小食 的品种有良多，详细分类根据 差别的地域、口味、烹调体例等差别，常见的有：
1、北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
2、上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
3、天津： 嗄巴菜、 狗不睬包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒棰果子、桂发源大麻花、 五香驴肉。
4、太原： 栲栳、刀削面、揪片。
5、西安： 牛羊肉泡馍、安州锅盔。
6、兰州： 拉面、油锅盔。
7、新疆： 烤羊肉、烤馕、挠 饭。
8、山东： 煎包。
9、江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
10、浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
11、安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
12、福建： 蛎饼、手挠 面、五香捆蹄、鼎边糊。
小食 是一类在口味上具有特定风气 特色的食物的总称。小食 因地制宜，可以凸起反映本地的物量文化及社会生活风貌，是一个地域不成或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的次要对象。
100种小食 大全名称零食如今我们出往 玩耍城市带一些好食 的零食小食 ，出格 是带上小孩子一路往 玩，小食 零食必定是少不了的，那么如今都有哪些零食小食 呢？做为一名食 货必定晓得了，下面总结了100种零食名称和100种小食 大全名称，需要的伴侣们能够参考一下。
第一、100种零食清单列表
1．酸梅粉
2．玉米软糖
3．花生牛轧糖
4．西瓜冰
5．旺旺碎冰冰
6．冰砖
7．浪味仙
8．实知棒
9．胶皮糖
10．鱼皮花生
11．戒指糖
12．汾煌雪梅
13．心爱多
14．口红糖
15．老冰棍
16．西瓜子
17．脆皮雪糕
18．合川桃片
19．口哨糖
20．爆米花
21．麦丽素
22．冰袋
23．彩虹糖
24．娃哈哈AD钙奶
25．变色糖
26．麻糖
27．汉堡饼干
28．巧克力花生
29．瑞士糖
30．双色杯
31．搅搅糖
32．话梅糖
33．牛板筋
34．千层脆
35．海苔
36．西瓜泡泡糖
37．喔喔奶糖
38．酒心巧克力
39．米花糖
40．无花果
41．棉花糖
42．太阳锅巴
43．香芋冰激凌
44．喜之郎果冻
45．大脚板
46．七个小矮人
47．石头糖
48．核桃仁
49．夏威夷雪糕
50．康辉话梅
51．旺旺仙贝
52．旺仔小馒头
53．比巴卜
54．榛子
55．大大卷
56．虾条
57．拉丝糖
58．果丹皮
59．华华丹
60．双棒雪糕
61．糖关刀
62．猪肉脯
63．奇多
64．阿尔卑斯牛奶糖
65．跳跳糖
66．香榧子
67．麦乳精
68．粘花饼干
69．娃娃头
70．九造陈皮
71．旺旺雪饼
72．怡口莲太妃糖
73．浮图糖
74．伊利火炬
75．绿色心绪
76．大大泡泡糖
77．奥利奥饼干
78．清冷奶糖
79．猫耳朵
80．怪味胡豆
81．金币巧克力
82．桔子糖水罐头
83．健力宝
84．方脑壳
85．咪咪虾条
86．徐福记沙琪玛
87．小布丁
88．彩迪卷
89．奶片
90．辣条
91．大白兔奶糖
92．小浣熊痛快面
93．高兴果
94．绿舌头
95．唐僧肉
96．牛奶提子
97．老四川牛肉干
98．萝卜丝
99．虾片
100．可口可乐
第二、100种小食 大全名称
1．豆腐乳
2．馓子麻花
3．黄米切糕
4．鸭血粉丝汤
5．天津煎饼果子
6．三鲜豆皮
7．玉林牛巴
8．酥皮包
9．叉烧包
10．锅烙
11．烤鸭
12．濑粉
13．甜不辣
14．无锡酱排骨
15．钵仔糕
16．泰州烫干丝
17．小笼包
