6斤波士顿龙虾更好食 。
波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间停止交配。在少小时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。因为生活在600~700米以下的冷 冷海域，波士顿龙虾离水后保存期很短，而且生长特殊 迟缓。大大都捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤，一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅（约453克），而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当 于生长了近百年，故称之“百年龙虾”，寿命相当 长。年岁越高的龙虾营养越丰富 。大渔场总司理郑云涛在承受摘 访时介绍过，因为龙虾生长迟缓，所以年岁越高，越有营养，越好食 。
仅供参考并没有权势巨子。
波士顿龙虾怎么做波士顿龙虾做法如下：
用料：意面食材、意大利面适量、猪肉末或牛肉末100克、红葱头5个、盐适量、黑胡椒适量、牛甜 至少许、龙虾食材、波士顿龙虾1只、蒜末适量、黄油适量、海盐少许。
步调：
1、预备 食料，肉末抉择 猪肉和牛肉都能够，不料见 用鸡胸肉。
2、红葱头切碎备用；西红柿切块用料理机打汁过滤备用（西红柿的籽不要哦）。
3、锅里放少许油，加进 红葱头炒香变色。
4、放进 肉末炒变色。
5、加进 热水大火烧开后转小火煮约10分钟，打掉外表的油。
6、加进 西红柿汁烧开后转中火，加盐，黑胡椒，肉桂粉，加少许牛甜 至调味。
7、煮至根本收汁即可。
8、锅烧热水，放少许盐，意面约煮10分钟即可，捞出沥干水哦。
9、把面放进 肉酱翻炒平均即可。
10、拆盘。
11、预备 一只活的波士顿龙虾，怎么杀请百度，我就不上图咯。
12、锅里面放黄油。
13、加蒜末炒香，加盐。
14、炒香的蒜末平坦 在龙虾肉上面，放进 烤箱180度烤约10分钟，在撒上芝士碎上火200度烤5分钟。
15、烤好后撒黑胡椒碎（更好是现磨的）。
16、开动啦。
波士顿龙虾多大？小的一般一磅(约450克）重， 大的2磅摆布，当然还有大的，但是不多见。相对而言澳洲龙虾比力大一点 。不外波士顿龙虾一般是从缅因州运过来的，所以喊 缅因龙虾可能愈加准确 一些。
波士顿龙虾生活于冷 冷海域，肉较嫩滑详尽，产物具有高卵白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 ，味道鲜美。
17世纪最早登岸美洲的英国清教徒几乎饿死，次要是不敢碰未见过的动动物，包罗满山的野火鸡和满海的龙虾。那时北美东岸的龙虾极多，多到什么地步?偶有巨浪，龙虾会被冲到岸边堆成两尺高，但没有人敢捉来食 。
昔时一位名喊 John Winthrop的殖民者写信回欧洲老家，抱怨 那儿没有他惯食 的羊肉，只要英国人不食 的生蚝、三文鱼、带子和蚬。后来美国人懂得食 龙虾了，量多物件，龙虾被称为"贫民的鸡"，poor man's chicken。随手可拾的工具，没有人会运营买卖。
美国到了19世纪中叶，龙虾已由贫民的廉价食料变成一般人的美食。1840岁首年月缅因州起头运销龙虾到全国各地，第一批在1842年抵达芝加哥。19世纪末缅因年产龙虾1300万吨，其时批发价每磅美金一角，零售十二仙;同期消费，咖啡每杯五仙，当有所比力。
波士顿龙虾其实喊 缅因龙虾，也不产于波士顿。那种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以致加拿大东沿岸都有，因为缅因州产量多，又更先做贸易摘 捕营运，故在19世纪已被命名为缅因龙虾
波士顿龙虾做法
波士顿龙虾清蒸做法如下：
葱姜蒜预备 好，我和老公都是食 蒜狂魔所以可能 预备 了6瓣个头很大的蒜，蒜切粒，姜切片，葱切长段（不料见 切粒）
宰杀好的龙虾洗净，蟹钳能够弄开一道口子或者用刀拍裂，更好是有专业夹子把壳夹爆，如许就能食 到完全 蟹钳。摆好盘就能够放到蒸锅啦，蒸锅的水先烧开
