1、滋阴生津护养五脏
中医学认为，阴液为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼，抑制阳亢火动的作用，能保护正常的生长发育与生殖功能活动。假如人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，金钗石斛则可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
也因此，金钗石斛对人体的心、肝、脾、肺、肾五脏都具有极高的滋润保养疗效。
2、增强体质，提高免疫力
金钗石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：金钗石斛能益气力。金钗石斛中，具有药用价值的活性多糖含量极高，具有增强免疫功能的作用，因而也能增强体质。
3、强筋健骨，反抗风湿
金钗石斛滋阴功能，使得人体骨骼关节之间的津液充裕，起到润滑关节的作用，从而能强筋健骨、顺畅关节、反抗风湿。
4、补益脾胃
脾胃病中，最常见的治病菌种幽门螺杆菌在列，而现代医学实验已经证实：金钗石斛对这些菌种有较好的抑制造用，对萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症有良好医治效果；而且，食用金钗石斛能促进胃液的分泌，扶助消化。
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