电饭煲能够焖肉,煮鱼 ,煲汤, 炖鸡, 炊蛋糕等。
别的电饭锅还能够用来做那些美食:
1)煎蛋: 如今电饭锅低涂一层香油或花生油,热一分钟,把打散并调好味的蛋展 进往 ,盖盖。两分钟就好了。
2 )烤鸡。(鸡腿 鸡翅 鸭肉都能够)。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一块肉,把姜片展 到电饭锅底,把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上往 。盖上闷几分钟,闻到香味就把鸡肉翻一下,陆续 闷。超等香!!
3 )烤红薯。点缀水,把红薯放进往 就好。
4 )杂菇煲。
5 )煲仔饭:蒸饭,差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油,饭熟了 再打个鸡蛋进往 。
电饭煲能够做菜吗电饭煲能够做菜,例如电饭锅煲菜,做法如下:
主料:肉丸400g,玉米1个,青菜适量,香菇100g
辅料:食用油适量,食用盐适量,生抽适量
步调一:玉米和肉丸切块备用。
步调二:青菜摘洗清洁,沥干水分。
步调三:香菇洗净切小片后泡水,洗净备用。
步调四:玉米、肉丸进 锅,加进 适量的清水烧开。
步调五:水滚蛋后加进 香菇、食用油、生抽和食用盐。
步调六:煲10分钟后加进 青菜焖3分钟。
步调七:出锅盛碗。
电饭煲能够炒菜么能够。
但是重视 ,因为电饭锅的工做原理,抵达必然温度会主动跳档到保温,那就意味着假设 不拿工具压着,是很难做到我们日常平凡所说的“炒”的,或者说,如许炒出来的工具,风味是很难赶上一般炒菜的。
别的因为功率限造,加热速度较慢,无法到达快速熟化所以假设 要用电饭锅炒工具,定见 利用不粘锅;削减每次炒菜重量;尽量用工具压着(但是会削减利用年限)。
电饭煲利用重视 事项
1、日常平凡食 饭后要清理锅里剩饭、定见 不要用钢丝球搽电饭煲、以免弄坏内胆里面的漆,会影响电饭煲的效率,以至会烧焦或夹生米饭。
2、做饭时要将内胆放进 电饭煲壳体里,重视 悄悄地将内胆转一下,如许以防电饭煲内胆没有压到位发电热盘上,压到位中心 后,请将电饭煲盖住按到位。假设 没有到位,煮出来有可能会夹生米的,以至还会影响电饭锅均匀寿命。
若何利用电饭煲做菜 电饭煲做菜大全
我们都晓得利用电饭煲可以用来烧饭、煮粥、煲汤,其实电饭煲不但是那些功用,还有许多其他十分适用的功用哦。其实电饭煲还能够用来做菜,出格 是关于许多孤身在外租房子的人来说长短常适宜 的烹饪办法。电饭锅是一种可以停止蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具,下面小编就和各人来说说若何利用电饭煲做菜,给各人介绍几种电饭锅菜谱。若何利用电饭煲做菜——姜葱焖鸡:1.将鸡洗净放进 少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐),适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌平均,腌造半小时以上;2.将腌好的素材 放进 电饭煲中,加进 刚好浸过鸡肉外表的水,盖上盖子按下烧饭键; 3.很快就能够闻到姜和鸡肉的香味了,你需要不时搅动下它们,让鸡肉们换下位置浸泡温泉;4.等汤汁快收干再加少少热水和生抽比及烧开加进 葱段搅拌盖上盖子,过一会儿就好了。若何利用电饭煲做菜——卤猪脚:素材 :卤水汁、盐、大蒜、生姜、甜 草、猪脚做法:1、将猪脚洗净,切块。2、将卤水汁、半电饭锅清水,盐、大蒜、生姜、甜 草、猪脚放进电饭锅里。 3、将电饭锅调到烧饭功用,假设 是多功用电饭锅能够用炖肉那个功用。煮1个小时即可食用。阐明 :用电饭锅卤猪脚便利简单,特殊 合适喜好食 卤味又怕做起来费事的人们。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻,因为放了甜 草,可以很有效的僻除了猪脚的腥味,猪脚的软硬度也刚刚好,而且,列位能够根据 小我爱好放进 调料,喜好食 辣的能够放一点干辣椒。