好食 玉米粥做法教程
食材明细
玉米 300g
大米 50g
清水 500ml
食用油 10g
步调
1、淘米洗清洁,晾干备用。
2、将玉米剥掉外套,拨出玉米粒,洗净。
3、把玉米和大米放在锅中,开火。
4、倒进 适量清水。
5、大火煮开后,再小火慢煮二非常钟摆布之后再倒进 一点食用油。如许煮出来的玉米粥既稀薄颜色又标致,很好食 。
怎么做好食 ,玉米面糊涂粥的家常做法主料玉米面3大勺 辅料水两碗
步调
玉米面糊涂粥的做法步调11.预备 好需要的玉米面
玉米面糊涂粥的做法步调22.锅中加进 水
玉米面糊涂粥的做法步调33.加进 玉米面
玉米面糊涂粥的做法步调44.搅拌平均
玉米面糊涂粥的做法步调55.放到炉火上,边加热边搅拌
玉米面糊涂粥的做法步调66.曲到沸腾
玉米面糊涂粥的做法步调77.再煮一分钟即可出炉
玉米粥的做法??
;ID=23826]千粥宴!一千种粥的做法还有图片,成效。送给所有喜好饮 粥的伴侣(不竭更新)
因为图片多,翻开的有点慢,不外实的是不错的帖子!
玉米粥的做法:
锅里放适量的水,把水烧开,然后把碗顶用水搅拌平均的玉米面到进 锅中。那里要重视 ,不是把干的玉米面放到进 锅里,那样粥里很随便 起疙瘩。先把玉米面盛在一个较大的碗里,加水用筷子搅拌平均成糊状。玉米面下锅后,用中火煮,粥快开时,用大勺子恰当搅动,避免玉米面粘锅底。锅开以后不要立即 关火,要想玉米粥好食 ,先关小火,再煮一会,那个“一会”是多久?欠好讲,可能 要用几分钟吧,那个几分钟是为了把粥做得更好食 。粥煮的时间稍长一点,粥才会有香味。那还不敷,玉米粥实正要好食 ,还需要加一点碱面,那个碱面即蒸馒头时用的碱面,如许玉米粥的香味才气实正出来。做玉米粥需要必然的体味 积存 ,能把玉米粥做的不稀不稠又好食 ,功夫就发到家了。
有人认为熬粥时放碱,既省时,又黏稠,口感好。但是放碱之后,米(大米、小米)中的维生素会被加速毁坏。欠缺 维生素B1不单使人易患脚气病和便秘,还会产生怠倦 、健忘、焦虑不安等症状,持久不敷还会影响到心脏及肌肉的功用。因而,熬米粥不克不及放碱。在煮玉米粥时可加少量碱,因为玉米中多为连系型烟酸,加碱能使连系型烟酸酿成游离型烟酸,为人体所吸收 操纵
火腿玉米粥
根本素材 米1杯、火腿150克、玉米粒l罐、芹菜l根、香菜少许、高汤6杯 A料-盐、鸡粉参半茶匙。B料-胡椒粉、香油各少许。
1、米洗净,浸泡约30分钟,加进 高汤熬煮。
2、火腿切丁,芹菜切末。
3、粥内倒进 火腿丁、玉米粒同煮约10分钟,加A料调味,食用时加B料、芹菜末、香菜即可。
蛋奶玉米粥的做法
做法:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不断的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,能够关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都能够~
原料:
嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:
黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
造法:
(1)玉米往 壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上,放进 清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘进 鸡蛋清,淋进 鸡油推匀,起锅拆碗上席。
特征 :
白、米黄两色,糯鲜。
清肠玉米粥的做法
