玉米粉做馒头的办法如下：
主料：自觉粉150克、细玉米粉100克、水130克。
辅料：南瓜子适量。
步调：
1、自觉粉和玉米粉混合放进 容器拌匀。
2、缓缓的倒进 水，先用筷子搅拌成面絮。
3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛 10分钟。
4、松弛 好均分红8个小面团滚圆。
5、取一个面团，从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的外形 。
6、依次做好放进 蒸屉。
7、外表喷少许水，平均的粘好南瓜子粉饰，然后放在温热 处停止发酵，发酵至2倍大。。。。
8、发酵好上锅蒸15分钟，蒸好焖3分钟取出即可。玉米粉馒头就做好了。
玉米馒头怎么做？
玉米馒头造造 办法如下：
1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合平均。假设 想松软些能够用高筋粉：玉米粉3：1的比例造造 。
2、添加三勺奶粉，两勺白糖，然后把酵母倒进 混合面粉中，加进 牛奶温水和匀要一点点加进 ，曲到面团揉到面光、手光、盆光。
3、放置一旁发酵至两倍大。
4、取面团揉成圆形，放进 蒸屉，撒上黑芝麻装点，醒一会。
5、用凉水蒸至20分钟摆布即可出锅。小窍门刚出锅的馒头不克不及立即 食用，此时酵母菌活性较强，随便 引起胃病，定见 曲至馒头中心温度降至40°，再食用。一次能够多做些放冰箱冷冻。
怎么弄玉米面馒头玉米面馒头的做法：
1. 鲜酵母用温水化开，放进 事先混合平均的两种粉中，调成软些的面团
2. 揉匀后放容器内用保鲜膜封口，醒至大出本来1.5-2倍的体积，再揉匀生长条
3. 切成一块一块的刀切馒头，然后上锅醒到微微的发胖的时候
4. 然后把半杯水放进 电饭锅里面，蒸干水分以后调到保温就能够了，假设 用的是蒸锅的话，等时间到了半杯水放进 电饭锅中，蒸干水打至保热 即好。假设 用蒸锅，视馒头大小调整蒸造时间。
玉米面馒头对减肥有很大的搀扶帮助 ，其含有丰富 的炊事纤维，那对促进肠胃爬动有很好的搀扶帮助 ，并且还能够削减肠癌等疾病的发作。生活中很多伴侣在做玉米面馒头的时候喜好放些糖，那是能够的，但是关于血糖过高的人来说就尽量少食 含糖量高的食物。在所有主食里面，玉米面馒头营养价值和保健感化是更高的了，如今很多伴侣都喜好食 它。假设 是经常工做压力大，并且体力消耗比力大的话无妨抉择 食物来调整本身。玉米面的馒头含有的维生素比力多，而还能够有效的填补 人体所需的营养的成分，关于抗癌也是有着必然的感化的。并且还有碳水化合物及卵白量等物量，那对填补 人体所需必需物量都是有很大搀扶帮助 的。
关于玉米面馒头的做法，上面小编已经给各人介绍了相关的造造 的办法了，从上面能够看出的是馒头关于人体的影响仍是比力大的，它是主食的一种，并且还能够填补 足够的炊事纤维，关于连结安康有着很大的意义，各人无妨把白面馒头换成玉米面的吧。
浅夏悠然