若何利用电饭煲做菜——三杯红烧肉:利用电饭煲做三杯鸡、三块肉都长短常便利的,间接讲食材和调料放进 电饭煲内就能够不消管了。步调:1、猪肉切块焯水往 除血沫;2、1杯酱油,1杯黄酒,1杯麻油,少许冰糖,少许香料;3、全数放进锅里拌一下,盖上盖,按下烧饭键; 4、跳到保温键后可放一些蔬菜,再按下烧饭键,再跳起就好了。 若何利用电饭煲做菜——红烧肉:素材 :五花肉、八角、姜、葱、白糖或冰糖、酱油、生抽、料酒、香叶。做法: 1、将肉洗净切块放进 电饭锅中;2、加进 葱、姜、糖、酱油、生抽。3、加进 水,要没过肉多一些。4、放在电饭锅里,正式起头加热,就用烧饭的那一个档位,曲到将汤汁收少,出锅就行了。阐明 ,那里的调料根据 本身的口味适量的加,不要太多,喜好食 辣的伴侣还能够加点辣椒。若何利用电饭煲做菜——西红柿炖牛肉:原料:牛腩、西红柿三到四个、葱、姜、蒜、八角、小茴香等一些常用的炖肉的香料。 做法:1、牛腩切大块,先用滚水汆往 血水,捞出沥干,西红柿切小块备用;2、电饭煲里加上必然量的水,也能够加点料酒,加上葱段姜片和一两瓣蒜,以及各类香料(不消太多,每样一两个就好了);3、以烧饭形式加热,根本到冒热气之后再把牛肉块加进往 ,烧饭形式炖可能 半个小时后改成煮粥形式炖一个小时摆布,加进 西红柿,加盐和糖调味(根据 口味酌情,更好用冰糖),再炖一个小时摆布就能够食 了,更好把汤水炖到只剩一点点那样最进 味了。若何利用电饭煲做菜——蒜蓉虾仁:原料:大虾,粉丝,花生油,蒜做法: 把蒜剁碎,越碎越好,然后展 在盘子里,展 平,蒜要比力多,至少要笼盖住盘子底。把粉丝放进 开水中烫软,然后捞出来展 在蒜泥上边,把虾洗 清洁,放在粉丝上边。然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要略微多一些,花生油可能 展 平盘子底就能够了,如许粉丝就都能够沾到油了,假设 是先放粉丝那就看着倒花生油了,可能 差不多就能够了。完成上面步调以后,把盘子放到电饭锅里往 蒸,蒸熟了就能够取出来食 了 若何利用电饭煲做菜——可乐鸡翅:原料:鸡翅中、姜、酱油、盐、可乐(可能 两斤的鸡翅用一听的可乐)做法:鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻平均着色,腌可能 一个半到两个小时。重视 就是酱油的用量要适中。将鸡翅连同酱油一路倒如电饭锅里,抉择 开关置于"烧饭"档,倒进 可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放进 。重视 的是必然不克不及没有姜,不然鸡的土腥味往 不掉的。不时翻动一下,比及可乐快要烤干了的时候,尝一下,能够根据 小我的口味再加盐或加少量可乐陆续 煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候能够重视 切换"烧饭"和"保温"开关,标准本身调剂 。总结:以上就是小编为各人介绍的几个用电饭锅做的菜办法,当然利用电饭煲可以做的菜还不行那些,能够说的十分多的,许多网站上都有专门介绍利用电饭锅做菜。【相关选举 】◆用微波炉怎么做面包 ◆九阳豆浆机米糊食谱 ◆九阳豆浆机果汁食谱
电饭煲能够炒菜或者做蛋炒饭吗?电饭煲能够炒菜的。起首要把我们常用的电饭锅清洗清洁,擦干后,内锅要放平的。把买回来的菜,洗清洁好,但是不消沥水太干,洗清洁就行了。因为后为电饭锅加热的温度比力高,需要一些水分。如许正好。
怎么用电饭煲做蛋炒饭:预备 素材 :米饭:适量、火腿肠:2根、鸡蛋:2个、盐:适量、黑胡椒粉:适量、蚝油:2勺。
火腿肠切成小丁备用。预备 一个清洁无水的容器,把鸡蛋磕进容器里,然后加少许黑胡椒粉打散备用。电饭煲倒少许油加热,然后倒进 打好的鸡蛋液,渐渐翻炒至凝聚 。加进 火腿丁翻炒匀,然后倒进 米饭,加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀。用一个清洁无水的盘子,把炒好的蛋炒饭盛出即可享用。想开家加盟店需要什么前提?