取粗玉米面50克,可能 通俗调羹4-5调羹,放在锅内,加水2大碗,用调羹足够 调和平均,把上层溶液倒掉,剩下底层残渣,加2大碗水(水要多,别担忧)。边煮边搅拌,水沸腾后即可食用(重视 是流体形态的,象水一样,而不是糊状,不然是水太少),更好凉好后一口气饮 下往 ,出往 走动一下,便秘问题即可处理。但此法不成长久。各人能够考虑食用纽仕低聚糖冲剂和纽仕果蔬纤维冲剂,能够彻底改进 便秘的
玉米粥素材 :250 公克玉米粉、1 公升水、少许的盐
◎玉米粥做法:
1. 在 1 公升的水中加进 少许的盐,加热至沸腾,转小火后,将玉米粉渐渐加进 ,一边加热一边用木棒搅拌,大约煮 25 到 30 分钟后即完成。
鸡丝玉米粥
原料:
鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法:
1.大米洗净,加水5杯煮成粥。
2.鸡胸肉切丝,拌进 少许淀粉和盐,再加进 粥内同煮。
3.加进 玉米粒一同煮匀,并加少许盐调味后,关火,撒进 切碎的芹菜末即成。
;url=http%3A//eat%2Esina%2Ecom%2Ecn/art/2006%2D06%2D09/191320106%2Eshtmlb=4a=0user=baidu视频:DIY玉米豌豆粥
南瓜玉米粥
南瓜被称为宜菜宜粮的宝瓜,每100克中含钙30毫克,磷9毫克,铁1.1毫克,及较多的维生素,特殊 是胡萝卜素含量居瓜类之冠。玉米面营养也非常丰富 。 原料:南瓜300克,玉米面200克。
造造 :将南瓜洗净,往 皮、往 心,切成小块,加水煮烂,再勾人玉米面即成。
木瓜红萝卜玉米粥
木瓜、红萝卜各2两(80克),玉米(粟米、苞米)罐头1个,粳米2两(80克),上汤适量。
1、木瓜往 皮往 籽,红萝卜往 皮蒸熟,同放进 搅拌机内搅成蓉备用。2、粳米加水、上汤煮成粥。3、将木瓜、红萝卜蓉等加进 粥内,并放进 罐头玉米,煮沸后加进 盐搅匀即成。
牛奶玉米粥 ��
此粥稀薄,味美适口,含有丰富 的优良卵白量、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、D和尼克酸等。用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火熬。粥盛进 碗内后,再加进 黄油和奶油搅匀。
主料 牛奶250克,玉米粉50克。辅料 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。造法 ① 将牛奶倒进 锅内,加进 精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒进 玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不断搅拌,曲至变稠。② 将粥倒进 碗内,加进 黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
玉米粒燕麦粥。
原料:燕麦片、甜玉米粒,比例根本为1:1
步调一:锅里水烧开
步调二:放进 燕麦片和玉米粒,时不时搅拌,非常钟摆布。好了
呵呵,固然简单至极,但是仍是很好的搭配,因为燕麦片自己没有什么味道,加上玉米粒,有点儿苦涩,十分好饮 。固然根本上我都是只挑玉米粒食 了,燕麦片都剩给我老公了,呵呵。传闻还能够做成咸的燕麦粥,以后有时机各人测验考试测验考试吧。
1周岁宝宝玉米粥做法良多家庭都有一日三餐饮 粥的习惯,那是一个十分好的习惯,我们不难发现,持久饮 粥的人比拟不饮 粥的人肠胃疾病的发病率必然会比力低,饮 粥无妨就抉择 玉米粥,玉米粥的做法简单,并且也比力影响甘旨,合适我们的宝宝和我们日常食用,来介绍一下宝宝做玉米粥的办法吧。
做法一:
