汤中鸡爪性味甜 平,有健脾益气、舒筋强骨的感化。 鸡爪煲汤的做法如下：
预备 原料：沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（能够不放）、盐适量
1、猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。
2、黑木耳泡发备用。
3、白木耳泡发备用。
4、取几颗蜜枣洗一下。
5、冷水进 锅，加进 黑、白木耳和蜜枣，大火煮开。
6、煮开后会有一点浮沫，请用勺子清理清洁。陆续 转小火煮30分钟。
7、从头转到大火煮开，加进 沙葛炖煮。
8、中小火煮20分钟。
9、关火前加点盐调味。出锅。
10、完成。
鸡爪煲汤的做法大全家常甘旨的鸡爪是良多人的更爱，鸡爪的做法有良多，如鸡爪能够用来做良多的小食物，也能够做红烧鸡爪，还能够用来煲汤饮 ，那么下面就跟小编一路来看看鸡爪煲汤的做法大全吧。
做法一
素材
预备 好适量的鸡爪和花生，还有少量的红枣。
做法
1.鸡爪剪往 爪尖，洗净。
2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。
3.把鸡爪用水冲刷净，将红枣和花生也清洗清洁，红枣往 不往 核都能够。
4.把鸡爪，花生和红枣一路放进 锅中，放足量冷水，倒进 少许料酒，大火煮开后，假设 有浮末，撇往 .转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
做法二
原料
猪肺、雪梨、川贝母、鸡爪。
做法
1、猪肺切厚片，泡水顶用手记洗清洁，放进 开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
2、将雪梨清洗清洁，雪梨的皮不消削掉，切成四五块即可，不要梨核。
3、把全数素材 放进 开水锅内，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。
做法三
原料
鸡爪八个、鹌鹑蛋20个。
配料
葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两端。
调料
盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙。
做法
1、预备 好食材。
2、烧开水，把鸡爪焯水，水开加一汤匙白酒，再次煮开捞出过冷水沥干备用。
3、锅里放上油，炒香葱姜干辣椒。
4、倒进 鸡爪和鹌鹑蛋，炒到鸡爪外面微黄。
5、放进 黄酒，炒平均。依次加老抽，白糖，五香粉半茶匙炒开。
6、兑水刚刚沉没 食材，大火烧开中火炖20分钟。
7、把蒜剁碎放进 锅里，调进 香醋，大火炒收汁。
8、汤汁收干即可。
做法四
素材
鸡爪 3个、当回 6片、红枣 8个。
调料
盐半茶匙。
步调
1、素材 备好。
2、把洗净的鸡爪飞过水。
3、把洗净的红枣对半切开。
4、把素材 放进 2碗半的清水，中火煲 。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。
6、 浓浓的美容汤煲好了。
做法五
原料
鸡爪，海带。
配料
料酒，盐，姜。
做法
1.把鸡爪洗清洁，海带浸泡发，然后洗清洁打成结。
2.姜切片，在锅里放水煮开，放进 鸡爪焯水，捞出洗清洁。
3.放进 砂锅里，加进 姜和清水煮开， 然后加进 料酒和盐煮一小时。
4.再放进 海带煮二非常钟即可，那款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦。
5.海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。
做法六
原料
鸡爪，黑豆，红枣。
配料
姜，盐，料酒。
做法
1.把黑豆洗清洁，用清水浸泡半小时，红枣往 刺核洗清洁备用。
2.把鸡爪洗清洁，切掉爪尖，放进 滚水里焯水，捞出洗清洁，放进 砂锅里。
3.然后放进 黑豆、红枣和姜片煮开，再用小火煮一小时。
4.再加进 适量的料酒和盐煮至汤变浓即可。
做法七
原料
鸡爪，枸杞。
配料
盐，姜。
做法
1.把鸡爪洗清洁，枸杞洗清洁备用。
2.在锅里煮开水，放进 鸡爪焯往 血水。
3.捞出洗清洁放进 砂锅，加进 枸杞、姜和盐煮开，再用小火渐渐熬至汤变浓。
