焗饭的做法大全
焗饭的做法大全。做为一个美食喜好者，尝遍全国鲜我们的梦想，品尝 各类各样的美食会令人沉浸在此中，也有很多人喜好本身做美食，而凉焗饭就是此中一种。我已经为各人搜集和整理好了焗饭的做法大全的相关信息，一路来看看吧。
焗饭的做法大全1
焗饭的用料
米饭 一碗
土豆 40克
番茄 50克
鸡胸肉 200克
香菇 两朵
芝士 适量
黄油 30克
蚝油 一勺
黄酒 一勺
盐 适量
焗饭的做法
步调1、鸡胸肉切成小丁放进 一勺黄油和一勺蚝油挠 匀！
步调2、土豆切丁清水冲刷一下，番茄切丁，香菇切片！
步调3、米饭用冷饭比力好，好比晚上多煮点，第二天早上就能够得到颗粒清楚的冷饭！
步调4、黄油放锅里化开！
步调5、倒进 香菇炒出香味！
步调6、鸡胸肉倒进锅里陆续 翻炒！
步调7、鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下！
步调8、西红柿倒进锅里陆续 翻炒！
步调9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟摆布！
步调10、煮出如许浓浓的'汤汁来，撒点盐拌匀关火出锅！
步调11、冷饭拆进 烤碗里！
步调12、把炒好的时蔬放在冷饭上面！
步调13、展 上满满的芝士！
步调14、送进烤箱160度烤20分钟即可！
步调15、金黄色的芝士，特殊 香！
步调16、拉丝效果也不错！
焗饭的做法大全2
焗饭的做法大全
食材
胡萝卜 半个切丁
番茄 小的两个切丁
土豆 半个切丁
洋葱 半个切丝
培根 四片切小块
火腿 一根，切丁
青椒 两根 切丝
黄油 适量
咖喱粉 适量
牛奶 适量
生抽 一勺
米饭（冷） 人/份
食用盐 适量
马苏里拉芝士 适量
办法/步调
胡萝卜，土豆，培根，火腿，洋葱，青椒按配猜中所说全数切成丁备用。
冷米饭，两小份（和老公食 ）。因为还有配菜，所以不消太多。
黄油20g加热熔化 。
黄油熔化 后加进 切好的洋葱丝，翻炒两下。
加进 切好的火腿和培根丁。翻炒半分钟，觉得培根肥的部门变通明了停止下一步。
加进 土豆，胡萝卜丁。
加进 番茄丁。（翻炒）
加进 咖喱粉，适量盐。（根据 小我爱好）
翻炒半晌，加进 适量盐，咖喱粉，一勺生抽。假设 比力干，加进 牛奶。因为一会儿加进 米饭，软软的，烤的时候口感很好。
倒进 剩米饭。（翻炒平均）
配料煮至往 生后，加进 米饭。把饭打撒。跟配菜炒匀。
分红两分。
将饭盛出。撒上青椒丝。因为我们喜好食 辣，所以放的多，可根据 本身爱好装点哈。
撒上马苏里拉芝士，喜好食 芝士的能够多放点哈，平均展 开。
烤箱200度预热5分钟。中层，烤15分钟，因为每小我烤箱纷歧样，最初烤至芝士软了稍有焦黄即可。
完成出烤箱。完成！
焗饭是怎么做出来的？焗饭是怎么做出来的？
经常在西餐厅食 到焗饭，颗颗清楚的米饭与鸡肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香浓重，出格 刚做好的时候，拿叉子挖一块，就能拉出长长的拉丝，芝士、米饭、酱汁、肉，复合的味道让人超等称心 。到底焗饭是怎么做出来的呢？是不是用米饭间接烤就能够呢？其实不是的，焗饭是需要提早将米饭造造 好，将鸡肉等食材烹调好与米饭拌平均，放进 烤箱颠末再次加工才气造造 出进 味十足的焗饭，下面跟各人分享一道好食 的咖喱鸡肉焗饭。
【食材】
鸡腿、洋葱、大葱、盐、鸡蛋、淀粉、糖、咖喱块
马苏里拉奶酪、米饭
—— 【起头造造 】 ——
1、将鸡腿往 骨，改刀切成块，放进 碗中，加进 盐、鸡蛋和少许淀粉，腌造15分钟。
2、锅中放进 适量的油，放进 葱花炒出香味，放进 鸡肉炒到外表发黄的形态后，倒进 土豆块翻炒一下，倒进 没过食材的温水，放进 咖喱块，适量的盐和少许糖来调味。
3、先用大火将锅煮开，转中小火炖15分钟。开大火收汤收到汤汁浓稠的形态。
4、将做好的咖喱鸡(鸡肉、土豆)和少许浓稠的汤汁与蒸好的米饭拌匀。放在做焗饭的容器中，按压紧实。然后展 上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎。
5、烤箱170℃烤15分钟出炉即可，喜好芝士焦一点的能够恰当耽误5分钟。