1、将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可。
2、锅中添水烧开.水量根据需要来加,一般半锅即可。
3、加一点点食碱.一点就能够,如许煮出来的玉米粥会比力香。
4、加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水平均混合;关键 的一步。
5、所有玉米面都加进 后,陆续 搅拌一会(与适才的搅拌同标的目的),盖上锅盖一会。
6、锅开后,加进 鸡蛋即可。
做法二:
玉米粥的做法:
把玉米粒洗好,白米洗好,一路放到锅加进 适量的清水,大火烧开,小火煲20分钟,出锅前加进 冰糖再煮5分钟,出锅即可(不喜好食 甜食的伴侣能够不加任何工具,配上一些小菜,好比榨菜啊什么的一路也很甘旨的喔)。
玉米粉粥的做法:
把玉米粉用冷水兑开,把白稀饭(白稀饭的量根据 小我爱好加进 )煮开后一边倒玉米粉一边搅拌稀饭,此时火候不消太大,玉米粉全数倒进 稀饭待从头煮开后转小火渐渐熬,久不久搅动一下,以防锅底煮糊,熬的时间越长煮出来的玉米粥越香,我觉得玉米粉煮的粥要稀一些比力好食 。
各人都能够往 进修一下宝宝做玉米粥的办法,玉米粥确实是一个十分不错的抉择 ,玉米粥是由天然的粮食造造 而成的,能够有效的搀扶帮助 我们更快更好的品尝 到甘旨,削减一些肠胃疾病给我们带来的困扰,我们必然要养成如许的好习惯。
玉米粥的做法关于玉米粥的做法有良多,下面就简单介绍几种常见的玉米粥做法:
1 玉米面100克,黄豆粉15克
将水煮沸,倒进 预备 好的玉面面以及黄豆粉,熬造成粥,温热时食用。
2 玉米粉,牛奶,鸡蛋,白糖,蜂蜜
取玉米粉60克混进 适量牛奶搅拌成糊状,接着倒进 煮开的水肿,辅以搅拌。接下来用 文火煮5分钟摆布,把打散的.鸡蛋淋在粥里,同样是一边搅拌一边倒,等熟了之后就 能够关火了。最初就是在粥温热的时候放进 少许的白糖或者蜂蜜,就能够食用了。
3 甜玉米两根,大米100克,糯米30克。
先把玉米剥成一粒一粒的,然后放进 搅拌机中停止搅拌,水以没过玉米粒为佳,成糊 状之后倒进 锅中,接着加进 比玉米糊多两倍的水,倒进 大米。小火煮半个小时之后再 焖40分钟就能够食 了。
在做玉米粥的时候,能够加进 适量的小苏打,可以使玉米中含有的一些成分被完全释 放出来,有助于人体的吸收 。
熬玉米粥的办法咱们中国人有一个习惯,就是在食 饭的时候喜好饮 粥。因为如许能够减轻我们的消化承担,从而起到庇护肠胃的感化。并且经常饮 粥,还有缓解油腻的感化,假设 常食 大鱼大肉的时候,更不该该少了一碗粥。而粥的做法也挺多的,不只有大米粥,小米粥,银耳莲子粥等等。不外最受人喜好的仍是用粗粮做出来的,就好比玉米面,就是很好的熬粥食材。因为它富含炊事纤维,营养也挺丰富 ,饮 到肚子里边儿,利于排便,同时加强我们的消化吸收 。
在熬玉米粥的时候,我们也需要讲究身手 ,想要熬的好饮 ,我们要用到一些食用碱。加过食用碱之后,不只能让粥饮 起来更香,并且也更随便 让人体消化吸收 。并且在熬玉米面粥的时候,我们也需要重视 ,不要间接就把它下到锅里,假设 再加上一。熬出来的玉米面粥,苦涩稀薄。那么咱们在做那碗粥的时候,起首把玉米面放到碗里边,加上适量的清水,搅拌成糊之后,再加进 少许的食用碱。
接着在锅里面倒进 适量的水,用大火烧开,再把搅拌好的玉米糊倒进锅里,在倒玉米糊的时候,需要重视 ,渐渐的边搅动边倒。如许才不随便 出玉米疙瘩。并且汤也会变得愈加的细腻。当我们把玉米糊倒进锅里,锅沸腾之后就转成小火,渐渐的炖,就如许陆续 五个非常钟的时间,看 察粥的稀薄度,假设 觉得适宜 了就能够出锅了。当我们把玉面粥做好之后,还能够配上一些本身腌造的咸菜,就好比萝卜条,食 起来会觉得更有滋味。