4.那款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时，还能够补气益血。
结语：以上就是鸡爪煲汤的一些家常做法，鸡爪和差别的食物搭配都有着差别的成效，鸡爪搭配枸杞有了补气益血的感化，鸡爪搭配木瓜或者是海带有着丰胸的感化，那么好食 又营养的鸡爪，赶紧学着做吧。
鸡爪汤的做法窍门
海带鸡爪汤：鸡爪飞一下，焯往 血水。将焯过水的鸡爪清洗清洁，锅中加进 水，姜和鸡爪，大火煮开；撇往 浮沫，加进 适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓；加进 海带，陆续 煮个十来分钟，即可。
中文名
鸡爪汤
原料
鸡爪10只，花生米50克
口味
咸鲜
分类
汤
快速
导航
荔枝鸡爪汤：
豆芽鸡爪汤：
黑豆鸡爪汤：
黄酒鸡爪汤：
木瓜鸡爪汤：
花生鸡爪汤：
鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。鸡爪斩往 尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加进 花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。
荔枝鸡爪汤：
荔枝干肉10枚，鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪别离 洗净，放进 锅内，加水适量，煮至鸡爪烂熟，进 少许调味品，即可食用。
豆芽鸡爪汤：
黄豆芽，鸡爪，葱，姜，盐，鸡精各适量。将鸡爪洗净剪往 指甲，加进 水和葱姜煮，沸腾后改小火炖40分钟。然后加进 豆芽再煮至熟烂，加进 盐和鸡精调味即可。
黑豆鸡爪汤：
鸡爪8只，黑豆半碗，姜四五片，红枣十来颗。黑豆用水泡上一两个小时，如许煲的黑豆随便 软烂。鸡爪洗清洁，往 掉爪尖，剁成两半。红枣把核往 掉，次要是枣核带点酸味，并且随便 上火，按小我爱好了。把以上工具都放到汤煲里，加四五片姜，加水适量，开大火煲，水开了后，换小火熬一个小时。一个小时后揭开煲盖，会发现汤比力稠浓，颜色黑黑的，很诱人哦。加点食盐就能够饮 了。
黄酒鸡爪汤：
鸡爪，红枣，山药片，北芪，党参，纪子，姜片，黄酒，水各适量。鸡爪放到锅里，加点姜片，倒进 适黄酒，然后加水没过鸡爪烧开几分钟。将药材洗净，红枣往 核。鸡爪飞水完以后，把鸡爪捞起，然后用清洁的水冲刷鸡爪上的泡沫。把洗清洁的鸡爪、药材、姜片、黄酒到进砂锅里加适量的水，开大火烧开，然后再降小火烧1个小时，关火，等上30分钟摆布就能够饮 了。
木瓜鸡爪汤：
木瓜1个，鸡爪10只摆布，红枣6枚、盐适量。鸡爪每只剁成三段；把鸡爪把放进 开水中烫，曲至没有血水，捞起放少量油炒一下，放进 料酒；放进 汤锅，加水，加鸡爪，红枣一路煮15分钟；15分钟后加进 木瓜一路煲；一个小时后，放进 盐调味，起锅。
鸡爪跟什么煲汤好食木瓜鸡爪汤
素材 ：预备 木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只。
做法：
1、先把预备 好的银耳，枹杞先泡水；鸡爪一只剁成三段。
2、木瓜，鸡爪银耳一路下锅加清水。
3、大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可。
成效：木瓜鸡爪汤能够丰胸美容，并且能够强壮 脾胃。
小窍门
木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，加强体量之保健成效。银耳，也喊 白木耳，富含胶量，中医认为银耳甜 平无毒，润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。鸡脚含有丰富 的骨胶原卵白。
薏米莲子鸡爪汤
素材 ：预备 适量的卤酱、花生、黄豆、薏米、莲子、调味料、米酒、半汤匙盐
做法：
1、薏米和莲子洗净；薏米用水浸泡1-2小时；
2、鸡爪洗净，剥净趾甲上黄色那层皮(重视 不要斩往 鸡脚的趾甲，保留趾甲有助避免鸡油渗出)，汆水捞起；
3、煮沸清水，倒进 炖盅，放进 所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
成效：薏米莲子鸡爪汤能够起到十分好的美白养颜感化，并且可以祛湿气，调度脾胃，补血益肾。