捞出
4.食 的时候撒些熟的白芝麻即可
三、口蘑茧蛹的做法
素材
如题，西兰花，彩椒，胡萝卜
做法
1、买来几朵西兰花洗净，锅中放水、油、盐，烧开放西兰花焯一下。再把大朵的剪成小朵。
2、茧蛹用开水、盐、花椒面煮熟，5分钟即可。
3、胡萝卜切片。
4、蒜片爆锅，焯胡萝卜，之后放茧蛹。
4、再依次边炒边加口蘑、西兰花、彩椒，炒的间隙放盐、糖、耗油、生抽调味。
5、出锅之前，勾一层薄芡。
6、炒完后，盛盘摆一摆即可。
四、炸香酥蛹的做法
素材
1蛹、油
2淀粉、盐、鸡蛋、味精
做法
1.蛹洗净放进 凉水煮熟
2.把蛹一切两开，撒进 盐，味精喂五分钟
3.把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油起头冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都能够食 ，不会浪费的。
点击下页查看蝉蛹的营养价值