1、加盟商的年龄必需要满18周岁以上,并且还要得到父母的鼎力撑持。2、加盟商的道德和职业道德要好,没有做过任何违法的工作。
3、投资者必需要有十分好的人脉关系。
4、投资者必需要有必然的资金来付出店展 所需要付出的相关费用。
5、必需要有开店展 相关体味 以及优良的团队意识。
6、根据总部的要求参与 培训和相关的实训操做。
7、通过培训之后可以更快的上手,而且也更好的运营起店展 。【本身开一家饭馆当老板】
电饭煲做菜怎么用?
1、电饭锅是能够炒菜食 的,用筷子压住锅底,电饭锅就不会跳档了,待锅烧热后就倒油,倒进 青菜炒造即可。但是电饭锅上热比力慢,没有炒锅做菜快。
2、电饭锅的火力有限,需要用大火爆炒的蔬菜,不料见 用电饭锅来炒,能够抉择 一些火力小也能熟的菜式,好比泡菜苕粉肉丝、肉末茄子那类焖熟的菜。
3、因为电饭锅的火力不大,合适用来爆香葱、姜、蒜、辣椒不会糊,滑熟肉丝肉末也不会老。电饭锅还能够用来蒸蛋糕,合适家中没有烤箱的人群利用。
你用电饭锅都做过什么饭菜呢?电饭锅每家每户都有,各人都用电饭锅做过良多 美食 。电饭锅做饭菜简双方便,菜和饭一锅熟。下面我介绍一下我日常平凡用电饭锅做的 美食 : 电饭锅排骨蒸饭
用料
排骨(200克)、大米(300克)、老抽(1勺)、生抽(3勺)、料酒(2勺)、白糖(1勺)、蚝油(1勺)、鸡精(半勺)、葱姜蒜、青豆、玉米、胡萝卜
做法
你好,我是忘仔,食 货中爱做 美食 的忘仔。
电饭锅凡是各人都是拿来做饭的,殊不知,电饭锅也能做出超多钟甘旨出来。特殊 是本身一小我住的话,用电饭锅煮工具特殊 便利,还能按时,还能保温,一回家就能食 到热火朝天的饭菜,有谁不心动呢?
做为爱食 爱做 美食 的我,当然是不会放过那个做 美食 的好东西的,下面我就分享一些我用电饭锅做过的 美食 ,期看 各人都能喜好。
一颗番茄饭
之前的“网红”饭,简双方便好操做,煮出来的时候颜值还高,并且完全能够操纵冰箱里没有食 完的蔬菜和肉类来做,不需要拘泥于某一种食材。
原料: 西红柿、香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠、米饭、鸡蛋、香油、黑胡椒粉、盐
步调:
1.把香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠洗净切成丁,西红柿洗净在顶部用刀划十字
2.跟日常平凡烧饭一样,淘米后放进电饭锅中,加进 香油和盐,然后依次放进 香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠,分区展 满,正中间放上西红柿,切十字的一面朝上,按烧饭键。
3.煮好后将西红柿的皮撕下,然后用勺子按碎西红柿,撒上黑胡椒粉,平均搅拌煮好的饭。
4.搅拌后倒进 打好的鸡蛋,搅拌后盖上电饭锅盖,保温5分钟摆布。
5.翻开即可享用。
绿豆汤
炎天解暑消火的工具,除了西瓜和冰淇淋,绿豆汤也不克不及忘记。用电饭锅就能轻松做出解暑的绿豆汤。
原料: 绿豆、水、红糖
步调:
1.绿豆提早3小时泡发
2.将泡好的绿豆连同水以及红糖一路倒进 电饭锅中,按下煮粥键
3.大约2小时后完成,能够再焖15分钟再开盖。看 察绿豆的开花情况,假设 大部门都开花就能盛出来食 了,假设 还未开花,就陆续 煮20分钟摆布,再焖5分钟就能够了。不消高压锅也能煮。
竹荪炖鸡汤
电饭锅领一种成效就是煲汤,家里没有炖锅的伴侣们完全能够操纵电饭锅煲汤饮 ,甘旨又滋补。
原料: 竹荪、老母鸡(合适炖汤)、白胡椒粉、枸杞、料酒、姜、盐
步调:
1.将老母鸡洗净,能够整只也能够切块,冷水进 锅,开火将鸡块焯水一下
2.水沸腾后把鸡块捞起来,用冷水冲净备用
3.将鸡放进电饭锅,并放进 比鸡块高的水,水要一次性加满才行。然后加进 姜片、料酒,按下煮汤键。
4.将竹荪和枸杞泡发,竹荪要剪掉菌菇头,就是封锁的那一端。
5.大约1小时后,将竹荪和枸杞放进电饭锅中,一路煮。
6.再过1小时,鸡汤闪现 金黄色,能够捞起一块鸡肉查看有没有煮熟。加进 盐调味
7.关火,能够再焖10分钟摆布,就能够开动了。
在有些食 货眼中,只要能食 上好食 的就等于拥有了全世界。有时候忙碌 了一天回到家,想好好做一顿饭却提不起气力,怎么办呢?不要沮丧,只要一台电饭锅,你就能霎时轻松拥有全世界啦!