重视 ：1.要买实正的马苏里拉芝士，好食 又拉丝。2.海鲜没有定论，手边有什么，爱食 什么就用什么。3.每个烤箱火力纷歧样，第一次做要勤看 察，别烤糊了。4.假设 你没有烤箱，又非想弄成那个样，能够用微波炉打，也能够把饭盛进 一个容器里，外表撒上芝士碎，然后放到加了水的锅里，隔水加热，只要把芝士搞化了，效果就到达了。当然你也能够用喷枪，但考虑到没有烤箱，估量 也不会有喷枪那种玩意儿了。
那是家常版，并非用生米的那种版本，所以比力好上手，合适家庭造造 。
芝士焗饭怎么做_芝士焗饭甘旨的10种做法
焗饭是指用公用的焗炉烤造而成的米饭，饭里有菜。芝士是一种发酵的奶成品，近似固体，凡是以牛奶为原料造造 。芝士焗饭要怎么做才好食 呢？下面，我来为你介绍10款芝士焗饭甘旨的做法。
芝士焗饭的做法【1】
焗饭的素材
洋葱1/2颗，热狗50公克，红萝卜30公克，葱1根，白饭2碗，披萨公用起司100公克，番茄酱3大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黄1颗，鲜奶5大匙，鲜奶油2大匙
焗饭的做法
1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，加进 白饭，拌炒平均，再加进 番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。
2.)另取一锅，放进 奶油，用小火煮溶，再放进 面粉、咖哩粉炒平均，分开火源，再倒进 牛奶、鲜奶油、蛋黄，拌匀后再回到火上，用小火煮至浓稠状。
3.)将炒饭放在烤皿上，上面展 上做法2的咖哩酱，再撒上起司丝，放进 烤箱中以200℃烤10分钟即可。
芝士焗饭的做法【2】
焗饭的素材
虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶
焗饭的做法
1、起首把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。
2、再把处置好的步调(1)中的食材在开水里焯一樽水，捞起沥干备用。
3、锅里放黄油，熔化 后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒进 彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一路翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧)，放些盐。
6、快稠的时候撒些胡椒粉，盛起。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都能够)，把素材 都放在放上面，撒上西红柿丁，展 上奶酪。
8、烤箱200度预热，烤15至20分钟就能够食 了。还不错的，假设 放上芝士那就更好了，能够拉丝出来，呵呵~~
芝士焗饭的做法【3】
焗饭的素材
米饭别致 烧造，番茄1个，猪肉末或牛肉末适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，蘑菇适量，盐，鸡精，黄油，黑胡椒粉，番茄沙司，牛奶，生粉
焗饭的做法
1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调进 盐少许料酒生粉白胡椒粉挠 匀腌造10分钟;锅烧热后放黄油块熔解后倒进 肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放进 洋葱丁煸炒至出香味后，加进 番茄和蘑菇丁陆续 翻炒一会，待番茄变软烂后调进 多一些的番茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉陆续 烧造(加调料时可比通俗 做菜多放些量，让味道重一些)
3.看番茄酱汁的浓稠水平，加进 少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一路熬煮成番茄肉酱盛出备用
