微波炉，望文生义，就是用微波来烧饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食物的现代化烹饪灶具。微波是一种电磁波。那么好的烹调食器欠好好操纵太浪费嘴巴和胃了吧，今天 为你带来微波炉把戏美食的做法，无论是蛋糕，鸡翅，仍是汤、主食、小糕点……回绝油烟，通盘都能用微波炉搞定，简单又好食 哦！微波炉做菜，简双方便又甘旨，快节拍的城市生活就要快手菜！懒人必备，爽翻你的胃~
1.微波炉版——盐焗虾
主料：鲜虾250克
辅料:盐焗鸡粉20克
配料:盐1克
做法
1、预备 所需素材 。
2、将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。
3、加进 盐焗鸡粉和盐。
4、将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌造5分钟。
5、然后放进 盘内。
6、将虾放进 微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水倒掉，再大火1分钟即可。
小窍门
盐焗鸡粉自己是很盐，不加盐也能够。我加了1克，觉得盐了一小点。
加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，如许虾才气 香干香的。
2.微波炉版清蒸太阳鱼
素材
太阳鱼2条，葱姜20克，油适量，盐1茶匙，蒸鱼豉油适量
做法
1、太阳鱼处置清洁，抹干水。
2、用少许盐抹匀鱼身里外。
3、把葱姜塞进 鱼肚内。
4、封上保鲜膜，记得扎上几个小洞，便利透气。
5、置进 微波炉中，启动蒸鱼按键，静候甘旨出炉吧。取出后，洒上葱姜丝。
7、淋上蒸鱼豉油。
8、最初浇上烧滚的热油，即可上桌享用啦。
小窍门
1.微波炉蒸鱼更好是抉择 耐高温的盛器，根绝一切金属类的。
2.封好保鲜膜后，必然要扎上几个小眼，用做透气轮回，不然热气进 到盘中，保鲜膜受热膨胀，没有气孔，随便 发酵爆炸事务哦。
3.微波塔吉虾
主料
基围虾12只
辅料
橄榄菜10克，蒜蓉3勺，姜末适量，花雕3勺，麻油3勺，糖适量
做法
1、基围虾洗净，往 虾身壳，留头尾，往 虾线
2、虾身中间破开，将虾尾穿过，成立体扣
3、将麻油、花雕平均码在虾全身，腌渍5分钟，整洁 摆放在塔吉锅中，放上姜末、蒜末、榄菜
4、盖上盖，微波炉中高火5分钟即可
小窍门
塔吉锅是操纵少量水产生的蒸汽加热食物，所以无需添加太多水份
4.微波卤猪心
素材 ：
猪心1个
卤料。生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。
做法：
1、猪心用清水洗净，往 掉上面的白色筋膜。放进烧开的水中。
2、将猪心焯水，煮往 血水。将焯水后的猪心洗净备用。一勺盐。
3、放进生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、油和一勺老抽。
4、放进 一勺味极鲜和一勺生抽。卤菜料酒必然要放的。三滴油和一勺料酒加进。
5、倒进水沉没 猪心。假设 家中有现成的老卤就愈加完美了，加进 老卤的猪心卤出来的味道会十分浓重醇香。
6、根据指定的水位线加进清水。利用之前用白醋洗净器皿。将调好卤料的猪心放到微波蒸宝里。
7、将微波蒸宝必然要重视 放在微波炉炉腔的中心 哦~以微波高火加热20-30分钟，蒸至猪心熟透即可。
8、猪心卤好了，碗中是卤水下降了一点。并且整个碗特殊 清洁，不像在厨房做卤菜，黏在锅中的卤汁好难清洗。
9、待猪心冷却之后，【卤菜冷却后再切好成型】，切片拆盘即可。
小窍门
1.蒸菜之前要查抄蒸宝的底座能否加够400g水，严禁无水的形态下利用。
2.取出微波蒸宝时；小心高温蒸汽制止烫伤。
3.微波蒸宝必然要重视 放在微波炉炉腔的中心 哦~
4.等猪心完全凉透了，再起头切。卤菜冷却后再切好成型。
5.微波炉烤红薯
素材 ：红薯
做法：
1、红薯洗净，不消擦水，保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来。
3、我试过不包纸就烤，也能够，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会清洁点，尽量用清洁的纸，厨房纸巾就能够。
4、放进 微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，陆续 高火3分钟即可。（根据 红薯大小调整时间）烤好的红薯。开食 ，小心烫哦。
小窍门
◎尽量抉择 细长一点的红薯；如许随便 烤透；
◎不确按时间的话，半途能够看一下，摸一下能否烤软
◎红薯不克不及与柿子同食 随便 形成胃部出血
6.微波炉-彩虹杯子蛋糕
主料：无盐黄油30g，砂糖70g，鸡蛋2个，低筋面粉45g，香草精1勺，苏打粉1/4小勺，泡打粉1/4小勺，盐1g，食用色素适量，乳酪（乳酪霜用）115g，糖粉80g
做法：
1、提早放在室温里软化的黄油里倒进 砂糖，搅拌平均。加进 一个鸡蛋搅拌平均后陆续 倒进 另一个鸡蛋，搅拌平均。
2、接下来倒进 面粉，搅拌至没有颗粒为行。
3、再倒进 香草精，苏打粉，泡打粉，少许盐 搅拌平均
4、把做好的面糊分红几份，因为我一共用5种色素，所以呢把它平分为5份，然后再每一分面粉里倒进 差别的利用色素，搅拌平均。j用的是黄色，绿色， 蓝色， 粉色和紫色~。
5、然后往杯子里把各类颜色面糊按一小勺一小勺倒进往 ，面糊拆满杯子5分之3摆布，放进微波炉在更高温转1分钟摆布，曲到蛋糕像火山那样喷发为行。
6、起头做放在上面的乳酪霜。起首用搅拌机搅拌乳酪1分钟摆布曲到乳酪构成光滑无颗粒状。
7、加进 室温黄油搅拌平均。
8、陆续 倒进 糖粉，搅拌至平均。
9、如许乳酪霜做好了，把它倒进 裱花袋里，挤到做好的彩虹蛋糕上就能够拉~！
小窍门
1、 放进微波炉在不要转太多~~要否则蛋糕很随便 干掉影响口感哦~~
2、做乳酪霜时倒进 糖粉以后重视 起头要用低速搅拌哦~~要否则糖粉会飘得四处都是~
3、 能够省略乳酪霜~~陪着冰淇淋等也能够很甘旨哦~
7.微波炉版鲜虾金针菇
主料：鲜虾10只美味生抽适量
辅料：金针菇适量动物油2勺
做法
1、鲜虾清洗清洁，在头颈相连处用牙签取出虾腺，把虾腺抽掉。
2、金针菇清洗清洁，往 掉根部，能够多往 一点儿。口感更嫩些。将金针菇摆盘。把虾子展 在金针菇上。蒸格加水。放上蒸盘。将菜放进 蒸盘中。
3、利用多功用智能微波炉。将预备 好的菜放进 微波炉。我是用手机联收集操做的，按提醒，翻开智能菜单。
4、抉择 清蒸鲜鱼形式。重量抉择 400克，时间是5分钟。
5、时间到，蒸好的菜能够出炉了。
6、能够间接上桌，为了都雅也能够从头摆个盘。
7、用美味生抽和虾油或者是加热好的动物油调成料汁。