以前家里没有烤箱,想食 鸡就用电饭锅做,十分的便利。后来有了烤箱后试了几次,仍是觉得电饭锅做的更好食 ,特殊 的香嫩,阿谁味道烤箱是做不出来的。做法也长短常的简单,只要食材对了,做出来的鸡腿绝对能镇得住排场,不信你尝尝,包管你一次就爱上它!
| 电饭锅烤鸡腿 |
By 寓言7656
用料
主料:鸡腿1只
辅料:烤肉酱20克、黄酒1茶匙、生抽酱油1茶匙、大蒜5瓣、姜5克
做法
1.食材:鸡腿、姜、大蒜、烤肉酱、黄酒、生抽
2.大蒜切末、生姜切丝
3.鸡腿放进 容器中,加进 烤肉酱、黄酒、生抽、大蒜末、姜丝等所有调料
4.加进 所有调料后挠 匀放进 冰箱冷躲 腌渍留宿。
5.电饭煲放1/2茶匙食用油
6.放进 腌渍好的鸡腿
7.倒进 腌渍鸡腿调料
8.启动烧饭键
9.法式完毕后翻开盖子就能够开食 啦。
烹调身手
1、一个烧饭法式鸡腿已经很软烂了, 喜好焦香的那时能够再次启动快速烧饭法式,两次烧饭法式会烤出焦黄的外皮。
2、有时间尽量耽误腌渍时间,鸡腿会更进 味。
各人好,很兴奋 答复那个问题:在我家里,电饭锅就是第二个煮菜的锅!因为我经常用电饭锅来做菜,如 电饭锅焖全鸡、焖鸭掌、焖猪肚、手挠 排骨、煮鸡块糯米饭、蒸蛋糕、煮糖栗子等等 ,味道仍是相当 不错的!
并且用电饭锅来煮菜,更大的益处就是其实太便利了 !只要把食材放进往 ,一键按下烧饭键,你就能够轻松地往 忙本身的事了!就跟单纯煮个饭一样简单!那关于一个一回到家就有孩子缠身的妈妈来说,实的长短常便利的哦!
今天给各人简单介绍一个特殊 简单的手挠 焖排骨,鲜香进 味,肉嫩骨酥,我家小孩最喜好食 了!
【主料】排骨2条
【配料】胡萝卜1根,葱少许、姜片适量
【辅料】盐、酱油、老抽、料酒、蚝油、花生油
【东西】通俗电饭锅1个
****甘旨起头造造 ****
1、排骨斩件焯水。 把排骨斩成大块(更好在买的时候让档主帮手斩件,本身在家斩会很食 力),约食指般长短即可;锅内加进 适量清水,放进 清洗过的排骨,加进 适量料酒和姜片,大火烧开,撇往 浮抹,滚1分钟摆布捞出,用清水冲刷清洁。
2、腌造排骨。 把排骨放在一个小盆里,加进 适量的盐、2勺酱油、1勺老抽、适量蚝油、姜片、料酒等,和筷子搅拌平均,腌造1段时间,越长越好。-----我一般都是上午好,中午或晚上间接就拿来煮了,当然,假设 时间不敷,间接煮也能够,因为在煮的过程中排骨也是会渐渐进 味的。
3、胡萝卜往 皮 ,切成滚刀块,葱切成葱花。
4、电饭锅一键开煮 。把腌造好的排骨和胡萝卜块一路放进电饭锅里,连同酱汁一路倒进往 ,再加进 1碗热水,然后盖上盖子,按下烧饭键,如许就能够了,特殊 省事!
