牛肉、羊肉、香肠、鱿鱼、生蚝、韭菜等，都能够烧烤。
肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、香肠、鱼丸、牛肉、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、猪肉、牙签肉、培根肉等。
海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。
蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、甘薯、黄瓜、大蒜等。
烧烤是人类最原始的烹饪体例，以燃料加热和枯燥空气，并把食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）放置于热干空气中一个比力接近热源的位置来烹饪至可食用。
烧烤自己也成为一种多人聚会休闲娱乐体例，不管在中国仍是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤凡是都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤类的食物都有那些1，羊肉串
羊肉串又称肥大串，一般是用动物茎茎来烤以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，根本是属于群众食物，有阵头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种体例。
2，烤生蚝
烤生蚝是沿海地域的特色小食 ，是用别致 生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法十分简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放进 刚刚撬开的生蚝内，再间接放到火上烤熟即可，更大限度地包管了蚝肉的别致 还增加了蚝的野味觉得 。
3，烤茄子
烤茄子是一道菜品，造造 原料有茄子、木鱼花、生姜泥等。重视 抹上肉馅后必然要用烤的办法，味道比蒸出来的肉香。
4，烧烤韭菜
烧烤韭菜是在南方时鼓起来的一种美食，烤韭菜有强肾壮阳之成效。烤韭菜口感鲜香爽口，不只是汉子的下酒的好菜，也是女孩子们喜好食 的一种小食 。
5，烤鸡翅
烤鸡翅是一道菜品，造造 原料次要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；伤风伴随头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
参考材料来源：百度百科-烤生蚝
参考材料来源：百度百科-烤茄子
参考材料来源：百度百科-烧烤韭菜
参考材料来源：百度百科-烤鸡翅
参考材料来源：百度百科-羊肉串
烧烤有哪些菜谱大全?
烧烤都有哪些菜单
有良多工具都能够考啊，好比鱼、鸡翅、香肠等等，都能够，并且用全主动烹调锅烤分分钟juice搞定了，很简单的。
烧烤菜单大全
1. 茄子 2. 韭菜 3. 金针菇 4. 辣椒，四时豆，玉米。 5. 鸡腿，鸡翅，鸡脚。 6. 牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。 7. 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头 8. 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。 9. 盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。 10. 一次性杯子，碗筷，手套，锡纸， 那是我们前次组织活动的菜单哟，能够参考参考
全国美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜
热菜素菜
清炒山药片
做者：玉池桃红
山药、胡萝卜、木耳、黄瓜。
烧烤味干煸菜花
做者：玉池桃红
菜花、孜然粒。
青椒炒杏鲍菇
做者：爱厨房
杏鲍菇、青椒、鸡蛋。
香炸藕片
做者：玉池桃红
原料：莲藕，淀粉。
炒南瓜丝
做者：孔瑶
莲藕排骨汤
做者：孔瑶
排骨，莲藕。
宫保虾球
做者：孔瑶
大虾，花生米。
蒜炒红米苋
做者：简单煮意
红米苋，大蒜头。
丝瓜青豆瓣
做者：简单煮意
丝瓜，鲜蚕豆。
手撕蒜薹
做者：83小钟
蒜薹。
蒜蓉荷兰豆
做者：玉池桃红
荷兰豆。
蒜薹炒蛋
做者：清爽
鸡蛋、蒜薹。
宫保杏鲍菇
做者：玉池桃红
杏鲍菇、花生米。
辣炒年糕
做者：玉池桃红
年糕、洋葱一个、胡萝卜。
粉蒸芹菜叶
做者：爱厨房
芹菜叶、玉米粉、面粉。
香草鸭油浸土豆
做者：简单煮意
小土豆、鸭油、蒜头。
炝拌芹菜叶
做者：爱厨房
芹菜叶、大蒜。
南瓜蒸百合
做者：爱厨房
鲜百合、南瓜。
蒜蓉西兰花
做者：玉池桃红
西兰花、蒜蓉、胡萝卜。
酱烧木耳豆腐
做者：玉池桃红
豆腐、木耳。
烧烤菜谱有什么
烧烤是一件很悠然自得的工作，既能够磨练 本身的烹调程度，也能够陶冶生活情操，还能够融 洽友情，增进家庭协调 ！
香辣烤肉肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱. 放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水海鲜串烧素材 ：中型虾一磅；鲜干贝（scallops）一磅；橄榄油或色拉油 1/2杯；碎大蒜三瓣；parsley切碎，1/3杯面包屑1/2杯；盐、胡椒少许；柠檬2/3个，切大片；烧竹棒 （skewers）四至六根。做法：1、虾往 泥肠，剥壳。2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。3、把其它素材 混合在一路（柠檬除外）。腌泡一小时。并预热烤箱（broil）4、将虾和干贝穿至竹棒上，可再 沾更多面包屑。5、正背面各broil二分钟。6、食用时再配上柠檬数滴。
