葡萄曲奇饼干的做法一
素材 ： 杏仁粉10g、低筋面粉90g、鸡蛋1个、油10ml、盐2g、糖20g、葡萄干适量。
做法：
1、预备 素材 。
2、鸡蛋打在无水无油的盆里，加进 盐。
3、再加进 糖。
4、用打蛋器打发至有点发白。
5、加进 油。
6、搅拌平均。
7、下低筋粉。
8、再下杏仁粉。
9、上下切拌，搅匀成没有干粉的形态。
10、拆进 裱花袋，选个都雅的裱花嘴。
11、起头挤曲奇。
12、放上葡萄干。
13、烤箱180度，烤15分钟摆布。
14、出炉，放凉就能够食 啦。
葡萄曲奇饼干的做法二
素材 ： 中筋面粉500g、糖100g、牛油90g、盐5g、酵母5g、改进剂3g、水230g、可可粉8/10g。
做法：
1、除了牛油，把以上素材 参均成一堆。
2、用手揉至平均后，就把牛油加进 再揉均(可能 揉30多分钟吧，要看小我手工咯)。
3、把揉好的面团放在桌上让它歇息十五分钟摆布。
4、把面团切分红小块(40G，或可依小我爱好)。
5、把适量的葡萄包进 小面团内，让它再歇息五分钟(如许面包才必较有形)。
6、把面团撮圆，让它发酵一小时半。
7、用185度烤13分钟摆布，出炉后可在面包上涂上一层蜂 *** 以增加口感。
葡萄曲奇饼干的做法三
素材 ： 低筋面粉100g、玉米油30g、泡打粉2g、小苏打1g、杏仁30g、葡萄干适量、全蛋液20g、牛奶10g。
做法：
1、预备 好杏仁。
2、放进 到保鲜袋中，用擀面杖将其捣碎。
3、处置好的样子。
4、葡萄干切碎。
5、递进面粉过筛。
6、加进 白糖。
7、加进 泡打粉和小苏打。
8、加进 杏仁碎。
9、加进 葡萄干。
10、加进 玉米油。
11、将鸡蛋和牛奶混合，搅匀。
12、干溼素材 混合。
13、挠 揉成小球。
14、按扁。
15、上下火，200度，15分钟，即可。
葡萄曲奇饼干的做法四
素材 ： 葡萄干30克、中/低筋面粉70克、糖60克、奶油70克、蛋1颗、香草精(可省略)半茶匙、兰姆酒Rum(可省略)1汤匙。
做法：
1、用一汤匙兰姆酒与葡萄干拌匀，让葡萄干浸30分钟。
2、用打蛋器打发奶油，下糖拌匀，再筛进 面粉。
3、加香草精及已打发好的蛋液，再加葡萄干拌匀。
4、在烘焙纸上，下约一茶匙的粉浆。放进 烤箱160度C焗10分钟，至周边呈咖啡色，中间是白色的即成。
葡萄曲奇饼干的做法五
素材 ： 鸡蛋1个、全麦面粉0.5杯、黄油3大匙、豆浆3大匙、盐适量、红糖2大匙、葡萄干0.25杯、泡打粉0.25小匙、核桃0.25杯。
做法：
1、黄油和鸡蛋都放置室温;把黄油和红糖用勺子搅拌平均(电动的在那种少批量的原猜中操做不太便利)。
2、加进 鸡蛋和少许盐陆续 搅动;有点小小的不平均没有关系。
3、面粉加进 泡打粉，倒进 液体，用筷子搅动，再加进 豆浆和核桃;搅拌平均。
4、烤箱预热400华氏(210摄氏);烤盘上放锡纸或是喷些油;面糊加进 葡萄干(面糊不克不及是太稀的，就是用勺子舀到烤盘上能够堆成小山状);能够做9个饼干。
5、进 烤箱烤11-12分钟，到饼干边沿金黄就好。
葡萄曲奇饼干的做法六
素材 ： 低筋面粉100克、动物油50克、红糖40克、热水50克、葡萄干30克、泡打粉1小勺(5ML)、盐1/4小勺(1.25ML)、巧克力豆50克。