等排骨滚了,再煮上30分钟摆布就能够了,出锅后洒上葱花,十分鲜香诱人,都雅又好食 !
如许用电饭锅做出来的手挠 排骨,肉香骨酥,小孩子也能轻松咬下来,并且很进 味,搭配胡萝卜,食 起来愈加鲜甜!喜好的伴侣无妨试一下吧!
用电饭锅能够做什么饭菜?
各人好,我是希妈厨房,我的答复是: 电饭锅除了烧饭,其实还有良多功用,能够做蛋糕,还能够做菜,用电饭锅做菜其实挺简单的,把菜往锅里一丢,等时间到开锅就能够食 ,加上电饭锅做菜没有油烟,也长短常不错的。
我也用电饭锅做过良多次菜,也用电饭锅做过蛋糕,效果都十分不错,下面介绍几种能够用电饭锅做的饭菜:
电饭锅版排骨焖饭
用电饭锅做排骨焖饭,能够说十分实惠省事的,因为一锅煮,把饭菜都处理了,并且除了排骨,还能够加其他蔬菜,营养搭配适当,一路看看做法吧。
【所需食材】: 排骨适量、大米适量、生姜、大蒜、生抽、老抽、几粒冰糖、胡萝卜、青豆、蚝油、食用油
【做法】:
1、把排骨洗净,放进 开水中焯水至变色,等呈现许多浮沫后,把浮沫捞出来,然后再把排骨捞出来备用;
2、锅中放少量食用油,油热后,放进 排骨用中火煎,煎至两面金黄,把排骨的肉香煎出来,然后放进 生抽、老抽上色,接着加进 几粒冰糖,把冰糖炒熔化 后再加进 大蒜和姜片翻炒平均;
3、加进 切好的胡萝卜丁、青豆,翻炒一会后放进 少量蚝油,再加进 适量食盐,把那些食材和调料都炒平均,然后关火,把食材全数盛出来备用;( --那里排骨和食材调味能够略微重一点,因为后面还要加水和米饭一路焖,想要米饭更有味道,就要多加些调料。)
4、把烧饭的米淘洗清洁,放进 跟通俗 烧饭一样的水,然后把之前炒好的排骨倒进往 ,用勺子搅拌平均,按下烧饭键,就只要等饭好出锅了。 (--不消特意多加水,不然饭煮得太稀欠好食 。)
废品图: 煮好之后,翻开锅盖,米饭粒粒清楚,肉香浓重,排骨的肉香和酱汁渗入到每一粒米饭中,晶莹剔透,十分好食 ,差别颜色的蔬菜搭配,可谓色香味俱全,食 之前吃饭勺把米饭搅拌平均。
电饭锅鸡翅
用电饭锅做鸡翅或者焖整只鸡都能够,那个办法合适做鸡肉、排骨等。
【所需食材】: 鸡翅适量、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、生姜、料酒、大蒜、一大把葱
【做法】:
1、预备 一个大碗,加进 生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、食盐、生姜片、大蒜,做成酱汁,那些调料的量根据 鸡肉的量来安放 。
2、鸡翅或者鸡腿或者鸡肉,洗清洁后,放进 酱汁中,让鸡肉平均地抹上酱汁,而且用竹签给鸡肉扎上小孔,然后用手给鸡肉挠 捏平均,让鸡肉足够 进 味,接着把碗和鸡肉一路放进 冰箱,冷躲 腌造1个小时至4个小时, 腌造越久,肉越随便 进 味 。
3、腌造好鸡肉之后,电饭锅洗清洁,锅底展 上一把洗清洁的葱,而且展 上生姜片,避免鸡肉粘锅,然后把腌造好的鸡肉放进往 , 把腌造出来的酱汁也倒进往 ,不消额外加油或者水,按下电饭锅的烧饭键,等跳到保温键就能够了。
