清蒸澳洲龙虾的做法
清蒸澳洲龙虾的做法，世界各地美食文化博大精深，讲究菜肴美感的传统，重视 食物的色、香、味、形、器的协调，越来越多的特色的美食陆续呈现，成为不成或缺的美食。以下分享清蒸澳洲龙虾的做法。
清蒸澳洲龙虾的做法1
清蒸澳洲龙虾的做法
龙虾放进 容器内，放上葱段，姜片、放进蒸锅，蒸至熟透取出。拣往 葱段、姜片。将蒸好的龙虾放进 盘内即成。
配上海鲜汁芥末。甘旨啊
小贴士
外壳刺较多‘小心。胆固醇高的白果慎用。
清蒸澳洲龙虾的做法2
清蒸澳洲龙虾的做法
食材预备
澳洲龙虾两只，酱油，姜蒜，香油。
办法步调
1、将龙虾洗净，放在蒸笼中蒸半小时出锅；
2、取碟，放进 少量姜蒜末，生抽，香油调成蘸汁；
3、将蒸好的龙虾卸开蘸食即可。
家常清蒸澳洲龙虾的做法
食材预备
澳洲龙虾，葱姜蒜末，橄榄油适量。
办法步调
1、将龙虾处置清洁，往 掉虾线拆盘待用；
2、锅中放进 橄榄油烧热，下进 蒜末炸黄；
3、将炸好的油蒜末和葱花淋在虾身上，再放一些姜片，放进 水开了的蒸锅中；
4、蒸10分钟，然后焖5分钟即可出锅。
小贴士
将蒜炸过之后味道更香。
切块清蒸澳洲龙虾的做法
食材预备
澳洲龙虾，姜蒜适量，白酒少许。
办法步调
1、将澳洲龙虾洗净，将虾线那些往 除，切成几大块拆盘；
2、大蒜和生姜切碎后撒在上面，然后淋上少许白酒；
3、放进 蒸锅中蒸8分钟即可。
小贴士
只放了葱姜白酒往 腥，保留了虾原来的美味。
澳洲龙虾的营养价值
澳洲龙虾营养比力丰富 ，它的肉量较软，利于人体吸收 。此中它含有较多的镁，可以调剂 庇护心脑血管，渐少血液中的胆固醇，避免动脉硬化等疾病。别的虾含有的钙、磷等其他营养元素可以促进人体的发育。
清蒸澳洲龙虾的做法3
清蒸澳洲龙虾的做法
一、购置
购置的时候，尽量挑新鲜的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的`，我买的是红的那种。重视 买的时候，水产销售的城市用很厚的塑料袋来称重量，里面再适间接放在称上，立即 就降了九十块钱。
二、预备
做的办法间接决定了需要预备 什么素材 ，我需要预备 ：大一点的锅，盐，橄榄油，白胡椒粒，柠檬。
三、 烹调
1、先根据龙虾的尺寸预备 好锅里的水，让水量包管能盖过龙虾。
2、然后把冷水放在火上烧，同时放进 盐，一大勺，白胡椒粒可能 三十粒摆布，盐的量要让水略微咸一些，以便进 味。
3、等水沸腾了，把龙虾放进往 ，并用勺子悄悄压一压，别翘在水面上。
4、然后盖好锅盖，煮。
5、等水带着龙虾又起头沸腾了以后，起头计时，1.5公斤的龙虾可能 需要煮20分钟摆布，我买的龙虾是1.4公斤，我煮了17分钟。同时，能够把火略微调小一点点，用中火烧，并能够把锅盖揭开，敞开了煮。
6、时间到了以后，就能够把火关掉，然后把龙虾拿出来，略微滴滴水，然后放在盘子里凉一下。
四、预备 调料
调料很简单，把橄榄油倒进 一个小碗里，量几本身掌握 ，归正就是用来蘸着食 的，应该不需要太大的量。然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴进 橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看小我口味决定了。最初再把白胡椒磨一些放进 橄榄油里，然后搅拌平均就能够食 了。上述的柠檬，白胡椒的味道都看小我爱好而定。
五、开食
那就没什么可说的了，归正那么大个的龙虾，从中间竖着剖开，必定随便 食 一些。别忘了看看龙虾后背的黑线，假设 有，更好挑出来不食 的。然后就是蘸着上面弄好的调料食 了。那个做法的特征 有点象西餐，但味道绝对鲜美，调料十分简单，做起来随便 ，食 起来不会因为浓重 的调料味道而影响龙虾自己的鲜甘管道。
澳洲龙虾蒸多久
澳洲龙虾蒸10～15分钟能够熟,蒸造的办法是先将龙虾刷洗清洁,再把龙虾、葱段、姜片放进 容器内,之后放进 蒸锅大火蒸10～15分钟就能够取出食用。
“澳洲龙虾”学名喊 澳洲岩龙虾（Australian Spiny lobster）。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于宝贵淡水经济虾种 ，通体火红色，爪为金黄色，肉量最为鲜美。
次要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一批商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富 ，肉量细嫩、滑脆、味道鲜美苦涩，风味独树一帜 。四是适应性强，能胁制 恶劣气候情况，在水温5℃—35℃之间，盐度17-24度之间能一般生活。五是食性杂，进食 动物性饲料，也食 人工共同饲料和腐殖量，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不只产量高，并且有极强的耐活力，便于长途运输。新鲜大虾在国表里市场上倍受消费者喜爱。
做法
原料
酒店常见的“澳洲龙虾”也喊 锦绣龙虾，多为广东越南等地的花龙虾，并非正宗澳洲龙虾。活龙虾1只(约750克)，面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。
调料
精盐1克，味精1克，精造油500克，生粉5克，培根10克。
造造