8、平均的浇在菜上就能够了。
小窍门
假设 不利用微波炉，也能够间接用蒸锅，预备 好的菜，冷水上锅，水开后，8分钟摆布就好。
8.干煸手撕杏鲍菇
主料：杏鲍菇3个
辅料：姜适量、大葱适量、蒜适量、十根香适量、芝麻油适量、老抽适量、盐适量
做法：
1、杏鲍菇清洗后撕成小条。
2、放进 一些十支香和芝麻油，拌匀。
3、将拌匀的杏鲍菇条放进 一个盘子里，平坦 平均。
4、进 微波炉，先加热5分钟，拿出来看看，假设 有水就倒掉，再陆续 加热5分钟，我在加热的过程中没有出水。
5、微波10分钟后的杏鲍菇已经初现干煸的雏形了。预备 好配料。
6、锅里倒少量的油，先下进 姜葱蒜煸炒出香味，再倒进 杏鲍菇，放少量的老抽和盐，翻炒半晌即可。当零食也很不错哟，味道十分棒。
9.微波炉五香花生米
素材 ：
花生米250克、五香粉1小勺、盐1小勺
做法：
1、花生米用水稍煮开，煮好的花生米沥干水分，把花生米倒进 能够用在微波炉的碗里，趁热加进 一把勺子的盐，再加进 一把勺子的五香粉
2、用筷子拌匀，微波炉高火转2分钟
3、拿出来用筷子给花生翻翻身，再放进 微波炉，高火，2分钟，频频屡次，加热至脆即可，（每次都要拿出来给花生翻翻身，放凉后的花生会很脆）
4、香脆的花生米就做好了，下酒特殊 好，呵 呵~~
10.微波炉热豆腐
食材：
白豆腐500克，香菜，
调料：
辣椒油，精盐，香油，生抽。
做法：
1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌造，
2、香菜切段，
3、将香菜码在豆腐面上，淋上辣椒油。
4、放进微波炉里高火5分钟，
5、端出淋上香油，生抽即成。
11.微波炉鸡翅
主料：鸡翅6个、烤翅腌料2汤匙、蜂蜜适量、食用油1汤匙
做法：
1、鸡翅洗净以后切几刀。撒奥尔良烤翅料。挠 匀后腌1小时。
2、盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅外表刷蜂蜜。
3、放进 微波炉高火5分钟。
4、取出。把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放进 微波炉再加热4分钟即可。简双方便的甘旨鸡翅。
小窍门
鸡翅外表刷蜂蜜能够让鸡翅颜色亮光，看着很有食欲。
鸡翅腌造时间越长越进 味，假设 您不急着食 ，放进 冰箱冷躲 腌造一晚更好。
12.微波炉紫苏蒸蟹
主料：闸蟹4只、紫苏5片、姜末适量、醋适量、酱油适量
做法：
1、闸蟹用清水冲刷清洁；
2、紫苏洗净备用；
3、将蒸宝内放进 适量水，放好蒸屉，紫苏别离 摆放好；新鲜的大闸蟹洗净放在紫苏上；
4、微波炉高火100度，蒸包进 内18分钟，取出食用。预备 好调料沾取。
小窍门
1、如今恰是食 蟹的时节，本年我家那位买了好几波本年买的闸蟹里面装备了食 蟹东西，让我一会儿觉得食 蟹好欢乐哈。
2、蟹很冷 凉，食 蟹的时候用紫苏同蒸，可以解表驱冷 ，和我们同食生姜异曲同工。
13.微波炉蒸虾饺
主料：
虾仁50克，肥肉7克，冬笋4克，荸荠2颗，澄粉150克，淀粉50克，滚水150ml
辅料
碱15克，盐0.5克，鸡精0.5克，糖1.5克，白胡椒粉0.5ml
做法
1、将冬笋和荸荠切碎丁备用；肥肉切成很藐小的小丁备用；
2、将澄粉中迟缓加进 150ml滚水，用筷子搅拌将粉吸收 水分，
3、然后揉成团，用保鲜膜封好晾凉；虾仁加进 碱水浸泡后频频洗净，用厨房纸吸干水分，
4、吸干水分的虾仁加进 碎冬笋和肥肉小丁以及加进 盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌；胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上；
5、根据澄粉团的总重量，将澄粉团分红若干小团，取出一份小团，其他用保鲜膜陆续 封好，制止水分挥发；
6、拿起面片，拆进 少量馅料，然后悄悄的包好，放在胡萝卜片上；
7、微波高火蒸10分钟。
小窍门
1、虾饺的皮很随便 干，干了以后就包不了，所以必然要时刻用保鲜膜包好了连结水分；
2、虾饺在蒸的过程中会膨胀，所以内馅不要放的太多，太多的内馅包的时候也会随便 破皮；
3、虾饺也能够用鲜海虾或者基围虾什么的。
14.微波炉版-驴打滚
驴打滚，北京闻名 的小食 。其实做法很简单，只要水、面的比例掌握 好，本身做的比外面的名店都可口。
主料
糯米（江米）粉约130克，（15ML的10勺）水150ML，黄豆面约30克，食用油适量，红豆沙适量
做法
1、糯米粉加水调成面糊，看着还比力稀
2、再加少许食用油，也就一羹勺的量。
3、放进微波炉用高火2分钟转中火1分钟；（没有微波炉，也能够放蒸锅蒸十五分钟）
4、微波炉的面糊刚拿出来的时候，颜色、量感不均，有些处所像没熟的样子，搅拌一下就好了。而蒸出来的面团的手感和微波炉的差不多，略软一点点。
5、黄豆面在炒锅中炒2、3分钟，小火，闻到黄豆的香味就差不多了，黄豆面放凉后展 在面板上，放上稍凉后的糯米团
6、糯米团外围也洒上黄豆粉，那工具黏得很，跟皮筋似的，用手压成片状
7、展 上红豆沙——不太好展 呢，因为面片上有豆面，红豆沙不容易附着，嘴馋就得有耐烦 ，呵呵，之后就随便 啦，将面片卷起来，切块
8、假设 有剩下的糯米面，能够做成了圆球状的，比糯米糍软，里面加的红糖、黑芝麻馅
小窍门
1、我做的那个量是二人份，假设 量大的话，糯米糊的微波或水蒸的时间恰当增加，不外时间不要一步到位，边做边看，出格 是微波炉。
2、便宜的驴打滚，更好现做现食 ，放几个小时后仍是会变硬、回生的，蒸的稍好一点点。
15.微波炉豉汁蒸带鱼
主料：
带鱼两条、盐2克、料酒30克、动物油20克、蒸鱼豉油40克、香葱2棵
做法：
1、带鱼往 头往 尾往 鳍，内脏清理清洁，洗净后沥干水，剪成5厘米摆布的长段，身上拉一刀，便于进 味儿，加进 料酒、少许盐，腌1小时摆布
2、将带鱼段捡出，略微倾斜码放到盘子中
3、进 微波炉中，先用80的火力3分钟，再转成50的火力5分钟。出炉后，带鱼外表比力枯燥
4、香葱切末，根据 口味撒上蒸鱼豉油、葱花，炒锅中烧热动物油，将油浇在葱花上，就可上桌食用啦
5、略微等几分钟再食 ，更进 味
6、鱼肉紧致，足够 将蒸鱼豉油吸进来，有滋有味
小窍门
微波炉的功率纷歧样，所以要根据 自家微波炉来调整温度和时间； 在不确定的情状 下，能够先短时间来加热，看看效果再调整； 微波炉豉汁带鱼比传统的蒸锅蒸出的口感紧致，假设 也想要湿软的口感，能够蒙上微波炉保鲜膜，再扎几个洞透气。
16.微波烤肉串
主料：瘦猪肉500克、烤肉酱料450克、竹签适量
做法：
1、预备 瘦肉、烤肉酱一袋。猪肉洗净后切小块，不要太大
