你好，补肝的食物其实实的有良多，好比富含维生素的新颖蔬果等，诸如脐橙、苹果、葡萄、草莓、奇异果、蓝莓、桑葚......
当然，若是能够的话，比力保举桑葚，或者桑葚酒、桑葚膏那类与桑葚相关的食物。中医讲桑葚味甘酸，性寒，归心、肝、肾经，补肝益肾与滋阴养血的感化很不错。桑葚还含有鞣酸，苹果酸，维生素C、脂肪酸、氨基酸、矿物量、白藜芦醇、花青素等，营养是苹果的5～6倍，葡萄的4倍。桑葚所含的脂肪次要是亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
《本草纲目》：“单食，行消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人伶俐、变白、不老。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”《本草经疏》：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴因为内热，津液不敷，生津故行渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不敷则关节之血气欠亨，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则伶俐内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。”
肝（liver），人体脏器名，五脏之一。是脊椎动物身体内以代谢功用为主的一个器官，并在身体里面充实饰演着去氧化，贮存肝糖，排泄性卵白量的合成等等。肝脏也造造消化系统中之胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首hepato-或hepatic来描述肝脏或肝脏的。大部门的肝脏疾病城市有黄疸的症状，那是因为肝脏无法继续将胆红素排出所以就在体内累积。中医认为：肝与胆相为内外，开窍于目，肝主藏血，胆主疏泄，有储藏和调理血液的功用。《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，胁从虑。
1、猪肉：补中益气、滋阴养肝的感化。湿热痰滞内蕴者慎用。
2、猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的感化，鸭血性平，营养丰硕维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗办法。
3、猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
4、动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的感化。
5、大豆：含有丰硕的卵白量、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复十分有益。
6、豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥成效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
草莓
草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量十分丰硕。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物量，具有明目养肝的成效。草莓还含有丰硕的炊事纤维和果胶，有助于消化、避免便秘。
柑橘
多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病。每天吃不到一个柑橘的人，比每天吃三四个柑橘的人，患酒精肝的可能要超出跨越将近一倍。专家认为，那次要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化才能降低，而柑橘中丰硕的维生素和类胡萝卜素可进步抗氧化才能，对庇护肝脏有益。
梨子
梨汁具有养阴清热、降低血压的成效，患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有好处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝成效。将两个生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸的成效。
乌梅
乌梅，以“酸入肝”著称，其具有敛肝、补肝的医用成效，不只具有“和肝气，养肝血”的成效，并且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒才能，进而到达调肝、养肝、护肝的成效。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和丰硕的葡萄糖，对减轻腹水、庇护肝脏和下肢浮肿的效果十分明显，还能进步血浆白卵白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋感化，对肝炎伴随的委靡症状和神经虚弱有改善效果。
1、韭菜
若是平常吃了良多上火的食物，就会令肝气偏旺，从而影响到人体脾胃的消化和吸收功用。在生活中多吃一些韭菜，不单可以起到益肝的感化，还可以加强脾胃中的气。
2、黄瓜
在黄瓜里面，含有良多黄瓜酸，那种物量能够对人体的新陈代谢起到优良的促进感化，并排除人体中的毒素。同时，黄瓜还有十分好的利尿成效，可以清洁人体的尿道，帮忙肾脏排除毒素。
3、银耳
在银耳里面，有出格丰硕的卵白量和脂肪以及炊事纤维，还具有对人体十分有益的银耳多糖。那不单讷讷够起到干山人体肝肾的成效，还可以有效的降低人体的血清胆固醇和甘油三酯。
4、土豆
土豆能够给人体带来十分多的热量。从中医上来说，土豆能够起到和胃调中和益气健脾的感化，还可以强肾益肾以及活血消肿。若是有人们呈现习惯性便秘和消化不良的症状，也能够通过土豆来停止治疗。
如何才气补肝？肝是能够补的,只是不克不及补肝阳,滋阴柔肝和平肝都是一种补肝办法,还有肝肾同属下焦,在中医里良多方子都有补肝肾,养精血.但肝阳是绝对不克不及补的,肝阳上亢,肝风内动,肝气郁结等都是实证,不克不及用补只能泻和疏.因为肝属木,不宜压制.你的情况不是补,而是泻,清.