糖水鸡蛋怎么煮

预备 食材：红糖1.5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。在锅里放进 适量的清水烧开。红枣洗净往 核。把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。待水再开时，放进 红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。

1、预备 食材：红糖1.5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。

2、在锅里放进 适量的清水烧开。

3、红枣洗净往 核。

4、把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。

5、待水再开时，放进 红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。

糖水鸡蛋怎么煮

良多人都喜好食 糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打进 锅里后总煮欠好，蛋黄分裂，或者是卵白都散了。所以今天重点就是说说若何煮出一个完全 又鲜嫩的鸡蛋。

做法

1.鸡蛋两只，磕进 碗里，而不是间接磕进锅里。

2.一碗多一点的水，倒进锅里，放进 冰糖，小火烧开，到冰糖熔解（假设 有泡发好的银耳的话，撕碎跟冰糖一路进 锅），把鸡蛋倒进 锅里，烧开后，用汤匙掏底悄悄把鸡蛋鞭策哪个处所，火略微调大，再滚一下，就关火，盖盖。5分钟后就能够食 了。

营养价值

关于女人和贫血的人来说，补血长短常之重要的，而药补不如食补，因而有很多补血的药材能够跟其它食物一路烹造，例如红枣、当回 等。糖水鸡蛋既补血又甘旨，并且男女都适宜食用。

1、先烧水，在等水烧开的同时预备 碗和鸡蛋，热水烫碗（能够使鸡蛋冲的更开，更平均），鸡蛋洗净。

2、水快开时，鸡蛋打进 碗中，使劲打散，不断打到筷子挑不起来。

3、冲鸡蛋。必然要利用沸腾的水，一边冲一边用筷子搅拌，确保把鸡蛋冲熟。

4、滴香油。那一步必不成少，冲完后趁着热气，立即 滴几滴香油，说满屋飘香一点都不为过！

假设 觉得味道不敷，也能够加些白糖，就立马变身苦涩口感。

ps.不要加蜂蜜哦，各人都晓得蜂蜜颠末高温，其维生素等营养成分会大受毁坏。

扩展材料

食用鸡蛋花对缓解便秘有必然的益处，关于经常上火的人来说，那种食 法也很有好处，能够很好的缓解上火症状，有宁憧憬 火的成效。并且在现代生活中，我们经常 会因为工做或者生活上的一项工作感应压力很大，心神不宁，整小我都变得急躁良多，常食 鸡蛋花也能够调剂 心绪 ，削减急躁。

此外，关于那些有低血压、低血糖病史的人来说，鸡蛋花不吝是一种很好的抉择 ，对峙食 鸡蛋花对病况也比力好，能使病情得到比力好的转化。

值得重视 的是，鸡蛋花那种食 法，对挑选鸡蛋也是有要求的，尽量要选别致 的鸡蛋，切忌食 那种不别致 的鸡蛋，如许是对肠胃十分欠好的。

并且凡事应该有个度，也万万不克不及因为鸡蛋花好就大量的食用。

参考材料：糖水冲鸡蛋_百度百科

糖水鸡蛋那么煮：

用料：鸡蛋1个、红枣3粒、荔枝干6粒、枸杞1小把、红糖10g。

步调：

1、预备 好食材。

2、鸡蛋打进 碗中。

3、红枣洗净往 查对半切开。

4、荔枝干往 壳洗净备用。

5、枸杞清洗清洁。

6、雪平锅加进 清水大火烧开放进 红枣。

7、放进 荔枝干大火烧开转中火。

8、煮至汤色变浓关火。

9、进 鸡蛋。

10、进 枸杞。

11、进 红糖盖上锅盖焖一分钟。

12、小火焖煮半晌。

13、废品图。