2、切好的肉块拆进 保鲜袋中，倒进 酱料，用手隔着袋子频频捏揉几下，让酱料与肉混合平均，放进 冰箱冷躲 进 味
3、根据酱料的阐明 ，腌渍30分钟就进 味；我出门处事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上
4、把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉公用的盘子，放进 微波炉中
5、用微波炉烧烤/组合功用，陆续 按那个键，曲到呈现C-2，合适于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动起头
6、微波炉工做到一半的时间时，会有喊 喊 提醒翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，陆续 放回微波炉中
7、按起头陆续 工做，曲至完成，到时取出烤架，甘旨的肉串出来啦
小窍门
微波炉烤肉，便利灵敏 ，没有烟熏火燎，没有污染，肉也能够提早一天腌渍，仍是本身做食 着更安心。
17.微波蛤蜊
素材 ： 蛤蜊700g
做法：
1、买回的蛤蜊放清水里用双手往返 搓，搓掉外表的粘液，无需再吐沙；切记买活的；
2、洗净的蛤蜊放在盘子里，只要瓷器没有金银的边，都能够进 微波炉；
3、覆上保鲜膜；保鲜膜上用牙签戳几个洞；
4、盘子放进 微波炉中；抉择 微波火力，用高火，时间抉择 2个2分钟，也就是4分钟，按起头工做；
5、到时间，带手套取出盘子，蛤蜊全数张口，热气根本上都在盘子里；趁热食 。
小窍门
如许食 蛤蜊，什么也不消沾，要多鲜有多鲜，我用的是花皮蛤蜊，产自本地的红岛，皮薄肉大味鲜，若买到厚皮的蛤蜊时间响应的耽误一点，以蛤蜊启齿为主。
18.微波炉版口蘑酿肉
主料：口蘑7个，肉馅适量
辅料：生抽20克，蚝油20克，盐少许，黑胡椒粉1克，青蒜末少许，水淀粉少许
做法：
1、冷冻的肉馅化冻，假设 用别致 的肉馅更好；口蘑清洗清洁将口蘑的柄悄悄拔掉
2、青蒜剁成碎末，放进 肉馅中，肉馅可根据 口味加进 适量生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉，少许清水
3、顺着一个标的目的略微搅拌上劲用刀在口蘑的外表划上几道，重视 不要划透噢
4、将适量的肉馅抹在口蘑的小窝里，肉馅能够抹高一点，一块肉多进 味，二块肉熟之后，几会有些回缩
5、将抹好肉馅的口蘑放在盘中，进 微波炉中，上面再盖一张盘子，避免水分蒸发而变干，用高火“叮”5分钟后，翻开查看，再决定下面的时间，我一共用了8分钟
6、出炉后，能看到一些汤汁出来了，不要浪费噢
7、将汤汁倒进炒锅中，小火煮开，加进 一点水淀粉，变得浓稠一些，然后浇在口蘑内饰上，装点一点青蒜末
小窍门
口蘑和肉馅的用量能够根据 家庭食用量来调整； 详细的火候和时间还要根据 自家的微波炉来停止调整； 汤汁加了水淀粉煮稠后淋在外表，比从炉中出来后间接食用愈加进 味。
19.肉末粉丝娃娃菜
素材 ：
娃娃菜一棵，猪肉馅100克，绿豆粉丝两小把，动物油适量，酱油50克，盐适量，小葱两棵，大蒜4瓣，红剁椒一小勺
做法
1、娃娃菜清洗清洁，绿豆粉丝提早凉水泡软，剪成10厘米摆布的段，猪肉馅预备 好，娃娃菜切成10余份，平均地摆在盘中
2、将粉丝展 散在娃娃菜上，小葱切末，大蒜拍碎
3、炒锅中倒适量的油，将猪肉馅倒进 煸炒变色，先后加进 酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末，翻炒平均
4、将炒好的肉馅平均地倒在粉丝娃娃菜上，再倒进 少量的清水
5、将菜盘送进 微波炉中，外表再盖一张盘子，用100的火力8分钟即可
小窍门
炒肉馅时能够恰当多放一点酱油，如许肉汁才气更多地渗入到粉丝和娃娃菜中； 必然要倒些清水在盘中，如许才有足够的水汽让娃娃菜变软； 盖一张盘子，可以使水蒸汽很好地聚拢在盘中； 微波炉有功率和功用上的区别 ，请根据 自家利用的微波炉现实情状 来调整。能够分两个阶段来完成最初的造造 ，酌情增加时间和功率。
20.微波炉金针菇
主料：金针菇200克，蒸鱼豉油2勺，黄豆酱1勺，蒜末适量
辅料：白糖半勺，生抽2勺，剁椒1勺，香葱适量
做法：
1、金针菇切往 根部，清洗清洁。
2、金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒进 碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量本身掌握 ，我没在放盐。
3、把金针菇拆进 有盖子的微波炉容器里。
4、把调料汁浇在金针菇上面。盖上盖子进 微波炉高火2分钟。
5、好了浇上剁椒，撒上葱碎。十分的好食 。
小窍门
金针菇很好熟，微波时间不料见 超越2分30秒。
21.微波炉版肉片山药汤
主料：山药一段猪肉80克
辅料：盐少许，料酒少许，香葱少许，山茶油少许
做法：
1、山药刮掉外皮，清洗清洁，猪瘦肉化冻
2、猪肉切薄片，倒点料酒、一撮盐，搅拌平均，腌5分钟
3、山药切薄片，立即 进 凉水碗中，避免氧化变黑
4、猪肉放在汤碗中，不要搅拌，将汤碗放进 微波炉内
5、用100的火力加热5分钟，然后翻开炉门，将外表的浮沫撇往 ，再陆续 80的火力加热3分钟
6、出炉后，撇往 外表的浮沫，撒少许盐、葱末、倒少许山茶油，盛进 小碗中开饮
小窍门
山药易氧化，切片后要立即 放进 水中； 生肉片间接进 汤碗中，半途加热后，将外表的浮沫往 掉就能够了；用微波炉做汤，起首要选用深一点的容器，再就是水不克不及满碗，要留出水沸腾的空间；别的火力不宜太高，避免汤溢出来。在时间的分配上，更好能分两个阶段。如许有利于看 察汤品成熟度。
22.金菇蛋汤
主料：金菇适量，高汤适量，鸡蛋1个适量
辅料：香葱适量，精盐适量
做法：
1、金菇、高汤、香葱、鸡蛋。公用微波炉，美之扣微波吉塔锅。
2、将金菇洗净。摆放在，美之扣微波塔吉锅里。淋上高汤，撒上精盐。
3、打进 鸡蛋。盖上能够变通的盖子。
4、放进微波炉里微波高火4分钟即成。
23.微波炖蛋盅
主料：鸡蛋两只，糟卤2调羹，盐适量，葱花适量，凉水适量
做法：
1、将鸡蛋打散成平均蛋液
2、用预备 盛放蛋液的盛器拆约7分满的凉开水，和蛋液混合
3、加进 适量盐和糟卤2调羹，用筷子调匀（糟卤调味用，不想加能够增加盐的重量即可）
4、将调匀的蛋液过滤网，会有少许没打匀的蛋清，等分倒进 容器中
5、将容器放进 微波炉公用的器皿里
6、盖上盖子，盖子上要有小孔出气，3分30秒即可，之后撒上少许葱花再焖一会即可
小窍门
1. 更好用凉开水冲蛋液，生水中有气体，沸腾后气体排出，蛋羹会呈现小洞，热水随便 将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹，蛋羹外表光滑，非常软嫩。