蒜烤鱼用料：1、辣椒粉；2、大葱；3、鱼块；4、盐。做法：1、先倒油进 锅，等滚后加进 辣椒粉；2、比及有辣椒香时加进 鱼快，用油煎曲鱼微黄；3、把蒜加到鱼上，并加进 少许水，和盐，4、等水乾，香香的蒜烤鱼就出来了：）辣味烤土豆土豆切小块，擦干外表，放在盆里，倒一樽油，toss一下，让土豆外表都沾上油。烤盘展 上铝箔，把土豆块展 平，400F(200C)烤30-40分钟。同时预备 source,一个洋葱，一个西红柿切小块，3片蒜切片。先倒点油炒洋葱，软了下西红柿，出汁以后，加蒜片，一大勺tomato source,加些水，辣椒粉，盐黑胡椒调味，几随意。开后把火调小点，盖上，煮到汁稠，可能 10分钟。 等土豆烤好，和source调在一路就行了。蒜香鸡蒜茸加油和盐，平均抹在鸡表里，腌24小时，展 在锡纸上，撒上炸鸡粉，放在烤箱里，350F30分钟OK。
烤鸡翅鸡同党洗净，晾干。姜大量，切薄片。取一容器，码放一层鸡翅，放一层姜，撒些白糖，加生抽或老抽。频频如斯。腌48-72小时，中间可翻一两次。取出，薄薄抹 一层蜂蜜。上烤盘，进 烤箱。先375F，看鸡同党变深色出油后，降至300F一下，渐渐烤干一些。放凉食 更好，但你会等不急。快开一瓶冰啤酒吧。烤玉米将烤箱预热至摄氏230度（华氏400度）玉米洗净，抹上白脱（奶油），用锡纸包好放进 已预热的烤箱内，烤三十至四非常钟拿出来，展开锡纸，喷香扑鼻啊！！柠檬烤排骨（4份）原料：排骨（小排） 1000克大蒜（捣成泥） 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺做法：1、将排骨剁生长约8厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2 -3小时。2、腌好的排骨放进 烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，阐明 肉已完全烤熟。配食：莲白沙拉， 烤土豆块。食 法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉别离 盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块，烤土豆数块，沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。韩式烧烤，以牛肉为更优，先用料酒、酱油、红糖、蒜泥、味精、姜汁等调味品腌渍，烤熟后应以鲜嫩的莴苣叶或薄荷叶包裹，配以生蒜和多种韩朝式泡菜 。
烧烤食谱因为口味的差别，各地烧烤的食物是光怪陆离，比力常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭……鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝……蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等……生果：香蕉、甜 蔗、苹果、菠萝……其他：......
烧烤菜单
1. 茄子
2. 韭菜
3. 金针菇
4. 辣椒，四时豆，玉米。
5. 鸡腿，鸡翅，鸡脚。
6. 牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。
7. 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头
8. 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。
9. 盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。
10. 一次性杯子，碗筷，手套，锡纸，
那是我们前次组织活动的菜单哟，能够参考参考
有选举 的烧烤菜谱清单？
选举 8个烧烤大菜给你~红柳枝烤羊肉、多辣烤鱿鱼、“酒窝”烤鸡、香港蜜烤鸡翅、红酒烤牛排、蜂蜜芝麻烤对虾、黄油柠檬烤扇贝、辣烤长香茄噢！烧烤食谱操做亲能够上欧文的派对天猫旗舰店进店征询客服哈~就算不购置，客服也会为亲办事的。
烧烤菜谱有没有全面一点多一点的选举 的？
能够买一本烤食代看看，里面有70多道中西式烧烤菜谱，并且图文详尽，步调很简单，但是烤出来的工具很甘旨哦~
户外烧烤更佳菜品清单？
翅中，翅尖，三节翅，香肠
羊肉串，牛肉串，骨血相连，小排
鱿鱼，海虾，扇贝，秋刀鱼
玉米，馒头，年糕，
韭菜，茄子，青椒，土豆，藕片，山芋
烧烤菜单
1. 茄子
2. 韭菜
3. 金针菇
4. 辣椒，四时豆，玉米。
5. 鸡腿，鸡翅，鸡脚。
6. 牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。
7. 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头
8. 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。
9. 盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒耿，鸡精。
10. 一次性杯子，碗筷，手套，锡纸，
那是我们前次组织活动的菜单哟，能够参考参考
求烧烤菜单大全，摆烧烤摊用
领会过
烧烤的菜品有哪些？烧烤的菜品有：
肉类：香肠、鸡翅、鸡腿、猪扒、鸡扒、猪排、牛肉、秋刀鱼、鱿鱼、鱼丸、牛肉丸等各类肉丸、五花肉、鱼虾蟹、鲜贝等。此中鸡翅、鸡腿、猪扒、鸡扒、猪排、牛排那些是需要提早腌造的。
蔬菜：玉米、茄子、大白菜、通心菜、红薯、蘑菇、金针菇、韭菜、土豆、生菜、山药、西兰花、芋头、藕片、鸡蛋等。
持久食 烧烤的危害：
1、刺激胃部。在造造 烧烤的过程中，人们城市里面加一些其他调料来使那个烧烤更靠可口甘旨。但是，如许造造 出来的烧烤就会特殊 的辛辣刺激。假设 常食 那些辛辣刺激的烧烤，会对我们的胃部形成刺激，严峻的话还会得胃部疾病。
2、影响目力。在烧烤的过程中，食物自己的大部门卵白量会被毁坏，因而会使人体钙的代谢发作反常 ，形成钙的欠缺 。所以，关于正在发育的青少年来说，万万不克不及过度地食 烧烤，不然对目力的影响很严峻。
3、致癌。肉间接放在高温的炭火下烤造，那时脂肪会被合成滴出来再与肉里面的卵白量连系，就会产生一种喊 苯并芘的致癌物量。在炙热的烧烤情况中，一些致癌物也会用过皮肤，唤 吸道等路子进进 人体，因而得癌症的几率就会增高。
4、传染寄生虫。有些报酬了逃求肉量的鲜嫩，有的肉还没有完全烤熟透，以至有些仍是生肉，那些食物就会照顾寄生虫。为了提防 传染寄生虫，唤 吁人们必然要把食物烤到全熟才气食 。