4.取米饭平坦 在合适烤箱的深型盘底，平均的展 上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝平均的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤造约10分钟摆布(看 察奶酪外表金黄即可)
芝士焗饭的做法【4】
焗饭的素材
鸡蛋， 奶油， 葱花， 火腿， 胡萝卜， 洋葱， 火腿，芝士， 牛油，面粉
焗饭的做法
1、2个蛋黄， 一杯奶油一路混合;
2、切碎葱花， 洋葱， 火腿， 胡萝卜， 和大约半杯的芝士与(1)混合好;
3、在容器底部涂上牛油与面粉的混合物， 用米饭展 薄薄一层， 把(2)展 一层， 以此类推;
4、最初在顶部撒芝士 ，和芝士碎，烤箱350华氏烤30分钟。
芝士焗饭的做法【5】
焗饭的素材
炒饭素材 ：25㏄，叉烧50公克，蛋1个，白饭200公克，葱花20公克，焗烤素材 ：40公克，冷冻青红蔬菜50公克，洋葱20公克，蒜头2颗，蘑菇30公克，花枝40公克，虾仁30公克，淡菜2个，无盐奶油1大匙，面粉30公克，鸡高汤200㏄，炒饭调味料：1/8茶匙，鸡粉1/8茶匙，焗饭调味料：1/4茶匙
焗饭的做法
1.叉烧切丁;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2.取锅，加进 沙拉油以中火烧热后，倒进 做法1的蛋汁炒至五分熟，加进 白饭和葱花快速翻炒至平均后，接着下盐、鸡粉和叉烧丁拌炒，并继续 以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅，拆进 烤皿中备用。
3.洋葱、蒜头洗净后切成碎末状;蘑菇洗净后切成片状备用。
4.花枝洗净后切成圈状，和虾仁、淡菜放进 沸水中汆烫至变色后，捞起泡进 冷水中备用。
5.取锅，放进 无盐奶油融解后，先以小火爆香做法3的洋葱末、蒜末后，接着放进 面粉略炒后加进 鸡高汤，拌匀煮开后加进 调味料，再加进 做法4、青红蔬菜和做法3的蘑菇片拌匀后即可熄火备用。
6.将做法5的焗烤料平坦 在做法2的米饭上，撒上起司丝，再将烤皿放置于烤盘上，另在烤盘上加进 半碗水，并放进 已预热至200℃的烤箱烤至外表呈金黄色即可。
芝士焗饭的做法【6】
焗饭的素材
米2杯，蒜大半个，洋葱1只，胡萝卜1根，玉米粒适量，豌豆适量，起司，牛油1匙，红烧鸡肉粒，水，盐，胡椒粉，柴鱼粉
焗饭的做法
1.先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.
2.红烧鸡肉切粒，(那里能够加海鲜，假设 要加海鲜就先把海鲜烫熟).
3.米淘洗清洁后控干水分待用。
4.炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌进 一匙牛油.
5.加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。
6.第二杯水滚后加进 豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，陆续 加水盖过素材 ，转小火到水快干时候加进 调味料试味。
7.味道能够了关火，加进 一些起司丝拌匀.
8.起锅放进 烤盘里，展 上红烧鸡肉粒(也能够加海鲜或者西式火腿粒)，再撒上起司进 烤箱，上火烤至起司金黄即可。可能 只需要3，5分钟就能够了。
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芝士焗饭怎么做芝士焗饭怎么做
芝士焗饭怎么做，关于芝士喜好者来说，不管芝士跟什么食材搭配，城市降生出好食 的料理，就连通俗的米饭加上芝士城市让人不能自休，而那就是芝士焗饭的独有魅力，下面时间教各人怎么做芝士焗饭。
芝士焗饭怎么做1
芝士焗饭的用料
米饭 1碗
马苏里拉芝士 30g
鸡蛋 2个
玉米粒 3g
胡萝卜丁 3g
豌豆 3g
盐 依小我口味
生抽 1小勺
黑芝麻 2g
芝士焗饭的.做法
步调1、预备 食材。
步调2、鸡蛋敲碗里，用筷子打散。
步调3、起油锅，倒进 打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。