2. 打好的蛋液更好颠末一次滤网过滤，一方面能够将一些未打散的蛋清过滤掉，一方面蛋液打好后会有良多气泡，过一次滤网，能够处理气泡问题，如许能进步顺滑感。
3. 无论是用蒸锅也好，用微波炉也好，蒸蛋的时间不宜过长。越是到了后期，改变 速度越快，时间过长，蒸汽太大就会呈现蜂窝。微波炉加热必然要开孔，先加热2-3分钟看看情状 再加时间，蒸锅更好盖的不要太严实，更好在旁边看着根据 成型情状 出锅。
4. 每次食 好的蛋羹碗老是会残留一些蛋块很难清洗，能够在碗外表先抹上一层薄薄的油，再倒进 蛋液。
24.微波紫薯花生奶
主料：牛奶100克、紫薯少许、花生少许
辅料：乳酪少许
做法：
1、预备 好牛奶和乳酪。
2、紫薯进 微波炉叮熟，压成泥备用。
3、花生进 微波炉叮熟，往 皮、捣碎备用。
4、牛奶加进 乳酪，进 微波叮热，拌匀平均。
5、牛奶中加进 紫薯泥，足够 拌匀。
6、拌好的紫薯奶撒上花生碎即可。
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微波炉是忙碌 生活的强力助手，用好微波炉，从此告别 洗锅。
前次说过利用微波炉时的重视 事项，小伙伴们能够点下面的链接复习一下：
懒人福利！微波炉的潜力超乎你的想象
此次为各人带来几道能在忙碌 的早晨快速完成的甘旨早餐，还有轻松清理微波炉的小身手 。
【牛奶吐司 】
素材
吐司：一片
鸡蛋：一个
牛奶：100ml
白糖：一大勺
香草精：一小勺
蜂蜜、枫糖浆、肉桂粉：按爱好加进
1、 吐司切小块，鸡蛋打散
2、 糖，牛奶，香草精加进 鸡蛋中，搅拌平均
3、 将吐司加进 鸡蛋中，恰当搅拌，使吐司各面都站上鸡蛋液。
4、 放进 微波炉，600W加热2分半
5、 能够根据爱好加进 枫糖浆或蜂蜜、肉桂粉等
图文：Dandi
小TIP
- 不喜好食 糖的小伙伴能够将白糖用量削减，多加一些香草精和肉桂粉。
- 假设 喜好软一点的口感，能够在微波加热之前将吐司在蛋液里浸泡一会儿。
【开胃豆腐鸡蛋汤 】
素材
豆腐：50g
香菇：1-2棵
鸡蛋：一个
水：200ml
鸡精：一小勺
酱油：一小勺
香醋：一大勺
盐：适量
辣油、白胡椒、香菜：按爱好加进
1、 将香菇切成细片，豆腐用勺子挖成小块儿，放进 碗中
2、 将水、鸡精、酱油、醋、盐混合平均，倒进 碗中，并将鸡蛋打在最上面
3、 用牙签在蛋黄上面戳几个洞
4、 将保鲜膜松松的盖在碗上，微波炉600W加热三分钟
5、 按爱好加进 辣油、白胡椒，撒上香菜
图文：Dandi
小TIP
- 用牙签在蛋黄上面戳几个洞，能够避免蛋黄在被加热的过程中分裂。
【番茄烩饭 】
素材
番茄酱：两大勺
白米饭：半碗
培根：半片
彩椒：半个，切小块
洋葱：1/4个，切小块
鸡精：一小勺
橄榄油：一小勺
盐、黑胡椒：适量
1、 将白米饭，彩椒，洋葱放进 碗中，加进 番茄酱、鸡精、橄榄油后搅拌平均
2、 将培根盖在番茄饭上
3、 悄悄盖上保鲜膜，微波炉600W加热两分钟
4、 按爱好加进 黑胡椒
图文：Dandi
小TIP
- 那道菜十分合适消耗前一天晚上没有食 完的米饭。
- 菜谱中的蔬菜可用其他易熟的蔬菜取代，好比：蘑菇，西兰花等。也能够把前一天的剩菜加进往 ，也许会有意想不到的效果。
- 加进 一些香料，好比干的百里香、迷迭香碎等，味道会更好。
【简易欧姆蛋 】
素材
鸡蛋：两个
蛋黄酱：一小勺
盐：适量
番茄酱，海苔粉：按爱好加进
1、 先将蛋黄酱和牛奶混合，搅拌平均后，往碗中打进 鸡蛋，加进 盐，搅拌至大致平均
2、 另拿一个清洁的碗，在碗底松松的展 上一层保鲜膜，倒进 蛋液
3、 将碗放进 微波炉，600W加热一分钟后拿出
4、 用筷子把蛋液搅拌至大致平均
5、 再一次放进 微波炉中，600W加热一分钟后拿出。
6、 用保鲜膜把鸡蛋包起来，裹成想要的外形
7、 将鸡蛋从保鲜膜取出放进 盘中，按爱好挤上番茄酱，撒海苔粉调味
图文：Dandi
小TIP
- 蛋黄酱能够使鸡蛋变的更松软，先将蛋黄酱与牛奶混合能够搀扶帮助 蛋黄酱更好的融进 蛋液中。
- 在将鸡蛋加热到半熟时拿出来，搅拌后再次加热，能够使欧姆蛋内部愈加松软。
微波炉脏了要怎么清理？
最怕微波炉中的顽固污渍，怎么差都差不清洁。用下面那个小身手 ，能够使微波炉中的顽固污渍变得随便 擦掉哦。
清理微波炉的小身手
素材
柠檬：一个
水： 半杯
步调
- 水倒进 碗中
- 将柠檬切成两半，将柠檬汁挤进 水中，并将挤干后的柠檬也放进往 。
- 上述原料放进 微波炉中，加热3分钟后，先不要急着拿出来，再在微波炉中焖五分钟。
- 那时候用抹布往 擦微波炉内的污渍，顽固的污渍会变的很随便 擦下来
小 问 答
Q
用微波炉加热食物的时候，怎么决定要不要盖保鲜膜？
保鲜膜的感化就像锅盖一样，能够锁住热量，避免食物在加热的过程中四处飞溅。同时，它也能够避免食物中的水分不要流失。
在加热一些随便 飞溅的菜，或在不期看 菜中的水分流失太多时，就要盖上保鲜膜。而在加热一些不想让废品“太水”的菜，就能够不盖保鲜膜。
Q
哪些菜比力合适用微波炉烹调？
一些易熟、能够生食 的蔬菜相对来说比力随便 被微波炉加热变熟，好比：蘑菇、西兰花、彩椒、洋葱、菠菜一类。一些相对大个头的蔬菜，好比土豆、红薯一类，能够切成小块儿以后再用微波炉加热。
微波炉能做什么饭问题一：微波炉能够做什么工具啊? 不克不及加热蛋类（煮鸡蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋==）、密封的罐头、未开封的盒拆饮料、金属器皿（包罗带金属边的、锡箔纸和听拆饮料）。
微波炉能够蒸、能够煮、能够烧饭、烧汤（超简单点的）、热剩饭剩菜。
大部门超贰都有卖微波炉器皿，还有许多功用的，什么蒸蛋的，蒸包子的，烧饭的==
不外如今还买微波炉？裁减了啊。不如光波炉好。光波炉金属器皿都能够加热。
记得，热带盖子的工具时要么盖子上有放气孔，要么就不要盖盖子。
热菜时，有肉皮、蛋类（菜里的鹌鹑蛋、鸡蛋）、肉类是会有爆炸声，纯属一般。不外更好用个盖子盖上（不要密封的那种），不然菜热完后，微波炉里狼藉一片
问题二：用微波炉都能做什么简单易学的饭呀？ 微波炉美食的简单做法
??1.鸡蛋羹
①两只鸡蛋加1杯冷开水打散，加进 1/3茶匙盐、少许酱油。
②把蛋液倒在一个曲径约六寸的盛器中，盖上盖，用中火蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。
注：蛋液的厚薄影响烹饪的时间，故把盛器的曲径写出，让各人做为参考。
2.清蒸虾
①虾洗净，往 泥肠，摆放在盘中。
②加进 葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜，高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
