蒸芋头的做法如下:
用料:荔浦芋头1个、肉沫50克、香菇2朵、洋葱半个、红椒1个、葱1根、酱油2勺、甜面酱1勺。
1、预备 芋头切成丝,预备 肉末,香菇,洋葱,红椒,葱花。
2、锅中烧油,放进 配菜,蒜末翻炒出香味。
3、加一勺盐,一勺酱油,一勺甜面酱,一勺蚝油。
4、翻炒平均。
5、加半碗水,一勺鸡精调味,煮1分钟摆布。
6、炒好的料汁浇在芋头丝上面,水开上锅蒸20分钟。
7、撒上葱花就能够出锅了。
8、那道菜必然要趁热食 哦,芋头香滑软糯。
蒸芋头的做法蒸芋头的做法如下:
食材:艿芋5个、白砂糖20克、花生碎适量。
1、起首将买来的芋头放在自来水管下冲刷往 外面的泥,然后把外面一层毛毛的言功外皮择掉。
2、预备 一个蒸锅,放进 适量水,开锅放进 芋头,大火蒸15到20分钟。
3、蒸的过程中,需要预备 一个碟子,放进 白砂糖,再放一些炒熟的花生碎,也能够放点本身喜好的坚果碎。
4、芋头变得软软的就算蒸熟了,然后放凉后剥往 外皮。
5、接着用筷番温子穿起来,放到糖碟里滚一圈即可。
清蒸芋头做法 芋头怎么蒸1、食材:芋头/芋艿适量,清水适量。
2、蒸芋艿十分的简单,只需要预备 好要蒸的芋头和适量的清水就能够了,别的还需要预备 一个电饭煲,或者蒸锅都能够。
3、芋头先用水泡一会,因为他表层有泥,泡几分钟再来洗比力好洗。
4、洗的时候把小颗的掰开,有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着,把他掰开。
5、芋艿清洗清洁就用碟子拆起来。
6、电饭锅里放适量的清水,水开了之后把芋头放下往 。
7、芋艿放下往 之后就是如许的,也能够冷水下锅蒸,都能够的。
8、蒸10分钟摆布就熟了,关火,蒸芋头就出锅啦。
芋头怎么蒸芋头凡是需要蒸15到20分钟的时间,大芋头需要蒸20分钟,小芋头只需15分钟时间便能熟透。
别的用高压锅蒸芋头只需10分钟摆布便能熟透,在蒸的过程中的加进 少量清水,能够制止呈现蒸烂的现象。
芋头洗清洁放进 蒸锅中,隔水蒸上15-25分钟就能够了。芋头因为它的品种差别,所以个头也相差有点大,好比荔浦芋头个头就十分大,而通俗的芋头就像鸡蛋那么大,个头条理不齐,外形 也各不不异。
所以蒸芋头的时候,能够根据 芋头的大小来掌握 时间,大一点的就蒸久一点,小一点的就蒸时间短一些。
能够用筷子戳一下芋头的外表,假设 悄悄一戳就能够戳进往 ,阐明 芋头已经煮熟,假设 戳不动,阐明 没有煮熟,仍是硬的,需要再煮一会。切忌芋头必然要煮熟才能够食 ,不然生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素,会给身体带来危害。
芋头的食 法:
1、煮着食
芋头能够间接放在水里煮着食 。煮也分两种,一种是间接带皮煮,煮好之后捞出,然后撕掉表皮,蘸着白糖食 十分细腻可口。另一种就是提早将芋头的皮往 掉,然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一路盛出来,里面加进 白糖或者红糖,也能够加进 木樨蜜,如许一碗好食 的糖水芋头就完成 了。
2、造造 芋泥
能够把芋头煮熟之后压制 成芋泥,然后造造 成芋泥饼,芋圆,芋泥奶茶等等,造造 关于芋泥的甜点和甜品。如许食 起来口感好,并且会让芋头的味道愈加浓重。
3、芋薯
其实芋薯就跟各人日常平凡食 的薯条类似,不外薯条是用马铃薯做的,芋薯是用芋头做的。做法类似,将它切成条之后放进 烤箱或者空气炸锅傍边往 烤造,做出来的芋薯香脆可口,非常甘旨。
芋头怎么蒸好食 又简单芋头简单又好食 的蒸法:
主料:芋头500克。
辅料:绵白糖30克、红糖30克。
步调:
1、食材:芋头。
2、芋头用清水清洗清洁。
3、把芋头放进 蒸锅里。
4、盖上锅盖,用中火蒸二十到三非常钟即可。
5、把白糖、红糖放进 小蝶里面。
6、熟芋头剥往 外皮,蘸糖即可食用。