18．酥皮包
19．南宁老友粉
20．山东煎饼
21．钵仔糕
22．兰州拉面
23．粽子
24．煎堆
25．糖火烧
26．常德牛肉米粉
27．大庆坑烤
28．铅山碳粉
29．扬州炒饭
30．汤圆
31．涪陵油醪糟
32．梧州冰泉豆浆
33．新兴园蒸饺
34．碗糕
35．徽州毛豆腐
36．湖南酱板鸭
37．长沙口味虾
38．鸡汤豆腐串
39．头条糕
40．排骨年糕
41．奶油炸糕
42．符离集烧鸡
43．锅包肉
44．河南烩
45．鸡仔饼
46．长春酱肉
47．老北京驴打滚
48．北海虾仔饼
49．石头粿
50．肉夹馍
51．下灌状元水丸子
52．阜阳格拉条
53．臭豆腐
54．刮凉粉
55．马蹄糕
56．恭城油茶
57．月饼
58．玉林牛巴
59．脑髓卷
60．排骨年糕
61．合肥鸭油烧饼
62．哈尔滨红肠
63．串串香
64．蟹黄汤包
65．胡辣汤
66．肠粉
67．南昌白糖糕
68．延吉冰脸
69．桂林米粉
70．烤冰脸
71．瓦罐汤
72．大列巴
73．长春酱肉
74．苏州SA汤
75．生煎包
76．四时美汤包
77．螺蛳粉
78．淮南牛肉汤
79．昆山奥灶面
80．台湾蚵仔煎
81．李连贵熏大饼
82．刀削面
83．三河米饺
84．姊妹团子
85．暖锅
86．饺子
87．大庆扒鸡
88．钵仔糕
89．糖油粑粑
90．佛跳墙
91．黄山烧饼
92．黑龙江炸三角
93．热干面
94．炸酱面
95．玫瑰酥饼
96．重庆抄手
97．酸辣粉
98．炉肉火烧
99．云吞面
100．芒果糍粑
中国特色小食
中国特色小食 如下：
1、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉与四川的麻辣暖锅有异曲同工之妙。因为重庆的酸辣粉口味特殊 、酸辣开胃，持久以来不断深受重庆人的喜欢，其特征 是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，深受广阔年轻人的喜欢。
2、广东煲仔饭
那是广州的一道特色美食，在广州的城中村到处可见煲仔饭小店。煲仔饭讲求的是一个腊味，腊肠，腊肉，咸鱼，都是做煲仔饭的绝佳食材。
3、武汉热干面
热干面是武汉的特色美食，武汉十大名食 之首，是良多湖北人早餐经常食用的一道美食，次要特征 是面条很劲道，色泽黄而油润。食 起来滋味鲜美香气喷喷，好食 不贵。
4、云南过桥米线
云南蒙自被称为米线之乡。相传云南有个秀才的老婆给他送饭，每次都要颠末一座小桥。有一次她发现炖的鸡汤上有一层油有很好的保温效果，现场下的米线更好食 ，所以那道菜也被喊 做过桥米线。
5、桂林米粉
桂林米粉以其特殊 的风味远近闻名 。其做工讲究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特征 是雪白 、细嫩、软滑、爽口，食 法多样。现在越来越多年轻人喜好上了“嗦粉”，而“螺蛳粉”更是深受年轻人的逃捧。
中国有哪些传统小食 ？1.龙须酥
龙须酥是我国的一道传统特色小食 ，传播至今已有两千多年汗青了，原名喊 银丝糖，据说是古代皇帝食 的小食，那种糖细丝万缕，条理清晰 ，进 口酥松绵甜，稍一抿就会缓缓化开，无残渣，回味甜 甜，不腻口。
2.绿豆糕
绿豆糕是我国十分有特色的一道传统糕点，起源于清朝康熙年间，因为它是一种消暑小食，所以深受后宫娘娘们的喜爱，也是一道名副其实的宫廷点心。它看着晶莹碧绿，小小的一块，却食 着软糯清甜，带有绿豆的清香味。
3.豌豆黄
豌豆黄是北京的一道传统小食 ，更是一道传统的宫廷点心，在故宫档案馆中有张炊事单是如许记载的：“乾隆十九年三月十六日总管马国用传皇后用野意果桌的膳单中“豌豆黄”位于在此中的第十三品”，由此可见豌豆黄很早就有了。
那道点心最合适春夏日节食用，看着色泽浅黄、纯净，食 着细腻苦涩，清冷爽口，口感极佳。
4.蜜饯
蜜饯如今也喊 果脯，古称蜜煎，属于一种用糖蜜造的生果食物，在我国已有2000多年汗青了，在东汉期间就有关蜜饯的文字记载。