3.清蒸蛤
①蛤洗净，放进 较深的容器中，加半瓣蒜，同时撒些白葡萄酒。
②覆上微波薄膜，高火4分钟至壳开为行。
4.凉拌茄子
①茄子切为八等份；用盐水浸泡，除往 涩味。
②挤往 水分，置于一较深容器内，加盖高火8分钟。
③整洁 地排于盛菜盘中，加进 酱油两大匙，辣油一中匙，米醋两大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精盐少许。晾凉后做为冷菜食用。
5.土豆泥
①将马铃薯洗净，用微波薄膜包起，高火6分钟，用牙签戳刺，若还较硬，则陆续 加热。
②趁热往 皮，研磨成泥。
6.凉拌豆腐
①置豆腐于浅盘上，高火2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，置于盘中。
②根据 本身的口味造造 调味汁，淋在豆腐上即可。
7.皮蛋豆腐
①榨菜切片，泡进 水中以往 除盐分。
②皮蛋切恰当大小，榨菜拧干水分切末，葱切末。
③豆腐放在微波炉公用网上，不罩微波薄膜，高火3分30秒取出，切成恰当大小。
④把豆腐、榨菜和皮蛋一路搅拌平均，再加芝麻油一大匙，精盐少许，葱一根即可。
8.炒花生
①将花生洗净拆盘，撒上盐。
②用高火加热4分30秒，炒熟后待凉即可。
9.烤山芋
抉择 大小略同、较瘦长的红心山芋两个，洗净，高火烘4分钟，翻面后再烤2分钟。
10.姜汁炖奶
①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟，待冷。
②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀，加进 一汤匙半姜汁及糖水再拌匀，隔往 泡，盛碗内，用一碟盖密碗口，低火6分钟即可。
11.香瓜西米露
①将热水、冰糖放进 碗内高火2分钟。
②再放进 100g西米高火5分钟。
③加进 炼乳、香瓜汁拌匀即可。
答复者： 林中小雪花 - 魔法师 四级 12-5 12:40
马西莫家的鸡蛋派
配 料: 主料：鸡蛋
辅料：洋葱、青椒、土豆
调料：橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、乳酪丝
操 做: 1、 将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁，洋葱丁加进 橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟；
2、 鸡蛋清、黄分隔，蛋黄放进 器皿中加进 乳酪丝、胡椒粉拌匀待用；
3、 取出洋葱丁加进 青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟，取出倒进 鸡蛋清搅拌平均再放进微波炉7分钟即可
香辣烤鱼
配 料: 鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱
操 做: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞进 鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，更好不要有油流在盘子里太多为准）
2、放进 微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟 .取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就能够食 了!
便利油饭
配 料: 〖主料〗：圆糯米2取白米1
〖辅料〗：肉丝适量、香菇4朵、油葱酥适量
〖调料/腌料〗：五香粉少许、酱油3大匙
操 做: (1) 圆糯米加白米洗净，加水1又1/2扰3小时
(2) 肉丝加酱油、太白粉，腌10分钟；香菇切丝
(3) 锅中加油，中火炒香菇丝、肉丝，不要太熟
(4) 加1......
问题三：用微波炉能够做什么 薯片
原料：
土豆少许、盐少许、油少许。
做法：
1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里往 掉淀粉。
2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。
3、取出后，假设 后背还有水分，就再翻面高火1-2分钟。
奶油南瓜浓汤
原料：
南瓜、牛奶、淡奶油、炼乳（或糖）。
做法：
1、南瓜往 皮往 籽，切成大小平均的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟（每次4分钟，取出翻拌，再次加热）。
2、熟南瓜放进 较深容器内，加进 适量牛奶。
3、用料理棒打坏 搅匀。
4、加进 适量淡奶油打匀。
5、根据 口味调进 适量炼乳打匀即可。
小烧饼
原料：
面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。
做法：
1、发好的面成小剂，按圆。
2、再用一小块面团沾上油。
3、包好后，刷上蜂蜜，沾上芝麻。
4、正面烤8分钟，背面5分钟。
炸排骨
原料：
排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、盐、油、酱油、海鲜酱、姜、料酒。
做法：
1、所有配料倒进 锅中，用油爆香。
2、用盐、酱油、海鲜酱、姜、料酒、胡椒粉研造排骨。
3、将配料倒进 腌好的排骨上。
4、倒进 一碗水，没过排骨为准。
5、用保鲜膜封好，进 微波炉。高火至碗内无水。
番茄虾
原料：
鲜虾10只、彩椒1/2个、番茄酱30g、红烧酱油1大勺、蚝油1大勺、细砂糖5g、玉米油30ml、红葡萄酒2大勺。
做法：
1、鲜虾洗净、沥干水分；
2、用剪刀剪往 虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑往 虾线，倒进 少许葡萄酒，腌造15分钟摆布；
3、将一大勺玉米油放进 格拉斯（或其他微波可用的容器）；
4、蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；
5、取出容器，掀开保鲜膜，放进 腌造好的鲜虾；
6、从头蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；
7、取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，陆续 以高火叮两分钟摆布；
8、将剩余的15ml玉米油放进 另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；取出容器，放进 番茄酱；
