牛扎糖的造造 办法如下：
1、我们先将所有食材用料全数预备 好，提早也都称量好。
2、不沾锅中放进 黄油，开小火将其熔化 。
3、彻底熔化 后的黄油。
4、在熔化 好的黄油中倒进 棉花糖。
5、同样仍是开着小火，将棉花糖熔化 ，熔化 到图中那种水平，我觉得软硬是适宜 的。
6、然后放进 奶粉同棉花糖拌至平均。
7、花生碎提早烤熟，在造造 牛轧糖时，在提早进 烤箱100度，烤造5分钟，为了让其加热，更好的能够同棉花糖合成 在一路。
8、将上面混合好奶粉的棉花糖倒进 到加热后的花生碎上。
9、趁热将其全数混合揉平均，将其在牛轧糖模具盘中按压整理平。
10、整理好外形 后，将其切着本身想要大小的糖块即可。
牛轧糖的简单做法
怎么做牛轧糖好食 ？学做牛轧糖需要哪些食材？我们能够看看下面的牛轧糖的.简单做法哦！
牛轧糖的简单做法
做牛轧糖所需食材：
主料： 花生175g，棉花糖150g
辅料： 黄油37.5g，奶粉100g
牛轧糖的做法步调：
1. 烤花生 展 平在烤盘上 150度，中层， 20分钟
2. 烤完后，待略微凉一会后将花生皮剥掉，备用
3. 黄油用微波炉转1分钟，成液态即可
4. 棉花糖用微波炉转1分15秒
5. 在转好的棉花糖里加进 黄油
6. 再加进 奶粉和花生
7. 素材 全数加进 后敏捷搅拌
8. 搅拌平均后起头塑形
9. 变硬后切开即可食用
温馨提醒：
1、棉花糖根据 量的几来调整微波时间
2、牛轧糖变硬不容易搅拌时 能够从头再微波一下，重视 时间不要太久
3、花生也应根据 量的几来定烘烤时间，不容易过焦，以免影响口感
4、若塑形完成后，糖体比力软能够放冰箱冰一下
怎么做牛轧糖 牛轧糖的做法窍门1、预备 的素材 ：棉花糖、花生、奶粉。
2、将棉花糖放进 格拉斯中。
3、盛有棉花糖的格拉斯放进 微波炉中，40—50秒即可化解 棉花糖。
4、放进 预备 好的奶粉。
5、搅拌奶粉盒化解 的棉花糖。
6、放进 花生，搅拌平均。
7、因为化解 的棉花糖很随便 变硬，搅拌没有足够 ，能够再次上微波炉化解 一下，时间少一些。
8、在冰箱冷躲 格中放上1-2小时，取出。
9、从冰箱冷躲 格中取出初做成的牛轧糖。
10、在整块的牛轧糖上放上保鲜膜，用擀面杖擀一下。
11、切成块，就能够食用了。
牛轧糖的做法讲解导语：怎么做牛轧糖好食 ？学做牛轧糖需要哪些食材？以下是我为各人分享的牛轧糖的做法讲解，欢送借鉴！
牛轧糖的做法步调：
1. 黄油颜色深得是之前剩的一点安佳的 颜色浅的是总统牌的 小我觉得仍是总统好 没有安佳那么腻
2. 电饭锅插电 按下烧饭档 倒进 黄油 全数熔化 成液体
3. 倒进 所有棉花糖 不断搅拌
4. 根本熔化 的样子陆续 搅啊搅～
5. 完全合成 一次倒进 奶粉 ，假设 想做其他口味 就恰当削减奶粉量 加进 巧克力粉 或者是蓝莓粉等其他有颜色的粉粉 我第二次做了巧克力口味的 110的奶粉 20克巧克力粉味道也不错
6. 加了奶粉后 重视 看下电饭煲能否还在继续 工做 假设 跳闸了 温度就不会在上升 糖很快就变硬了
7. 奶粉拌匀无颗粒后加进 各类干果仁 我放了花生 腰果和大杏仁 提早放烤箱150度 5分钟烤一下 拿出来晾凉 捣碎备用
8. 油纸上把做好的糖平坦 用杆面仗擀平 不要太薄 我那个就薄了 食 起来没问题 但和买的比起来不太都雅
9. 略微凉一会 用刀切长条 再改小块
10. 做好的平坦 彻底晾干 用标致糖纸包好 送人或本身食 都是无比甘旨啊
若何便宜牛轧糖往 皮花生
150g
奶粉
100g
黄油
30g
手工牛轧糖的做法分步阅读
根据1:1的比例预备 好棉花糖和往 皮花生（或花生碎），奶粉和黄油适量。
锅中放进 黄油和棉花糖，加热其实不停地用铲子翻拌。
棉花糖熔化 后，加进 奶粉并搅拌平均
再将往 皮花生（或花生碎），其实不断地搅拌，假设 原素材 比力丰富 ，也能够加进 蔓越莓和本身喜好的干果。
棉花糖、奶粉、花生碎搅拌平均后，趁热放到展 有保鲜膜的容器中（能够用烤盘），厚度1.5公分摆布，能够借助擀面杖擀平。
将展 平的牛轧糖放进 冰箱中冷躲 1-2个小时定型。
取出定型好的牛轧糖，放在案板上切成大小适中的小块，为了避免黏，能够在案板上撒一些奶粉
如许就完成了手工牛轧糖的造造
假设 想要送伴侣或者更美看 ，能够用包拆纸包拆，包拆好的牛轧糖完全不输给外面卖的