1、龙须菜炒姜丝。素材 ：龙须菜500公克，鲜香菇2朵，肉丝60公克，红萝卜丝10公克，姜1块，蒜末5公克，盐少许，酱油3大匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，糖1/2大匙。做法：龙须菜挑取嫩的部门后洗净；鲜香菇洗净切丝；姜往 皮切丝，备用。将龙须菜放进 滚水中氽烫一下，捞出浸泡冷水后，捞起沥干备用。热锅，倒进 2大匙沙拉油，放进 蒜末、姜丝、鲜香菇丝爆香后，放进 肉丝、红萝卜丝，炒至肉丝变白。最初加进 龙须菜与所有调味料炒匀进 味即可。
2、龙须菜拌金针菇。素材 ：龙须菜300公克，金针菇150公克，胡萝卜15公克，黑木耳15公克，蒜末10公克，水1200cc，沙拉油1大匙，蚝油1大匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，高汤50cc，香油少许。做法：龙须菜挑取前端嫩的部门洗净；金针菇洗净沥干，往 根部后切段；胡萝卜往 皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅，倒进 1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙须菜氽烫至熟，捞出沥干摆盘备用。热锅，倒进 沙拉油烧热，爆香蒜末后，加进 做法1的金针菇段及蚝油以中火略炒拌数下，再加进 胡萝卜丝、黑木耳丝、盐、鸡粉、高汤煮滚后，最初滴进 香油拌匀，放龙须菜盘中，食用前拌匀即可。
3、扒龙须。原料：龙须菜300克、五花肉300克、胡萝卜100克、番茄200克、香葱2根、胡椒碎、盐1茶匙。做法：龙须菜芽，洗净，控干水分，刷薄薄一层油备用。小火加热横纹铁锅，然后放进 龙须菜，熟后盛出，撒盐。陆续 在锅里放进 加了盐、胡椒碎的五花肉片，煎熟，盛出。最初加进 胡萝卜、番茄、香葱，煎熟盛出撒盐，拆盘即可。
龙须菜的做法是什么？预备 主料：龙须菜200克、胡萝卜一根、黄瓜一根、花生米一把。
预备 辅料：辣椒油一汤匙、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、盐适量、鸡精少量、蒜瓣8粒、香菜一棵。
凉拌龙须菜的做法：
1、预备 好食材。
2、石花菜用清水泡4分钟摆布，泡好后清洗两边。
3、黄瓜，胡萝卜洗净，改刀成细丝。
4、蒜粒剁碎。
5、把石花菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜泥，花生米，香菜一路放到容器中，加盐调味。
6、再加生抽，陈醋，辣椒油，鸡精。
7、将所有食材搅拌平均就能够食 了。
8、凉拌龙须菜就做好了，废品见下图。
龙须菜的做法凉拌菜
龙须菜如下：
主料：龙须菜1把、黄瓜1条。
辅料：大蒜3瓣、生抽适量、盐少许、醋适量、香油或者辣椒油适量。
步调：
1、龙须菜放进 盆中。
2、用凉水淘洗两边，再用凉水浸泡至伸展 形态。
3、将龙须菜分红小段，利于夹取。
4、择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜预备 好。
5、黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，同进 碗中，加适量盐、生抽、醋同拌。
6、再将龙须菜进 碗中，淋少许香油或者辣椒油，冷躲 腌造一会儿再食用，口感愈加爽脆。
特征 阐明
凉拌的过程中，要先把龙须菜放进 凉水中泡两个小时，一是把它足够 泡足泡开，二是把盐分泡掉点。小米辣往 蒂以后切辣椒圈放进 碗中。再把蒜子压扁斩成蒜末放进 碗中。胡萝卜、黄瓜同样切丝。洗清洁的香菜切小段，一路放进 盘中备用。
龙须菜的做法凉拌龙须菜是一道菜肴，次要原料有干龙须菜，次要辅料／调料有红辣椒、葱等。详细做法如下：
主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1／2茶匙、白糖1／2茶匙、味精1／2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙。
造造 ：