9、放进 红烧酱油；
10、放进 蚝油；
11、再放进 少许白砂糖，所有调料搅拌平均，从头放回微波炉，高火叮一分钟摆布；
12、取出容器，掀开保鲜膜，放进 先前处置过的虾，混合平均，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。
奶香玉米
原料：
玉米300克、黄油25克。
做法：
1、预备 玉米，往 掉外皮，用水清洗清洁（沾些水是关键 ，如许在微波炉里就不会觉得干拉）；
2、将沾满水滴的玉米涂上黄油，或者放些黄油片拆在保鲜袋中；
3、放进微波炉，高火5分钟中取出。
琥珀桃仁
原料：
核桃仁200克、白糖130克、动物油20克。
做法：
1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放进 微波炉高火8分钟晾凉；
2、锅里放进 动物油和白糖，开小火渐渐将糖熔化 ；
3、等糖全数熔化 后陆续 小火将其熬成琥珀色；
4、将核桃仁放进 ，连结微火翻炒至糖液全数包裹住核桃仁；
5、将核桃仁取出分隔摊放在油纸上，晾凉即可。
别致 卷
原料：
培根、青虾、蟹柳棒、香芹、绿豆芽、奶酪片、橙皮、鲜贝露。
做法：
1、把鲜虾剪往 头部，往 壳，留尾，用美极鲜酱油和鲜贝露腌10分钟；
2、豆芽往 头留尾。香芹切成寸段，与豆芽一样长。蟹柳棒切成寸段，与豆芽等长。奶酪片切成与培根一样宽的片；
3、将生培根展 平放上奶酪，加上所有原料，卷成卷，一头露出原料。用牙签固定。做十个；
4、用微波炉容器放上卷，放进微波炉，中火5分钟就好了。
5、橙子皮切丝，展 盘底，最初把卷码上，撒在面上少许。
荷香菠萝鸡
原料：
鸡腿四只、菠萝半个、别致 荷叶一张。
做法：
1、鸡腿先加盐、姜......
问题四：用微波炉能够做什么甘旨菜 用微波炉能够做的甘旨菜有良多。
微波炉那一现代烹调电器的呈现，给家庭烹调带来了一次新的革命，使家庭烹饪更为便利、清洁、节能和平安。有时候仅仅需要一个微波炉，传统的煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹调手法所到达的效果都能够轻松做到，菜肴、汤、主食、蛋糕、饼干等，各类菜色一应俱全，并且口感更佳，菜色更别致 。
举例微波鸡肉串的做法：
一、原料：
鸡肉200克、料酒1汤匙、鸡粉3克、盐3克、食用油5克、酱油2汤匙、辣椒粉3克。
二、做法：
鸡肉切块，用一点料酒腌一会往 腥。
用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌造一段时间。
用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，能够撒些你喜好的孜然或是辣椒粉什么的。
问题五：微波炉能够做什么菜，简单一点的，要过程 最简单的就是做鱼。
1、生姜、葱、料酒煮开后放凉，把带鱼（鲳鱼）放进往 腌半小时摆布
2、把鱼捞出平放在盘子里，根据 口味撒点盐、滴几滴食用油，盖好（没盖子就用保鲜膜，但要扎几个洞）
3、高火，15-20分钟即熟
十根香，微波炉做鱼和用传统的锅具比拟，愈加原汁原味！不信你尝尝。满屋子香。
问题六：微波炉能做什么饭菜？详细办法？ 微波炉烧菜有很多玲珑门， 只要经常理论，不时总结，掌握 一些窍门 ，用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门 。
1、微波炉做菜时起首要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，并且要 浸润透。那是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难进 味，且葱、姜、蒜等的往 新增香感化难以发扬 。
2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。不然余外 的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部门原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，勾灭好的原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的觉得。
4、有些菜在进 炉烹调前可淋上少许纯清生油，可使烹调出的菜肴增添色、香、味。
5．在微波烹调中，尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。那是因为微波炉的功率调剂 与凡是的其它、家用电器功率调剂 体例差别，一般家用电器功率调剂 大多摘 用调压体例，而微波炉的功率调剂 器现实上是一个时间开关，它取一个单元的轮回时间为周期，在那个周期中，设定若干档开关通断时间，其实不断轮回，在电路中掌握 ”磁控管工做和停行的时间比例， 到达调剂 微波炉输出功率的目标。
如上所述，我们能够晓得，我们抉择 的微波功率越低，磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间恰当耽误，烹任出来的食物就会更 嫩、更酥、更烂、且不容易呈现表里熟度不匀的现象
问题七：只要一个微波炉，能做什么菜 蛋羹的微波炉做法 蒸蛋羹许多人掌握 欠好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更欠好掌握 了。 其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键 ，就是往鸡蛋里倒进 热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个标的目的搅拌平均。然后，就能够放微波炉里了。放进进 时容器上能够不盖盖儿。用高火，加热2分20秒摆布。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。 在加热期间，在碗里倒进 适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌平均。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好办法，味美妙食 ，营养受损少，老小皆宜。 但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会呈现小蜂窝，影响蛋羹量量，欠缺 嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，不然开水先将蛋液烫热，再往 蒸，营养受损，以至蒸不出蛋羹。