摆好盘间接放到烧开的锅里蒸10分钟，如许肉量就刚好，不会太老（我们什么调料都没放，图里的蒜里也是蒸好了再摆上往 滴，其实不觉得腥）
把葱丝、姜片、部门蒜粒放在龙虾上，然后往 煮调味料
热锅放油，爆香蒜粒（蒜味喜好者比力重口味，sorry）
爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上
最初根据喜好加适量酱油（用的是海天酱油），不消加太多，后面不敷还能够补加在旁边，尽量淋到葱姜蒜上，不要间接淋肉身毁坏自己鲜甜的味道！
波士顿龙虾波士顿龙虾算是比力出名的，并且波士顿龙虾也是比力贵的，良多通俗家庭只要在电视的时候才有听到波士顿龙虾，日常平凡可能底子不会往 食 ，但波士顿龙虾味道比其他龙虾也要鲜美的多，所以我们接下来说下波士顿龙虾吧。
波士顿龙虾怎么做好食
龙虾中的波士顿龙虾算的上比力出名了，但再好食 的龙虾也要会做才好，那么波士顿龙虾怎么做好食 呢？
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于冷 冷海域，肉较嫩滑详尽，产物具有高卵白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 ，味道鲜美。今天教各人奶油芝士焗龙虾的做法。
一般波士顿龙虾洗净，背部划开，放上泡软的粉丝；切好蒜泥倒进 化开的黄油中炒香加进 一勺蚝油加进 一勺蒸鱼豉油一勺白糖调匀；波士顿龙虾蒸七分钟，展 上蒜泥汁再加一勺豉油，再蒸七分钟；出锅淋热橄榄油，蒜蓉粉丝波士顿龙虾就做成了。
波士顿龙虾若何情理
龙虾不是所有的部位都能食 的，有些部位是需要剔除的，波士顿龙虾同样如斯，那么波士顿龙虾应该若何清理呢？
起首就是为波龙排尿，否则会影响到龙虾的整体肉量。从后背握住龙虾，龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插进 至虾的头部。重视 挠 紧龙虾，速度要快，然后取出筷子，波龙的尿就能从尿道口流出了。
虾尾和虾头分隔，用手握住用力一扭就能够扭断，头部处置：先卸掉大鳌，打开头部的盖子。清理取出腮，头部的胃囊肃清。取出龙虾脑（可做龙虾脑鸡蛋羹）如许龙虾就根本清理清洁了，能够根据 需要切块。
波士顿龙虾的营养价值高吗
有些人有前提食 的起波士顿龙虾，所以经常食 ，但是在食 工具的时候营养也是很重要的，那么波士顿龙虾的营养价值高吗？
波士顿龙虾其氨基酸构成优于肉类，含有人体所必须的而体内又不克不及合成或合成量不敷的8种必须氨基酸，不单包罗异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，并且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，别的，波士顿龙虾还含有对幼儿而言也是必须的组氨酸。
因生活于冷 冷海域，所以波士顿龙虾生长特殊 迟缓。波士顿龙虾具有高卵白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 ，出格 富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特征 。营养物量易被人体消化和吸收 。
波士顿龙虾黑色的籽能食 吗
波士顿龙虾里有一些黑色的籽，良多人都不太敢食 ，就怕是不克不及食 的，所以波士顿龙虾黑色的籽能食 吗？
龙虾头壳里黑色的颗粒的排泄物和寄生虫。假设 龙虾所处的生长情况欠好，虾头会富集情况中的重金属遭到污染，也会遭到水情况中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之，虾头是吸收 并处置毒素最多的处所，也是最易储蓄积累病原菌和寄生虫的部门。
波士顿龙虾可食用部门：肉量最多的部门是尾部。两个螯钳也充满 了甘旨的肉。母龙虾的虾子可食用，生的时候是黑色的，熟时是鲜红色的。绿色甘旨的奶油状的肝。