步调4、将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下进 煮2分钟，捞出淋干水分。
步调5、米饭中加进 一小勺生抽，拌平均。
步调6、锅中加进 少许食用油，倒进 米饭，小火翻炒。
步调7、加进 焯水的彩蔬翻炒平均。
步调8、按小我口味加进 盐。
步调9、再加进 煎好的鸡蛋，翻炒平均。
步调10、盛出拆进 烤碗中。(必然要耐高温的器具)
步调11、平均的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。
步调12、将烤碗进 东菱烤箱中层。
步调13、上管190°，下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)
步调14、香馥馥的芝士焗饭出炉。
步调15、简单快手，搭配一碗汤，营养又甘旨。
芝士焗饭的烹调身手
食材的量能够根据 小我胃口增减。烤箱的温度及时间仅供参考，详细请根据 自家烤箱性能另定。
芝士焗饭怎么做2
焗饭的用料
米饭 一碗
土豆 40克
番茄 50克
鸡胸肉 200克
香菇 两朵
芝士 适量
黄油 30克
蚝油 一勺
黄酒 一勺
盐 适量
焗饭的做法
步调1、鸡胸肉切成小丁放进 一勺黄油和一勺蚝油挠 匀！
步调2、土豆切丁清水冲刷一下，番茄切丁，香菇切片！
步调3、米饭用冷饭比力好，好比晚上多煮点，第二天早上就能够得到颗粒清楚的冷饭！
步调4、黄油放锅里化开！
步调5、倒进 香菇炒出香味！
步调6、鸡胸肉倒进锅里陆续 翻炒！
步调7、鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下！
步调8、西红柿倒进锅里陆续 翻炒！
步调9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟摆布！
步调10、煮出如许浓浓的汤汁来，撒点盐拌匀关火出锅！
步调11、冷饭拆进 烤碗里！
步调12、把炒好的时蔬放在冷饭上面！
步调13、展 上满满的芝士！
步调14、送进烤箱160度烤20分钟即可！
步调15、金黄色的芝士，特殊 香！
步调16、拉丝效果也不错！
焗饭的烹调身手
1、假设 不喜好黄油的话能够换成动物油，我觉得黄油比力香！2、蔬菜也能够换成本身喜好的，好比西蓝花，豌豆，洋葱，玉米之类的！
电饭煲焗饭的简单做法导语：没有烤箱，没有微波炉，想食 焗饭怎么办？那就不要浪费电饭煲那个好家电了，完全能够做出甘旨的焗饭哦！下面就由我来为各人带来电饭煲焗饭的简单做法，想食 的'伴侣们就要本身脱手做噢！
电饭煲焗饭第一种做法
原料：米，香菇，腊肉，火腿，鸡蛋
配料：油，盐，葱
做法：把米淘洗清洁，香菇用水泡软切丝，腊肉和火腿切丁，葱切葱花，把米放进 电饭煲里加水和盐煮开，加进 香菇，放点油盖好盖子陆续 煮，快煮好的时候，加进 腊肉煮，在电饭煲跳档时，放进 火腿，打进 鸡蛋，盖好盖子焖非常钟，再加进 葱花，加油再焗两分钟，电饭煲焗饭如今就能够食 了。
电饭煲焗饭第二种做法
原料：米，叉烧，腊肠，香菜，香芹
配料：麻油，色拉油，料酒，鱼露，生抽，葱
做法：把腊肠切片，叉烧切丁，香芹和香菜切碎，葱切葱花，把米洗清洁放进 电饭锅里煮至水快干时，放进 腊肠和叉烧陆续 煮，当饭煮好后，把饭搞乱，再加进 料酒、鱼露、色拉油、麻油和生抽搅拌平均，再盖上盖子焖非常钟，最初，放进 香菜、香芹和葱花焗一分钟，电饭煲焗饭就做好了。
电饭煲芝士焗饭第一种做法
原料：米饭，黄瓜，洋葱，香肠
配料：马苏里拉奶酪
做法：把黄瓜往 皮洗清洁，再切丁，香肠切丁，洋葱洗清洁切丁，把米饭放进 电饭锅里，倒进 黄瓜、洋葱和香肠拌匀，再放进 马苏里拉奶酪，然后盖上盖子，按下烧饭键，煮十五分钟，待跳键后，再焗几分钟即可，甘旨的电饭煲芝士焗饭就做好了。
电饭煲芝士焗饭第二种做法
原料：米，腊肠，叉烧，香芹
配料：奶酪，色拉油，麻油，生抽，料酒，鱼露
做法：把米洗清洁放进 电饭锅里煮，把叉烧和叉烧切片，香芹切丁，待饭煮至差不多水干时，放进 腊肠和叉烧煮跳档，然后翻开盖子，放进 香芹、生抽、料酒、色拉油、鱼露和麻油拌匀，再展 上一层奶酪，然后盖好盖子，保温焗十五分钟即可，甘旨的电饭煲芝士焗饭就搞定了。