更好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭缺失 ，也会使蛋羹外表光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸造前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。更好是打好蛋液，加进 凉开水后再略微 打散搅和即可。 (3)忌蒸前加进 调味品。蛋羹若在蒸造前加进 调味品，会使卵白量变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的办法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加进 少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。如许蛋羹味美，量嫩，营养不受损。 (4)蒸造时间忌过长，蒸气不宜太大。因为蛋液含卵白量丰富 ，加热到85℃摆布，就会逐步凝聚 成块，蒸造时间过长，就会使蛋羹变硬，卵白量受损。蒸气太大就会使蛋羹呈现蜂窝，美味降低。 蒸鸡蛋羹更好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。 蒸鸡蛋羹新手艺 当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状，水和鸡蛋别离 时无妨利用如下办法试一试： 1、加水量：一个鸡蛋可加进 与该鸡蛋重量不异的1-3风水，加1风水鸡蛋羹硬一些，加3风水鸡蛋羹软一些。根据 你的需要恰当抉择 ； 2、加水类别、温度：加水时要加30度摆布的温开水（不要用自来水）； 3、其他辅料：合适你口感的适量食盐，葱花； 4、足够 搅拌平均：一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水，一对手扭转容器，曲至打到蛋液上呈现1公分高的气泡为行； 5、在蒸锅里放足够的水，把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸，蒸锅水开跋文时间，开锅后再蒸10分钟即可； 6、从蒸锅里取出鸡蛋羹，根据 你需要的口味加进 醋、香油、酱油、鸡精等调料，即可食用。 重视 几点，定会蒸出好食 的蛋羹： 1.蛋和水的比例约为1：2； 2.要加温水并与蛋液足够 搅匀； 3.加进 香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下 梅菜扣肉微波炉做法 素材 ：带皮五块肉1斤、梅菜适量、香菇1朵。 五花肉灼水定型，用牙签在皮上平均扎孔，用老抽给表皮上色，下锅用1汤勺油把皮炸至大红色。 用清水冲往 表皮的炸油，沥干，切成0.8CM厚的方块。 梅菜挠 干水分切碎，下锅炒软放糖调味。 取一深碗底部放香菇，肉顺着碗边排成麒麟状，皮向外，梅菜填满中间，加进 半杯水、老抽1匙、味精、糖2匙。 加盖放进 微波炉，先高火叮15分钟，再中火叮15分钟，半途汁液溢出可停下把汁再倒进 再计时叮。 叮好后把剩余的汁倒出，加进 适量生粉水烧开成淋汁。 造造 完成了，立即 试试吧! 微波炉烤红薯的做法 良多人都爱食 烤红薯，但是街边的烤红薯，既不卫生，用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯还随便 渗进 一些有毒有害物量，对安康倒霉。喜好食 烤红薯的人无妨在家里用微波炉本身做，既不失原有风味，又简便清洁......
问题八：微波炉能够做什么简单的菜 香瓜菜的做法详尽 介绍 菜系及成效：微波菜谱 营养不良食谱 清热往 人烟谱
口味：咸甜味 工艺：暗炉烤香瓜菜的造造 素材 ： 主料：甜瓜300克
辅料：猪肉(瘦)100克,香菇（干）10克,虾仁10克
调料：大葱10克,姜10克,酱油15克,香油15克,黄酒15克,盐2克教您香瓜菜怎么做，若何做香瓜菜才好食 1.先将香菇往 蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。
2.香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，拆进 拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，拆进 前先拌平均，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一路加热，上桌前把盖了盖上，瓜四周 可用少许绿菜红果装点粉饰。 小帖士-食物相克：
甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等配合食用。
虾仁：虾忌与某些生果同食 。虾含有比力丰富 的卵白量和钙等营养物量。假设 把它们与含有鞣酸的生果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不只会降低卵白量的营养价值，并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物 *** 肠胃，引起人体不适，呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与那些生果同食 至少应间隔2小时。
洋葱煎蛋饼的做法详尽 介绍 菜系及成效：微波菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨量松散食谱
口味：咸美味 工艺：生煎洋葱煎蛋饼的造造 素材 ： 主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克
辅料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克
调料：黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克教您洋葱煎蛋饼怎么做，若何做洋葱煎蛋饼才好食 1. 青、红椒、洋葱均洗净，切丝；
2. 卵白搅打至深挚 ，再加进 蛋黄拌匀；
3. 煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；
4 .倒进 青、红椒、洋葱爆香，加进 精盐、胡椒粉、茄汁拌匀；
5. 圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟；
