食材
主料
猪肉丝
100g
青菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
水
适量
步调
1.猪肉洗清洁切丝备用
2.青菜洗清洁切段备用
3.锅里放油待油热后放猪肉煸炒
4.把青菜倒进 锅中翻炒
5.陆续 翻炒,放适量盐,料酒
6.放适量水,大火烧开
7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
8.青菜炒肉丝完成咯!
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1、猪肉切丝,加进 料酒,盐,淀粉拌匀待用;2、锅中水烧开,放进 面条煮至9成熟,捞出控干待用;3、锅中油烧热,放进 肉丝翻炒半晌,放进 料酒,蒜粒;4、炒香后加进 洋葱丝和孜然粉翻炒半晌,加进 酱油,老抽,糖和甜面酱;5、翻炒平均后加进 青菜炒匀,倒进 面条,炒匀后加盐即可。
私房简易青菜炒肉的做法
食材预备
上海青400克,猪肉适量,红椒少许,油盐适量,生抽少许。
办法步调
1、将肉切丝,肥瘦分隔,青菜和红椒也切丝;
2、肥肉放进 锅中煸炒出油,然后倒进 廋肉丝翻炒平均,加进 青菜杆和红椒;
3、加进 少许生抽,倒进 菜叶子,放进 盐,加进 少许糖提鲜即可。
青菜炒肉丝 青菜炒肉丝家常做法介绍1、把猪肉肥瘦分隔,别离 切成薄片。
2、青菜一片一片摘下来,清洗清洁,沥清水分。把青菜切成片。
3、锅烧热,先煸炒肥肉片至微黄出油。
4、再加进 瘦肉片煸炒至肉片发白,再加进 葱花炒出香味。
5、倒进 青菜,大火翻炒,青菜炒塌后,再加进 适量的盐,翻炒平均。
6、能够加进 适量的白糖和鸡精,翻炒平均即可出锅。
青菜炒肉丝差别的做法
蔬菜营养丰富 ,当然肉的营养也是有的,而日常饮食过程中,假设 能够荤素搭配,那么就能够营养平衡,有益安康,而那个时候假设 有青菜炒肉丝的话,那么天然能够很好的处理那个问题了。当然我们晓得青菜炒肉丝差别的做法营养和味道都有所区别。
关于良多家庭主妇来说,应该说青菜炒肉丝是最通俗 的食谱了,能够让一家人在统一个菜中食 到本身喜好的食物,何乐然不为呢,并且差别搭配,有着差别的营养效果哦。
青菜炒肉丝的'做法步调
原料
香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。
配料
盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。
做法
香芹往 叶切段,黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(能够给肉丝上点色)、生粉足够 拌匀,腌造非常钟。
锅内热油,七成热,倒进 肉丝敏捷划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。
洗净锅,从头倒进 少许油,七成热时依次倒进 胡萝卜、黑木耳、香芹,放进 适量盐,炒匀,放进 炒好的肉丝,敏捷炒匀即可出锅。
当然我们晓得市场上有良多种青菜,我们能够根据 的本身的爱好抉择 ,也能够搭配一些木耳、葱段、芹菜等等有益安康的蔬菜,一路炒,那么不单单甘旨,并且仍是有本身的特色的青菜炒肉丝。天然更甘旨了。