馍片又喊 馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为次要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸造、烤造(油炸)而成的 ,营养丰富 、口感香酥、色泽诱人、风味特殊 、老小皆益的群众休闲食物。
馍片
馍片能够加进 差别的辅料和配比造造 , 可消费淡、咸、甜风味差别的产物. 此中咸味可为:鸡味、虾味、五香、麻辣、孜然、椒盐等..而且能够加进 各类五谷杂粮造成一系列具有保健功用的营养馍片。馍片的品种多样,营养丰富 ,色、香、味诱人,酥脆可口,便利实惠,迎合了现代人的消费时髦 。
食 馍片会发胖吗适量食 是不会发胖的,但假设 食用过多,就会发胖。进餐时还需要搭配一些粗纤维的食物,粗纤维的食物在人体小肠上不被消化,能促进唾液及胃液的排泄,带来饱腹感,从而到达减食、减重的目标,而且能够推延糖及脂肪的吸收 。
假设 担忧发胖,还能够停止法例 、且适宜的运动,应根据 性别、年龄、体力等抉择 ,循序渐进,持久对峙。
扩展材料:
馍片以面粉、酵母、水为次要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸造、烤造(油炸)而成的 ,营养丰富 、口感香酥、色泽诱人、风味特殊 、老小皆益的群众休闲食物。
馍片细密多孔、炊事纤维丰富 、进进 人体内能足够 吸收 唾液和胃液,使得消化酶成效显著,胃肠的爬动加快,胆固醇、热能的吸收 削减。持久食用关于胃肠虚弱、食欲不振、消化欠好、食后涨腹的消费者具有优良的保健感化。馍片偏碱性,能够中和人体内的酸,缓解怠倦 。
参考材料来源:百度百科——馍片
馍片是怎么做的1.馒头切成片,不要太薄,如许烤出来会很硬
2. 先将一面涂上少许食用油
3.平均撒上盐,辣椒,孜然
4. 放进 烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。
5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦
馒头 400克,鸡蛋 2个,黄油 30克
1、馒头切成1CM摆布均等的厚片。
2、将黄油微波熔化 ,加进 打散的鸡蛋的中搅打平均。
3、将馒头片浸进 黄油蛋液中,两面都平均地挂上蛋汁。
4、烤盘展 锡纸,将挂好蛋汁的馒片整洁 地码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;
烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟摆布即可
1、将馒头切片
2、将鸡蛋打匀加少许盐备用
3、给电饼铛上下层刷油
4、将切片的馍裹上蛋液
5、将馍片裹了蛋液后摆好
6、盖好上盖
7、几分钟后馍片就好了
1.预备 馒头1个,大蒜1跟。
2.馒头切片。
3.热锅、温油、小火慢煎;煎至2面金黄。
4.锅里撒盐、蒜末,翻炒平均。
5.拆盘,倒进 适量熟芝麻。
6.一盘香馥馥、椒盐蒜香烤馍片就做好了
1. 把馒头切片,可能 两三个硬币厚度,喜好软一点的能够切厚些
2. 用勺子或刷子在外表涂上一点动物油,整片都要涂满哦,涂一面就够了
3. 撒少许盐,分离一点、 胡椒少许、 辣椒粉少许
4. 排进 烤盘,进 烤箱,180度,上下火,中层10-15分钟,完成
1. 将馒头切薄片,放在案板上备用,也能够切好晾干两三个小时,撒上本身喜好的调味料
2. 锅中倒进 食用油,接着放进 葱姜蒜,干辣椒,小火煸出香辣油
3. 放进 烤箱,五分钟,翻一次面儿,烤两次就能够出锅了
4. 拆盘
5. 撒点刚刚我们煸炒好的蒜蓉。
市场上买的烤馍片有害吗市场上买的烤馍片有害。
1、增加胃肠道承担
固然油脂类的食物可以给人们必然的饱腹感,但是不随便 被消化和吸收 。里面含有大量的热量以及油脂,会对身体安康带来必然的损伤,长时间在胃肠道中停留而加重了其消化承担。几乎所有的油脂类食物比力硬,会对柔嫩的肠胃道带来损伤,若是加了太多的盐分的话也会刺激胃肠道黏膜,从而引起消化道溃疡。
2、增加患上肿瘤的几率
油炸食物具有很高的有害性,因为油脂颠末反频频复高温加热之后,里面含有的不饱和脂肪酸,可能会构成很大毒性的聚合物,从而构成了有害物量。别的油炸食物里面会加进 一些防腐剂或者亚硝酸盐,大量食 的话可能会损害 肠胃,进而患上一些肠肠胃肿瘤。
馍片具有特殊 风味
馍片在造造 的时候能够根据 小我口味调造成咸、甜、辣等多种差别的口味,那些馍片食 起来觉得十分棒,是一种风味特殊 的休闲食物,做到了色香味俱全,所以在良多处所,馍片都十分受欢送。
馍片能够加进 差别的辅料和配比造造 , 可消费淡、咸、甜风味差别的产物.,此中咸味可为:鸡味、虾味、五香、麻辣、孜然、椒盐、香葱、咖喱、紫薯等。
而且能够加进 各类五谷杂粮造成一系列具有保健功用的营养馍片。馍片的品种多样,营养丰富 ,色、香、味诱人,酥脆可口,便利实惠,迎合了现代人的消费时髦 。
馍片的消费工艺是连系了馒头消费工艺和饼干消费工艺,既保留了蒸造面成品的特色,又凸起了烤造面成品的特色 ,具有本身特殊 的风味。
馍片的做法 馍片怎么做
1、食材:馒头适量、食用油适量、食盐适量
2、起首预备 好要做成烤馍片的馒头,预备 好烤箱、食用油、食盐等辅料。
3、将馒头切成差不多的厚度,我那是买的馒头,略微厚了一点,本身做的馒头能够多试验几次。
4、用刷子将食用油平均涂在切好的馒头片上,适量,然后撒上适量的食盐。
5、将烤箱预热,然后将涂好食用油和撒好食盐的馍片放进烤箱。
6、上下火同时翻开,上火200度摆布,下火要更高一点温度。烤的时间看馍片的颜色确定。
7、看到馍片外表焦黄的时候能够关火取出。