将150克面粉与鸭蛋和匀，造成全蛋面：将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，进 油锅炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆；锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，造成芝士酱；用芝士酱把煮熟的面条加进 炸好的培根粒拌匀，垫在盘底；面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条；进 280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可。
特征
色彩悦目，味浓鲜嫩。
大龙虾清蒸做法1，清蒸，将龙虾杀洗清洁，放进 锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。
2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗清洁备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放进 另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒进 蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。
3，刺身，将龙虾杀洗清洁备用，用海鲜酱油，芥辣，陈醋少许调至成汁。拈汁食 。
4，煲粥，将龙虾杀洗清洁，用龙虾壳先熬汤，再用龙虾汤煲白米粥，将洗好的龙虾肉放进 粥中，加进 少许盐，生菜丝即可。
清蒸澳洲大龙虾怎么做好食清蒸澳洲大龙虾的做法如下：
一、食材预备 ：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。
二、办法步调：
1、龙虾洗净，处置后切成块备用。
2、葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。
3、锅中倒进 较多的橄榄油，放姜蒜爆香。
4、爆香后陆续 加葱爆香，然后捞出备用。
5、将龙虾放进 锅中大火爆炒半晌后加进 少许胡椒粉、料酒盖锅焖半晌。
6、开盖倒进 之前捞出的葱姜蒜，翻炒平均后加香菜即可出锅。
清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门
清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门 ，如今各人应该多几少领会到龙虾，龙虾不只营养丰富 ，对我们人体有良多感化，并且十分的甘旨，良多人都十分喜好食 龙虾，特殊 是澳洲龙虾，下面是清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门 。
清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门 1
清蒸澳洲龙虾，让你粉丝食 光光的做法
清洗完龙虾前把粉丝也泡水起来，时间赶就用热水快。
暴力杀，钳子拍裂痕！身体用简单竖剪，后面用刀切的时候就半小块食 的时候好剥！
粉丝展 鄙人面，撒三分二的葱姜蒜！
三分一葱姜蒜放油生抽拌匀翻炒。
翻炒一下就好，不要金黄。平均就能够了。
平均的分摊在龙虾上，洒一点盐巴！
上蒸锅13分钟！
翻开香气十足了。
12-13分钟就好了，粉丝吸收 了龙虾的汁和佐料的'味太好食 了。孩子喜好就多加一把粉丝！
清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门 2
满满诱惑的澳洲大龙虾的做法
先处置大龙虾，清洗清洁，用牙刷刷洗外壳爪子（送到家前已经宰杀处置好了）
冷水下锅蒸，水开蒸约8-10分钟，关火闷5分钟，盘子里蒸出来的龙虾汁不要倒掉，等会调汁用，都是精华
往碗里调汁，将生抽、耗油、料酒、盐放进 碗里调平均，再加进 蒸出来的龙虾汁调匀，锅里放油，大火烧开关火放进 蒜蓉爆香，再加进 姜丝翻炒，将调汁倒进 锅里，开大火翻炒冒泡关火，淋进 蒸好的大龙虾上
另起锅加油烧开浇到大龙虾全身，就会油亮油亮，特殊 诱人，撒上葱花起开渐渐享用，哈哈
清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门 3
清蒸澳龙的做法
1kg的龙虾!
用刷子刷龙虾外表，把黑色的外皮刷掉
上锅清蒸，30分钟
紧实的虾肉!
龙虾肉十分鲜嫩
蘸醋和生姜更好食 !
清蒸澳洲龙虾的做法步调窍门 4
清蒸大龙虾的做法
清理龙虾
延背部用剪刀把它剪开，如图
大蒜剁碎，生姜剁碎。
买了一节白头葱，剁碎。
锅里放动物油，把生姜，大蒜，葱头放进往 炒香。
炒香后全数放进虾里面，然后上锅里蒸，非常钟就好了，不要蒸太久，肉老了就欠好食 了。
废品图
清蒸澳洲龙虾窍门 清蒸澳洲龙虾做法介绍1、清蒸澳洲龙虾起首是要先将水煮开,开水能足够 将虾的鲜美更好的散发出来;
2、要将龙虾清理清洁，虾线、虾包、虾的长刺都要往 除；
3、清蒸澳洲龙虾只需要简单的调味料即可,浓油赤酱则会掩盖虾的鲜美。
4、做法：龙虾放进 容器内，放上葱段，姜片、放进蒸锅，蒸至熟透取出。拣往 葱段、姜片。将蒸好的龙虾放进 盘内即成。