【预备 食材】：土豆2个 面条适量 黄瓜1根 葱1根 香菇2个
黄瓜1根，洗净后先切片再切成丝，拆盘备用，取一根香葱，从中间切两半，一半切成葱花，另一半切成葱丝，大蒜适量拍碎剁成蒜末，拆盘备用。
香菇2个洗净往 蒂后，先切片再切成丁备用。
土豆2个往 皮洗净后，先切片再切成丁，切好的土豆丁，放到淡醋水中浸泡2分钟，如许做出的土豆既洪亮又爽口还不会变黑。
猪肉切成肉丁，猪肉更好选用五花肉，炒出来会更香，家里没有五花肉，我用的是里脊肉，比力嫩，也很好食 。
锅中加少许油，油温5成热倒进 猪肉丁，炒至肉丁变色后倒进 蒜末和葱花，葱花和蒜末爆出香味后，加进 黄豆酱和甜面酱各一勺半，快速翻炒出酱香味后再倒进 土豆丁和香菇丁，加进 适量清水，开大火炖2分钟。
两分钟后，土豆和香菇就熟了，我们再调一下底味：加进 适量蚝油和生抽，盐就不消加了，因为加了黄豆酱和甜面酱，咸味已经够了，最初再加进 适量水淀粉勾一下芡，搅拌平均，再次烧开后，好食 的土豆卤就做好了，关火盛出备用。
另起锅，锅中加多一点的水，水开以后加进 1勺盐，能够避免面条粘连，然后下进 面条，面条能够用挂面也能够用手擀面，挂面水开后再煮5分钟就差不多熟了，手擀面开锅后再煮2分半到3分钟根本就熟了，那个也根据 小我的口味，喜好食 筋道的时间短一点，喜好食 软糯的就多煮一会儿，更好的办法 就是待时间差不多的时候捞出一根尝一下，煮好的面条捞出过一下凉白开，过完水的面条食 起来口感更筋道。
做好的土豆卤浇到过完水的面条上，上面再撒点黄瓜丝和葱丝，好食 的土豆卤面条就做好了。
如何造造 马铃薯面条好食 怎么做土豆面条
1、素材 ：土豆适量。
2、土豆切片蒸熟压成泥，少量屡次加面粉揉成不沾手的面团，醒非常钟。
3、分红剂子只擀薄，放在蒸锅刷油蒸上三分钟，外表刷一层油，柔嫩劲道，不容易扯断。
4、把它切成条，放葱，盐，醋，鸡粉，蒜末，干辣椒段，泼上热油挠 拌平均，如许做的土豆面条很好食 哟。
土豆面条的做法土豆的造造 办法是有良多的，土豆也能够和面条一路来食 ，我们将土豆切成小丁，然后放进 一些肉末炒着来食 ，就能够做面条的卤子。那么土豆面条的做法是什么？
土豆面条的做法
1预备 食材
2土豆往 皮切滚刀块，不要太大了，欠好熟哈
3大藊豆切粗条
4蒜苗切小段
5生姜切片
6热油爆香姜片
7下土豆块
8土豆快炒至半通明，看图可见土豆边一圈是半通明的，加大藊豆条。
9炒至土豆不见生，如许随便 炖烂
10倒适量开水，略微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)
11土豆酥烂，下简箪手工面条
12煮一分半钟摆布，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。
13出锅撒上蒜苗即可食用
土豆是属于茄科草本动物，它的学名喊 做马铃薯。还有一些处所喜好把土豆喊 做洋芋，山药蛋、地瓜等，固然喊 法纷歧，但是它们同属一种动物。土豆能够做为粮食来食 ，能够当做蔬菜来食用。在我国的良多地域都种植了土豆，因为它能够为人们供给良多的营养，并且还能够做成良多的美食。
在土豆那种食材中含有的淀粉是比力丰富 的，此外还含有丰富 的卵白量和维生素b，以及丰富 的维生素c，那些营养物量进进 人体以后，能够促进脾胃安康，可以提拔本身的消化才能。并且在土豆中还含有良多的粘液卵白和良多的炊事纤维。那些营养物量关于我们安康长短常重要的，所以通过食 土豆能够称心 身体所需的良多营养。
通过食 土豆，不只能够填补 良多的营养，并且还能够促进消化，关于消化不良的人来说，食 土豆是具有改进 感化的，除此之外，在土豆中含有的一些粘液卵白能够起到美容养颜的感化，假设 本身的皮肤不是很好较为粗拙，食 一些土豆十分有搀扶帮助 。最值得一提的是，经常食 土豆还能够预防心血管疾病的呈现，可以让本身的血管连结弹性。
土豆的成效与感化
1、土豆能够进步免疫力
假设 本身的免疫力不是很好的话，那么很有可能是本身的体内贫乏一些营养，好比卵白量，氨基酸等贫乏了那类营养的话，就有可能呈现免疫力下降，所以填补 那类营养元素是很关键 的，而在土豆中就含有丰富 的卵白量和丰富 的氨基酸，并且氨基酸的品种多达8种，通过食 土豆能够有效加强人体的免疫力。
