一、食材：蟹味第一把、蛋3只 、葱花 适量 、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、 水适量 。
做法：1、蟹味姑洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用。
2、玉米淀粉加水拌匀。
3、鸡蛋打散，加盐，黑胡椒，葱花，和第二条的水淀粉和第一条的蟹味菇。
4、锅内进 油，烧热，第三步的混合蛋液进 锅，先不要翻。等底部略略凝聚 ，再画圈炒散。
5、待蛋液一凝聚 就出锅，以免变老。
二、食材：蟹味第一袋、青椒少许、胡萝卜少许、姜蒜少许、酱油少许、盐，糖适量 。
做法：1、蟹味姑洗清洁，放进 开水中焯熟。同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。2、油热放葱姜蒜爆香，滴进 少许酱油。放进 青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。3、最初放少许盐，糖即可。
蟹腿菇的做法大全，蟹腿菇怎么做好食主料
蟹腿菇100g 豆腐一小份
鸡蛋一枚
辅料
味淋适量 生抽适量
盐适量 耗油适量
蟹腿菇滑蛋煎豆腐的做法步调
1. 蟹腿菇洗净撕开，用味淋浸泡十几分钟既可
2. 下油锅煎豆腐咯，固然过程很可怕，但成果是美妙的，香馥馥哦
3. 豆腐煎至两面金黄取出，间接倒进 蟹腿菇，可酌量到味淋，表太多，否则会变汤
4. 蟹腿菇煮煮熟，倒进 煎好的豆腐，一路煮，加进 耗油和生抽
5. 收汁收的差不多倒进 打好的蛋液，稍凝聚 既可关火。那款偏甜哦，味淋耗油里都有糖
小贴士
耗油生抽都有咸度，其实量少的话盐记得少放点。还有没有味淋能够用料酒取代哦，味淋偏甜，偶稀饭耶
蟹腿菇的营养价值蟹腿菇的营养价值
蟹腿菇的营养价值，蘑菇是种对身体有益的菌类食物，里面含有丰富 的益生菌，蟹腿菇也是蘑菇的浩瀚品种中的一种，其营养成分跟大都蘑菇一样，下面我们看看蟹腿菇的营养价值有哪些。
蟹腿菇的营养价值1
蘑菇是种对身体有益的菌类食物，里面含有丰富 的益生菌它能搀扶帮助 人体加快抵消化食物。蘑菇的品种也有很多，不论是在外形上仍是味道上城市有所区别 ，每小我得口味纷歧样所以喜好的蘑菇也纷歧样，不外不管是哪一种蘑菇它的营养价值都是一样的。对人的'身体搀扶帮助 也是大相径庭
蟹腿菇也是蘑菇的浩瀚品种中的一种，其营养成分跟大都蘑菇一样。蟹腿菇的梗十分的粗壮而菇头就显的十分的小，整个的蟹腿菇在外形上看起来有点像不倒翁的样子。那它的做法也数不堪数
做法一
清水加姜片煮开放进 洗净的蟹腿菇、少许黄酒（那里的蟹腿菇是菇脚剪掉，洗净蘑菇美味飘出来后就把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进往 蘑菇快熟时下青菜，滴两滴香油，然后撒葱花，关火
做法二
原料：蟹腿菇、胡萝卜 调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油
做法： 1、蟹腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用滚水焯一下
锅内放少许油，下进 蟹腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。
味道鲜美的菌类——蟹腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中抱负的抉择 ，可预防癌症、避免骨骼老化
做法三
蟹腿菇炒肉片 素材 ： 蟹腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉
做法： 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、蟹腿姑洗清洁，泡发
胡萝卜切滚刀块青椒切小块锅热后下油。放进 小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒蟹腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒半晌下青椒。水淀粉勾芡即可出锅
蘑菇的营养价值如斯之高，各人应当天天 都适量的食用会对身体安康加上多一层的保障。但是在食用蘑菇的时候要重视 不是所有的看起来像是蘑菇的蘑菇都是能够食用的，有些蘑菇自己是含有如许那样的毒素，出格 是一些看起来很标致的蘑菇
蟹腿菇的营养价值2
今天我和各人详细说一下的蔬菜是蟹味菇，各人晓得蘑菇是属于菌类的，他们的营养非常丰富 ，特殊 对人体有很大的益处，蟹味菇是一种很不错的食材，详细的营养价值我下面和各人说一下。
第一、蟹味菇是一种营养价值很高的菌类食物，蟹味菇最合适青少年食用他们有助于青少年的身体生长，并且有助于青少年的智力发育。
第二、蟹味菇含有丰富 维生素和17种氨基酸，此中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，如许是蟹味菇在其他的菇类鹤立鸡群，营养丰富 得到各人的喜欢。
第三，蟹味菇具有很强的抗衰朽 成效，那是因为蟹味菇含有实菌多糖、嘌呤、腺苷能加强免疫力，促进抗体构成抗氧化成分能延缓衰朽 、美容，女孩子应该多食 一些，如许能够是本身愈加标致。
第四、蟹味菇具有抗癌的感化，目宿世界卫生组织和各地域的科学家在蟹味菇里提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，所以多食 一些蟹味菇益处很大。
蟹味菇的营养办法合适白叟、孩子、密斯们食用，是一种安康绿色的好食物，我小我特殊 喜好的是凉拌，如许你能够发现蟹味菇实的是蟹味很足，可一饱口福，造造 的办法简单，并且原汁原味。
凉拌蟹腿菇怎么做若何做好食主料蟹味菇300克 辅料香油适量盐适量大蒜适量蚝油适量红椒适量陈醋适量白糖适量
步调
凉拌蟹味菇的做法步调11.蟹味菇取出
凉拌蟹味菇的做法步调22.洗净
凉拌蟹味菇的做法步调33.蒜和红椒切碎
凉拌蟹味菇的做法步调44.加糖和盐
凉拌蟹味菇的做法步调55.加蚝油
凉拌蟹味菇的做法步调66.加陈醋
凉拌蟹味菇的做法步调77.加香油
凉拌蟹味菇的做法步调88.把调料拌匀
凉拌蟹味菇的做法步调99.锅内水烧开下蟹味菇焯一下
凉拌蟹味菇的做法步调1010.捞出沥干水分
凉拌蟹味菇的做法步调1111.将拌好的调料淋在上面并拌匀即可
蟹腿菇怎么做才气好食预备 食材 －
蟹腿菇
彩椒
胡萝卜
酱油
醋
耗油
白糖
盐
花椒
动物油
香油
生姜
大蒜 5瓣
－ 步调 －
1.蟹腿菇洗净，水烧开加一勺盐，煮5分钟。涝出，用凉水冲，沥干！
2.调汁：生姜大蒜切末，加进 两勺酱油，一勺醋，一勺耗油，半勺糖，一勺盐，加进 凉白开，搅匀。
3.彩椒蟹腿菇胡萝卜放一块，加进 汁，拌匀即可！