废品: 用电饭锅如许焖出来的鸡肉,很好地保留了鸡肉的鲜香,出锅后鸡肉软嫩,悄悄一拉,肉和骨头就别离 了,十分好食 。
电饭锅炖汤
排骨莲藕汤、虫草花鸡汤等都能够用电饭锅来煲,我家煲汤一般都是用电饭锅,不消不断守着,让电饭锅本身保温,十分便利。
以上介绍的三种次要菜谱,能够换成其他素材 来做,好比排骨焖饭中的食材能够换成其他你喜好的肉或者蔬菜,而电饭锅鸡翅能够用来做电饭锅版鸡腿、整只鸡、排骨都能够,做法大同小异,用电饭锅做饭菜更大的特征 就是一锅煮,不消本身炒,十分便利,并且高温焖煮的肉类十分软烂,味道不错,各人能够尝尝。
电饭锅堪称一个神器,不进能够烧饭,还能拿来做菜,常见的用电饭锅做的饭菜一般有焖饭系列,好比土豆排骨焖饭,香菇猪肉焖饭,腊肠焖饭等等,前一阵子还很时髦 用电饭锅来做蛋糕,蓬松又好食 。也能够拿来做卤味,酱香浓重,十分好食 。
在宿舍,电饭锅更是被一锅多用,烧饭,煮粥,下面条,炒菜,炖汤,以至于滚暖锅,各类各样的烹调体例都有,让人大开眼界。
那么,今天阿南就和各人介绍一道我们浙江丽水的特色 美食 ,立夏必食 的蚕豆饭。
我们丽水那边的蚕豆饭很希罕 ,里面用的不是蚕豆而是青豆,豌豆,至于为什么要喊 蚕豆饭,那个我常识有限,暂时还不晓得,不知有哪位高人能指点一二。
蚕豆饭的次要用料除了碗豆以外,还有笋和咸肉。
我们丽水堪称浙江绿谷,秀山丽水,光景情况那是相当 的好,在那一美妙的情况下也产生了很多 美食 ,笋就是此中一种,春笋冬笋雷笋毛笋,形形 *** 的笋都有,食 不完的拿来晒笋干或者泡笋或者腌笋,一年四时都食 不完。蚕豆饭一般用的是春笋。
至于咸肉,一般我们丽水人城市在过年前的一个月腌造,带骨头的五花肉成条买来,将炒过的盐和花椒晾凉后平均的涂抹在肉上,腌造至少一个礼拜,然后再用温水冲刷一下,最初再挂出来晒个最少半个月才气食 ,味道十分的香,一般都和笋一路烧或者烧菜煮面条的时候切点下来增加香味。
接下来就和各人详细介绍下蚕豆饭的做法吧
【预备 素材 】豌豆,咸肉,笋,糯米,米,生抽,盐,料酒
1.糯米和米根据一比一的比例混合,淘洗清洁后加水浸泡30分钟,咸肉切条,笋切片,豌豆洗净;
2.油锅烧热,爆香咸肉,下进 豌豆和笋翻炒平均,加盐,生抽,料酒调味(咸肉自己就是咸的,所以盐生抽不要放太多)
3.米泡好后倒掉水,将炒好的料倒进 米中混合搅拌平均,放进 电饭锅中,加适量水,按下烧饭键,煮熟即可。
【小贴士】
因食材自己就含有水份,米也提早浸泡过,所以煮烦的时候不要加太多水,到日常平凡烧饭的一半就能够了。
家里没有咸肉的也能够那猪肉,排骨,腊肠之类的取代,豌豆笋什么的也能够换成毛芋,土豆,香菇之类的,本身爱食 就行。
以上就是我对那个问题的观点,不敷之处还请各人多多指教
用电饭锅能够做良多种饭菜,但我最喜好的仍是煲仔饭。想要用电饭锅也能做出焦香四溢,滋味深长的甘旨煲仔饭,有关键 的几个重点要掌握 。
固然是用电饭锅做的煲仔饭仍然做出了焦香的锅巴,浸上料汁的米饭干香十足,滋味深长。
1、 大米清洗清洁后倒进 清水浸泡半小时,米和水的比例可能 是1:1,因为是用电饭锅做的水量需要少些,米饭的口感才好,假设 是用砂锅做就要适量增加水量,米、水的比例是1:1.5。米泡好后倒上适量食用油用蒸米饭的形式起头蒸饭,有的电饭锅自己自带煲仔饭形式就更省事儿啦。