2、土豆能够降低血压
在土豆中含有的钾元素也是比力丰富 的，良多人的血压比力高，都是因为本身贫乏钾元素所形成的，所以填补 钾元素是至关重要的，通过食 土豆就可以为身体供给大量的钾元素，能够调剂 机体的酸碱平衡，而且可以起到降低高血压的感化，所以关于高血压的人群来说，日常平凡恰当的是一些土豆，十分有搀扶帮助 。
3、土豆能够改进 便秘
便秘是经常会呈现的问题，呈现便秘次要是因为本身的体内贫乏一些炊事纤维，并且本身的肠道不敷滋润，要想改进 便秘情状 的话，那么就需要填补 炊事纤维，并且要食 一些食物来润肠通便，土豆就是如许一种，既能够填补 炊事纤维，又可以通肠润便的食材，所以食 土豆来防治便秘是很不错的抉择 ，不只效果好，并且没有副感化。
酸辣土豆丝
素材 ：
土豆300克，红辣椒15克，辣椒(青、尖)15克，花椒2克，大葱5克，盐3克，味精2克，香醋5克，花生油10克，蒜5克。
做法：
(1)将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗往 淀粉，既能制止其变黑，又能使其在炒烧时连结白嫩、爽脆。
(2)青、红辣椒往 籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
(3)炒锅上火，加进 油烧热，放葱丝爆锅，加进 干辣椒炒香，再加进 青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加进 精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
土豆红烧肉
素材 ：
五花肉500克，土豆3个，酱油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2个，花椒6颗，桂皮1小段，料酒1茶匙，香叶1片，动物油适量。
做法：
(1)五花肉洗净，焯水，取出洗净浮沫，切块备用。
(2)高压锅内加进 冰糖、料酒、酱油;加进 桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜3片。
(3)放进 切好的五花肉块;加水没过肉块。
(4)高压锅上汽后压半个小时。
(5)高压锅烧肉的期间预备 土豆：往 皮切滚刀块，渐渐炒熟至外表发粘后取出备用。
(6)高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁，香料弃置不消;汤汁收浓后放进 土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可。
土豆面条的做法 怎么做土豆面条1、食材：土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十支香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。
2、起首需要把土豆蒸熟压成泥。
3、然后再打进 一个鸡蛋加适量面粉。
4、和成面团。
5、擀薄切条。
6、搓成面条。
7、下锅煮熟。
8、捞出过凉水备用。
9、放黄瓜蒜末，葱花。
10、碗中放生抽，陈醋，盐，鸡精，十支香。
11、放上辣椒油搅拌平均。
12、料汁浇在面条上拌匀即可。
土豆煮面条的做法我们经常 一小我在家的时候会抉择 做起来简单一点的食物，列如炒个蛋炒饭啊，煮个面条啊，其实煮面条是最简单的，下面我就来教教各人若何做土豆煮面条吧！
东西/素材
土豆 面条 葱姜蒜 辣椒 盐 油 酱油
01
将土豆往 皮切成小方块，放进 加了一点盐的水中备用。
02
预备 配料，将葱姜蒜辣椒全数切碎备用。
03
起锅烧油，油一点就能够了不要太多，放进 葱姜蒜辣椒炒香。
04
加进 清水，放进 土豆大火炖煮，等土豆软糯熟透之后放进 面条，约三分钟后面条熟透，加进 盐，酱油即可盛出，是不是很简单呢，赶紧 学起来吧！