6. 倒进 蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加进 所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同食 。 洋葱煎蛋饼的造造 要诀： 本品需茄汁适量。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食招致腹泻；同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
何首乌炖鸡的做法详尽 介绍 菜系及成效：微波菜谱 乌发食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱
口味：本来味 工艺：原炖何首乌炖鸡的造造 素材 ： 主料：母鸡500克
辅料：何首乌30克
调料：黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克教您何首乌炖鸡怎么做，若何做何首乌炖鸡才好食 1. 鸡往 毛和内脏，洗净；
2. 姜洗净，切片；
3. 何首乌碾成粉末；
4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放进 鸡腹内；
5. 取一较深容器，将鸡放进 ，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末；
6. 黄酒、精盐、姜、色拉油加进 调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。 小帖士-食物相克：
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
问题九：微波炉除了能加热饭菜，还能干嘛？ 微波炉除了能加热饭菜，还能够做良多的菜肴；介绍几种供你参考；
微波炉菜谱
1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 素材 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许
操做
①将肉洗净，加进 葱姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放进 器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 素材 腌猪肉400克，黄瓜半条
调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙
操做
①将腌猪肉浸进 开水中半晌后，捞起擦干，平均抹上椒盐、胡椒粉，放进 较深器皿内，加进 葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四面 。
④黄瓜切片，浸进 冰水中半晌，捞起沥干，摆置菜盘中心 。
⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。
⑥可随意用樱桃等加以装点。 3 微波炉菜谱--五香豆干 素材 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个
调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5
匙
操做
①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放进 其他素材 及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 素材 生净猪夹心肉900克
调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙
操做
①将夹心肉冲刷清洁后，切成3厘米见方的块状。
②把调料（A）放进 器皿内，高火3分钟后，放进 夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 素材 生净猪里脊肉400克，生菜适量
调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量
操做
①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌平均的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉公用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。
④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，半途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片，再粉饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 素材 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200
调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许
操做
①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。
②切成恰当大小块。
③将猪肉切恰当大小，放进 容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。
④把豆腐，泡莱加进 ③中，搅拌平均，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。
⑤取出再搅拌一次，以同样的办法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 素材 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8收
调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许
操做
①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料（A）搅拌平均，放进 肉片腌30分钟摆布。
③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中，并排不堆叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。
其余6片，如法炮造。
⑤把肉......