做法：
1、红糖和热水混合，搅拌至红糖化解 ，成为糖水并冷却备用。葡萄干涉先用适量清水(配方重量外)浸泡半个小时。
2、大碗里倒进 动物油，再倒进 红糖水、盐混合平均。
3、泡打粉和低筋面粉混合筛进 大碗。
4、用橡皮刮刀把面粉和动物油混合物搅拌平均，成为溼润的面糊。
5、倒进 巧克力豆和滤干水的葡萄乾，拌匀。
6、将面糊用小勺挖起展 在烤盘上。或者把面糊拆进 裱花袋，在烤盘上挤出大小平均的面糊。用勺子背把面糊悄悄压平。把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟摆布。
葡萄干燕麦曲奇怎么做？将软化黄油用手持电动打蛋器搅打4-5分钟，曲到黄油颜色变浅，顺滑，类似蛋黄酱的形态。加进 白糖和黄糖，陆续 高速搅打2-3分钟。将鸡蛋加进 后快速搅打15秒摆布即停行，即便看着有些油水别离 也不妨。
请点击输进 图片描述
将面粉，小苏打，盐，肉桂粉混合平均，加进 黄油中，快速搅拌平均至大部门干粉消逝。
加进 生燕麦片，葡萄干，用刮刀将剩余少量干粉拌进 面团中。
请点击输进 图片描述
将面团用保鲜膜包好放进 冰箱冷躲 30分钟，取出后用冰淇淋勺挖成一个个的小球，排布在烤盘中，球与球之间间隔至少5厘米。
预热烤箱185度，烤15-18分钟（视饼干大小而定），曲到平均上色，香味四溢。
请点击输进 图片描述
让饼干在烤盘中晾几分钟在转移到烤架上彻底放凉。
请点击输进 图片描述
我喜好葡萄干方砖曲奇怎么做好食 又简单主料
玉米面 ：50
低筋面粉 ：100
辅料
葡萄干 ：50
黄油 ：70
白糖 ：35
详细步调
第一步
1.低筋面粉中加进 玉米面混合平均
第二步
2.加进 软化的黄油
第三步
3.翻拌一下
第四步
4.和成面团
第五步
5.放进 葡萄干
第六步
6.和平均
第七步
7.整理生长条形
第八步
8.切成小方块摆进 烤盘
第九步
9.烤箱预热180度，完毕后放进 烤盘，上下火烤15分钟
第十步
10.烤好后拿出放在冷凉架上
第十一步
11.很酥脆呢！
南瓜葡萄干曲奇如何做才好食 ？
南瓜曲奇造造 食材：黄油，100g;糖粉，25g;低筋面粉，70g;高筋面粉，30g;土豆淀粉，15g;玉米淀粉，10g;抹茶粉，5g;南瓜粉，5g;南瓜粉可替代成橘色色素
南瓜曲奇造造 办法：
将预备 好的黄油在室温下天然软化至刮刀能够随便抹开，加进 25g糖分。搅打平均，再加进 低筋面粉 70g、高筋面粉 30g、红薯淀粉 15g 、玉米淀粉 10g，搅打平均。
把面团分红两团，可能 5：1的大小。在大面团中加进 南瓜粉 (或者橘色色素)，做成橘色面团，在小面团中加进 抹茶粉，做成绿色面团，那就是南瓜蒂的部门。
别离 套上裱花嘴，拆进 裱花袋，裱花嘴大小可参考南瓜身子比南瓜蒂用的大一号就行，南瓜的纹路比力宽，南瓜蒂纹路比力密。接下来是简笔划的部门，黄色部门先画两条竖线，然后摆布各打一个括弧，然后用绿色点一个小点点即可。画好放进 冰箱，冷躲 半小时。
将电烤箱开启上下火165度预热，烤12分钟即可。南瓜曲奇烘焙好了之后，就能够从电烤箱里拿出来，放凉后再食用。
小贴士：烘焙的时候需要重视 ，南瓜曲奇的个头小，烤的时间就短些，需要看 察。