1、干龙须菜冲刷清洁，用清水浸泡3小时，再次清洗清洁。
2、胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。
3、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放进 大碗中，加进 盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
为各人介绍两种龙须菜的做法龙须菜是一种营养家常十分高的蔬菜，所以做法也是像很好的蔬菜一样，我们是能够将龙须菜做凉粉、做茶、做汤，也是能够炒着食 ，今天也是为各人选举 几款甘旨的龙须菜的做法，下面我们各人就是一路来看看详细的步调吧。
鸡汤龙须菜
素材 ：史云生鸡汤0.5，龙须菜，油，盐。
做法
1、先放进 少许油，然后放进 “龙须菜”翻炒。(因为怕放葱姜蒜毁坏了菜的原味，所以什么辅料也没加)
2、然后倒进 半只史云生鸡汤。
3、放少许盐就OK了，煮开就能够盛出来了。
成效：鸡汤是能够很好的填补 身体营养物量，出格 是身体虚弱的情况是能够得到很好的改进 ，填补 身体一些能量。龙须菜是能够很好的填补 钙量，含有炊事纤维是能够搀扶帮助 消化，填补 像钾、钠、铁等微量元素。
龙须菜炒肉丝
素材 ：龙须菜600公克，肉丝少许，蒜末1大匙，盐1小匙，酒1大匙。
做法
1、将龙须菜摘往 老叶洗净，切寸段备用。
2、锅中进 油1大匙，爆香蒜末，再将肉丝加进 炒散，沿锅边呛酒，然后加进 龙须菜与盐，一路拌炒至进 味即可。
成效：龙须菜是有很好的清热解毒的感化，我们食用一些不只是能够很好的利湿和搀扶帮助 消化，也是能够治疗伤风和便秘，关于清理肠道也是有很好的感化，搀扶帮助 排身世体毒素，搭配上肉能够填补 卵白量和脂肪。
那两款都是荤素搭配的甘旨食物，并且造造 的办法是比力的简单，各人是能够很好的造造 出来，关于一些身体虚弱或者是病后、产后身体需要恢复的人群来说长短常的合适食用，所以各人能够多进修一些，做给家里人食用。
龙须菜怎么做法做一道简单的汤，像西红柿蛋汤，紫菜肉丸汤，海带肉末汤等等都非常的简单易上手，味道也是相当 的不错，但今天的配角不是那几样，而是龙须菜，不是山上长的那种，是海里荡漾着的绿色的那种。
那海里的龙须菜，嚼起来有声音，口感细细的，翠翠的，跟嚼什么似的，好温馨 ，味道清爽略带点海腥味，煮起汤来，加进 姜片，完全觉得不到腥，那味道，实的鲜，再加点猪肉，营养足够 搭配，温馨 。
———龙须菜肉末汤的做法———
【主料】龙须菜 200克
【辅料】肉末50克、姜三两片
【配料】肉丸（看你喜好）
【调料】盐 10克、鸡精5克
【做法】
①龙须菜泡水，泡往 盐粒，然后挤干水分，备用；泡水的时间有功夫就泡久一些，时间紧就泡个几分钟；
②起锅烧水，水能淹过打散的龙须菜就好，水开的时候下进 肉丸、肉末和姜片，煮两分钟；
③接着调味：加进 一勺盐和少许鸡精，尝尝味，咸淡适宜 ，下进 龙须菜，用筷子打散，立即 关火，即可开食 。
———烹调小身手 ———
Tips1：龙须菜简介
龙须菜是海菜中的一种，部门生长在沿海地域，如今也有人养殖，其跟山上的一种野菜（玉带天门冬）同名，经常有人搞混。其营养价值很高，富含钙量，口感脆爽，味道非常清爽，可凉拌，也可煮汤，不外因为也是海藻的一种，带有海腥味，做汤的时候能够加些姜片往 往 腥。别的，龙须菜也能用做提取琼胶的原料。
Tips2：龙须菜的煮造时间
一般买的腌渍龙须菜，泡掉盐粒，挤干之后，也就能食 了，假设 是煮汤，与其说是煮熟，不如说是烫熟，汤滚下锅即可关火，否则很快的，口感就会变得绵绵的，没有一点脆爽可言。别的，龙须菜十分的“素”，不含脂肪，食 的时候搭配猪肉是一个十分不错的做法。
Tips3：凉拌龙须菜
【主料】龙须菜150克
【配料】胡萝卜3/1个、红椒半根、大蒜4瓣
【调料】盐、鸡精、老醋、生抽、香油
【做法】
①龙须菜干的浸泡3个小时，腌渍的浸泡往 盐粒，清洗清洁，挤干水分备用；
②胡萝卜切丝；红椒切丝；大蒜剁成蒜末；
③将龙须菜、胡萝卜丝、红椒丝、蒜末放一路，加进 一勺盐、少许鸡精、2汤勺老醋、一汤勺生抽、适量的香油，搅拌平均，放置几分钟即可。