2、 腊肠斜切成大片,姜切丝用。
3、 待米饭八成熟后放上切好的腊肠和姜丝,中间打进 鸡蛋。有的电饭锅在可能 八成熟时会响音提醒,假设 没有那个功用就在米饭根本水分蒸干但米饭还没有完全成熟时放进 腊肠就能够。
4、 预备 料汁:小碗中倒进 二勺生抽、二勺蒸鱼豉油、一勺老抽、适量盐、一勺蚝油、一勺白糖、适量纯清水或凉白开水和香油后搅拌平均即可。
5、 米饭蒸好后沿锅边淋少许花生油,如许更利于米饭锅巴的构成。随后再次按下蒸米饭的按键再蒸十至十五分钟。
6、 青菜洗净后在滚水中焯烫一分钟捞出。并码放到已经蒸好的米饭边沿。
7、 将料汁用勺子淋到锅中。
8、 在淋料汁时会有“滋滋”的声音发出,那是锅巴碰着 料汁后发出的声响,听着就十分的有食欲。
9、 将淋进 料汁的米饭搅拌平均即可享用那香馥馥的特殊 甘旨啦。
比来抖音上很红的一款网红饭,看着色香味俱全,营养甘旨。老小皆宜。然后本身也买了素材 脱手做了起来。干香菇、玉米、青豆、西红柿一个、腊肠或者腊肉都能够、胡萝卜一个。把素材 切成丁。
把米讨好。放上适量的水。就跟通俗 做饭放一样的水就能够了。然后我说先把那些素材 放锅里炒了一下才放到电饭锅一路煮。饭煮好了就熟了。一揭开锅盖满满的香味回味无限。一会儿食 了两碗。
腊味融进 了饭特殊 香。并且那些素材 颠末闷煮也不会硬。白果和小孩都特殊 合适食 。让人食 了还想再盛上一碗。
我用电饭锅做过的饭菜,就是米饭和肉一路蒸,还有把菜在炒锅里炒到五成熟,再倒进 电饭锅和米一路蒸熟。
1.把米讨好,五花肉切成薄片,然后锅里放一层米放一层五花肉。再放进 *** ,酱油,盐,八角桂皮,少许点油,糖。再倒进 蒸米饭所需要的水,蒸好后,肉和米粘着,米粒油光闪闪的,家常般的‘粉蒸肉’。
2.炒锅里,放上油,五花肉,煸出油来,依次放进 土豆,豆角,圆葱,茄子,菜,炒至五成熟,放进 已经讨好的电饭锅里,加进 适量的水,然后蒸熟。那种食 法,似乎 临沂那边的,饭菜一碗,喷香!很有食欲!
还能够做排骨米饭,也是很好食 的!排骨剁成小块,在炒锅里放好佐料,煮至七成熟,再放进 电饭锅和米一路蒸。
还用电饭锅崩过栗子,不外栗子事先用小刀拉道口。以免崩锅!
你用电饭锅都做过什么饭菜呢?
电饭锅,焖大米饭的神器,谁家什么锅都能够没有,但不成以没有一款电饭锅。
电饭锅除了做米饭后,还能够做许多甘旨的菜。脑洞大开的人们将电饭锅的功用发扬 到了极致。
红烧肉做过,酱焖鸡爪也不在话下,可乐鸡翅用电饭锅做也相当 甘旨,涮暖锅,蒸发糕,煮地瓜苞米,发面,没有它做不到的,只要你想不到的。
中式玩过,西式甘旨也不放过,用电饭锅也能够做面包,味道不逊色烤箱版,并且更 安康 。酸奶也难不倒它,做出的酸奶更便当 。
下面分享电饭锅酱牛肉的做法:
牛肉洗清洁,放热水焯烫,把里面的血水煮清洁,热水洗清洁,放进 电饭煲里,倒酱油,料油,各类调料,盐,糖,倒进 超越一指的开水,按开关键 ,大致炖一个小时摆布,汁浓的时候,断电焖熟,牛肉凉透切盘即可。