次要素材 ：榆钱150克，面粉80克，玉米面150克，温水110克。
1、清洗榆钱叶子。沥干水分，备用。
2、榆钱中加进 玉米面，面粉。
3、适量加温水，能捏成团即可。
4、做成窝窝头的样子。
5、中火蒸二非常钟，关火闷5分钟摆布。
6、废品图。
怎么做榆钱窝窝头好食
食材
榆钱200g
白面120g
豆面80g
油适量
盐适量
大葱30g
鲜姜15g
大油25g
味精适量
造造 时间：10-20分钟
用餐人数：
步调
1
预备 榆钱。
2
将榆钱摘净掰瓣，洗净控干水分。
3
大葱和姜切别离 切成粒状。
4
放进 葱粒将、姜粒、盐、味素、大油，调拌平均。（动物油也能够）。
5
放进 面粉、豆面。
6
用温水和成软面块备用。
7
将面团分红12份，揉成圆形备用。
8
取一份面团，做成中间带眼的窝头。
9
将逐个的逐个做好，摆放在蒸锅的笼格内。
10
盖上锅盖，大火一气蒸熟（大约15分钟），不要忙着揭开锅盖，稍等2--3分钟翻开锅盖即可。
11
把蒸好的窝头放进 竹篮里。
12
拆盘即可食用。
榆钱窝窝头的做法窍门榆钱窝窝头是小时候食 过的美食，榆钱窝窝头，搭配着蒜泥食 ，那味道实的绝了，比肉还好食 ，一路来看看做法。
1、预备 150克的榆钱，和3个笨鸡蛋
2、榆钱因为是树上长的有点脏，清洗的时候尽量多洗几遍，洗过之后沥干水分放在盆中，加一勺盐用手挠 拌一下，挠 出水分
3、然后把3个鸡蛋打在里面，搅拌平均，加180克的玉米面，180克的面粉，揉成面团
4、因为放了鸡蛋，面团有点沾手，揉到差不多的时候倒进 适量的油，再次把面团揉至光滑
5、然后揪下一坨面，搓成圆形，再做成窝窝头的外形 （假设 太沾手，手上能够再抹点油防粘）
6、放进 蒸锅中，大火蒸熟
7、出锅后搭配一份蒜泥，就能够美美的食用了
食材清单：
（榆钱150克，鸡蛋3个，盐1勺，玉米面180克，面粉180克，油适量，蒜泥一份）
烹调小身手 ：
1、和面团的时候，还能够添加一些其他的配菜
2、出锅后不需要焖，制止水蒸气滴进 太多在窝窝头上， 影响口感，间接翻开盖子取出来就能够食 了。
榆钱窝窝头的做法 榆钱窝窝头怎么做好食榆钱窝窝头的做法
1.将鲜榆钱往 梗；
2.用水清洗清洁
3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀；
4.再将清洗清洁的榆钱放进面盆里拌匀，水渐渐往里加，和成软硬适中的面团，不克不及太软，不然捏不成形，更好饧20至30分钟；
5.在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子（图片上看着挺大，其实很小），按图做成窝头的外形 ；
6.锅里放凉水，篦子上展 上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可。
榆钱窝窝头家常做法，正宗榆钱窝窝头怎么做主料
榆钱适量 面粉适量
榆钱窝窝头的做法步调
1. 将摘好的榆钱清洗清洁，控水。
2. 将面粉跟榆钱混合，往返 的和面，一边和，一边加面，太多干，太少了不成行，和成图片如许就好，醒面20分钟。
3. 手上蘸水打成窝窝，锅开后大火15分钟即可！
4. 废品榆钱窝窝头！一年中只要那个季节有！
5. 配碗西瓜酱豆一路食 ，十分甘旨！
6. 起头享用甘旨吧！