香菇滑鸡煲仔饭的做法详尽 介绍
菜系及成效： 家常菜谱
口味： 咸美味 工艺： 原炖
香菇滑鸡煲仔饭的造造 素材 ：
主料： 稻米200克
辅料： 香菇（鲜）35克,油菜心20克,鸡腿200克
调料： 酱油15克,料酒10克,白砂糖3克,五香粉2克,胡椒粉1克,香油5克,大蒜（白皮）10克,姜10克
教您香菇滑鸡煲仔饭怎么做，若何做香菇滑鸡煲仔饭才好食 1. 鸡腿肉洗净斩块；
2. 鲜香菇洗净切条；
3. 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油挠 匀；
4. 和少许的糖、蒜、生姜片一同腌造一个小时；
5. 菜心摘洗清洁，进 开水汆二十秒捞出待用；
6. 预备 调味酱汁：料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5，酱汁约2～3汤匙拌匀调味备用；
7. 架锅倒油，把姜、蒜爆香后把鸡腿肉放进 锅中煎；
8. 鸡腿肉变色时就把先前调好酱汁，倒进 锅中，大火烧开；
9. 烧开后约1～2分钟即可起锅待用；
10. 把大米洗净放进 砂锅，并加进 一樽油搅拌平均；
11. 加进 等量的水起头烧煮，边煮边用筷子搅动米饭；
12. 曲到水烧剩一半才停行，并转小火盖上锅盖；
13. 过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放进 鸡肉和香菇，再盖上锅盖小火闷煮10分钟；
14. 10分钟后再翻开锅盖放进 菜心，盖上锅盖小火闷煮五分钟即可。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不成同马肉食，发瘤疾。不成和苍耳食，令人卒肉痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中冷 便泻者忌之。”
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、团鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会招致腹泻；
与芥末同食会上火。
鸡腿茶树菇煲仔饭的做法详尽 介绍 菜系及成效： 精品主食
鸡腿茶树菇煲仔饭的造造 素材 ： 主料： 鸡腿,牛筋,米饭,茶树菇,鸡蛋
教您鸡腿茶树菇煲仔饭怎么做，若何做鸡腿茶树菇煲仔饭才好食 1、一个大的鸡腿，切成段放在锅里红烧一下。
2、加进 牛筋，和鸡腿一路烧一会。
3、米饭先用锅煮了一小会，然后在放进煲仔里。
4.茶树菇，水发一会，再和鸡腿一个锅烧一下
5.煲仔里先放点油，放上半熟的米饭，加一点点水，然后把煮好的鸡腿和茶树菇放上往 ，再展 个鸡蛋。
6.撒上一点葱花会更香。
7.用小火煮熟，就大功乐成了，香馥馥的【鸡腿茶树菇煲仔饭】
煲仔饭加盟十大品牌哪个生意更好
人生在世，美食领先，煲仔饭做为一种在餐饮市场上不成或缺的美食之一，具有特色的煲仔饭美食天然会吸引嬉嬉闹闹的门客，能够实地走访与察看 ，煲来饱往 味道不错与受欢送度比力高的。
我想加盟煲来饱往 ，加盟费是几？加盟前提是什么无妨考虑一个没有风险、合法、没有加盟费、没有压力、倍增、产物行 量高、产物价格还特殊 廉价、销售额消费额永久累积、产物还越来越廉价、收集连系空中不愁人脉、永久开展的生意，能够微信交换
开一家煲来饱往 加盟店前期投资和加盟费是几根据店面级别划分为创业店、财产店、旗舰店，店面面积要求大小依次为60平米以下、60-120平米、120平米以上，需要交纳的加盟费依次是3.88万、4.98万、6.28万。
同时需要考虑到店面投资预算，以煲来饱往 财产店70平米做为参考，门店面积比例朋分为：前厅面积为55平方，后厨面积为10平米，前厅就餐区人数为35人-40人，前厅根底拆修为300元/平方，它的拆修费用为16500元，吊饰灯在8-10个成本费用为750元，根底照明1顶费用为300元，座椅为8-10套该费用在2200-2600元，吧台1顶盖费用为800元，收银台1套该费用为1800元，前厅总费用可能 在22450元；后厨为10平方，餐具根据门店座位数1.5倍计算，总部赠予 全套设备小工具2000-3000元；室外门头尺寸为4米X1.2米，深度0.5米，两边立柱，根底底层6.8平米该费用在1200元摆布，logo字在1000元摆布。