炒白果的主料：白果（干）200克。辅料：蔬菜4颗，胡萝卜1根，五花肉半斤，大蒜2根，盐1／3勺，酱油3勺，油2勺。
1、将所需素材 洗清洁，切好拆盘备用。
2、把蔬菜叶子切了拆盘备用。
3、倒油加点蒜或者葱头把白果炒一下。油炒过的白果要好食 哦，懒人也能够无视那步间接进进 下面。
4、把不容易熟的先炒倒油大蒜放下炒香，肉，胡萝卜菜头能够一同下锅炒。
5、将油炒过的白果倒进同时也！把之前预备 好的一路加进往 翻炒。加酱油盐鸡精等调味料。
6、翻炒两分钟关火起锅。
烹调身手 ：白果能够往 市场买切好的，能够用水冲下，把合在一路的撕开。用油过滤炒下白果，炒出来的白果比力香，不要炒太久哦，否则白果就成炸白果啦！炒不容易熟蔬菜油能够放少点。白果油炒过不消放太多油。
白果怎么炒白果怎么炒
白果炒上海青
白果炒上海青所需素材
次要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗清洁，对半剖开;白果清洗清洁，进 滚水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放进 上海青略炒，再加进 白果翻炒。
3、加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的成效与感化
上海青和白果营养都非常丰富 ，都长短常安康的食物，经常食用，能将身体调剂 至更佳的形态哦，还在等什么呢，赶紧动作起来吧。白果具有畅达血管、敛肺气、定痰喘、庇护肝脏、滋润皮肤、抗衰朽 、缩小便的成效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液轮回、润肠通便、美容养颜、强身健体的成效。如许的一道菜能够促进食欲，下饭，同时也能够起到清热解毒的感化哦，关于润肠通便啊或者是促进血液轮回有很好的感化和效果哦，并且哈能够有加强免疫力和体量的感化，关于促进代谢和加强人体免疫力是不错的抉择 ，并且还能够抗老化。
白果怎么食
能够做白果银耳羹，起首需要把银耳浸泡一下撕成小朵，锅中加进 适量的水，把所有的食材全数都放进往 ，然后就能够起头煮，可能 半个小时摆布，就能够把锅盖翻开，趁热的时候加进 甜美豆搅拌平均，盖上盖子焖煮几分钟，如许好饮 的白果银耳羹就造造 完成了。
还能够做苦涩橙皮白果汤，需要预备 好食材，然后再把莲子浸泡一下，连心取出来，再一切两半，把素材 全数放进锅中，白果莲子不要放，加进 适量的水渐渐的煮上两个小时，然后一个小时的时候加进 白果和莲子陆续 煮，时间到了以后添加适量的冰糖调味就能够饮 了。
还能够做白果山药，起首要把山药清洗一下把皮往 除，切成片状，能够用模具来按压出本身所需要的外形 ，放到水里浸泡好，然后再放进锅中，加进 量量的水煮熟，水分沥干，调一些果汁，把枸杞银杏山药放进往 ，放进冷躲 室里面保留一个晚上就能够食 了。
还能够做豆浆白果香梨羹，需要把黄豆浸泡一下，然后白果加热几分钟，把外面的壳剥掉，黄豆放进豆浆机里面，加进 适量的水打成豆浆，香梨的皮往 除切成块，锅中加进 适量的豆浆烧热，然后再把白果加进 进往 ，再把香梨倒进往 ，添加一些冰糖小火渐渐的煮上几分钟，藕粉放进容器傍边，加进 适量的清水调开，然后再把白果豆将用藕粉勾一下芡，汤汁会变得比力浓稠，搅拌平均以后就能够把火关掉，如许就能够食 了。
还能够做白果炒莴笋，先把莴笋的皮往 除，洗清洁以后切成片状，再把白果煮熟，把肉剥出来，锅中添加适量的油烧热，生姜放进往 翻炒一下，再加进 莴笋陆续 翻炒，添加白果，糖，盐，炒上一分钟，水淀粉添加进往 翻炒一下，再加进 鸡精，枸杞翻炒平均就能够食 了。
别致 白果怎么炒用料
白果 适量
大白菜 8叶
西红柿 1个
橄榄菜 一勺
五花肉（或瘦肉） 适量
蒜头 4瓣
盐 适量
笋 一根
油 少少量
炒白果的做法
预备 好素材
五花肉切薄片
西红柿切片
笋切片
大白菜切丝（菜根菜叶部门分隔放）
蒜头拍扁
白果用煮开的热水泡着
假设 买的白果比力硬，还能够小火煮一会儿。
假设 是买的软润的白果能够省略那个步调。
锅烧热，放一点点油，五花肉蒜头一路放进往 炒，炒到出油且五花肉微黄即可。
放进 大白菜菜根部门翻炒至菜根比力柔嫩
能够加一点点盐，搀扶帮助 白菜出水
加进 大白菜叶、西红柿、笋一路炒，此时能够再加一点点盐。
翻炒到西红柿软烂，西红柿汁出来为行
把泡白果的水倒掉，白果倒进 锅中
倒水的时候会发现可能有些白果粘在一路了，用铲子略微翻一翻让它们分隔，如许等下炒的时候才不会有的因为粘在一路没有味道。
橄榄菜也放进往
渐渐翻炒1分钟摆布即可起锅。
那时候能够尝一下汤汁咸淡，不敷咸可再加点盐，或者喜好酱油味道的也能够加点酱油，