如今根据风味又分为雕花蜜饯、杭式蜜饯、京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯、闽式蜜饯，深受全国各地密斯和孩子们的喜欢。
5.木樨糕
木樨糕是我国的一种传统特色小食 ，该美食起源于清朝，有着300多年的造造 汗青，次要是用木樨、糯米粉、白糖等食材为原料造成的，口感滋润松软，苦涩可口，带有浓重的木樨香味，还有着补中益气的摄生成效。
6.茯苓饼
茯苓饼是北京的一道滋补性的传统名点，而那种饼的造造 办法，早在800多年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调做饼，以黄蜡煎熟。”之后就是后人在此根底上不竭改进 ，变成了如今的夹馅茯苓饼，既滋补，还清甜味美。
特色小食 大全进修小食 手艺能够考虑一下：（烧烤、卤味、酱香饼、小面）
1. 进修手艺能够先从本身的兴致 喜好来考虑，事实 那与读书是有区此外，学了手艺必然水平上决定着此后你的工做类别，假设 你有一门手艺，那就往擅长的哪方面往 开展，如许上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，假设 你没有特殊 明显的手艺或者长处 ，那就先培育提拔 手艺。
2.起首，考虑好本身的喜好，喜好做什么类型的工做，那份工做需要什么技能，然后往 进修，往 培育提拔 。
3.考虑此后几年或者5年的开展趋向，往热门行业(厨师)，热门行业和新行业在将来几年城市有人才欠缺的现象。
4.慎重 考虑，好头不如好尾，锲而不舍，祝你胜利
小食 有哪几种呢第一种，鸡柳。鸡柳那工具相信 各人都食 过。但是伴侣们晓得那味和称之为鸡柳吗？鸡柳是一种鸡胸肉，切成片状，切出来的鸡肉像是初春的柳叶。故称之为鸡柳。鸡柳是将鸡肉粘面糊油炸而造或辣或五香。用竹签插食，放进 口中咬断后。其口感初始香脆。面和炸的恰如其分。此中肌肉娇嫩柔嫩，肉量极佳。让人胃口大开。并且造造 办法简单，也十分合适家中食 食造造 。外出玩耍的时候。，也能够此果腹，不外，一些高脂肪，高血脂的伴侣们可万万不要贪食。

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第二种，藕合。有些伴侣们可能目生 了吧。所谓藕合是将节藕洗净。切成薄片状。将肉泥加进 两片之间捏实，再沾上面糊。油炸而至简单吧。炸出的藕盒成金黄色，圆形刚闻的时候，那是油炸香，略显油腻，并没有出奇之处。但你一口咬下往 的时候，脆，柔，香。藕片肉你被烫熟。却没有失往 藕的洪亮。肉泥飘香，嚼在嘴里。脆藕和肉泥掺和在一路互不矛盾。合成 的恰如其分，口水绝对哗哗流。没有测验考试过的伴侣可别留了遗憾。

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第三种，咸食。此乃我国北方的传统名食 ，就是面和家鸡蛋，萝卜等素材 油炸而造。其味咸。我们老家里厂里白萝卜切丝，蘸面糊造造 ，常与冬天食 。他不像其他被裹住炸造，而是混合。一口下往 ，软中有脆，脆中由软。对胃口欠好的人是有极大搀扶帮助 的。并且寡所周知。白萝卜通气，所以……不消我多说了吧。

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第四种，麻花。酥脆是其招牌。苦涩适其口味。麻绳是其描述。油炸两面金黄。那那个是什么呢。麻花。各人都不目生 吧。喜好的人也很多吧。那个办法也很简单。将面拉长，搓成细长条彼此交错，频频而为，油炸即可。想食 软的那就少炸一会儿想食 硬的呢？那就多插一会儿，因为那个工具它会随时间的长短而逐步的变硬。软硬皆可，随生齿味。嘎嘣脆，甜滋滋的。并且十分之饿。能够搭配牛奶豆浆。使其味道更恰香田。很合适加班那赶不上食 饭的伴侣们。想一想，在十分孤单冷 冷的夜里，你假设 在加班的话，身边有一包小麻花。是不是觉得很高兴呢？