在山东临沂,热火朝天的炒鸡是聚会餐桌上必不成少的一道菜。临沂人爱食鸡,会食鸡,食法更是多种多样。沂蒙辣嘴鸡次要选用本地土生土长的草鸡,加上多种香料,用传统造造办法炒造而成。那道菜汤汁浓重、肉量弹韧、香辣可口,令人食欲大增。
造片人:马宝军
筹谋:杜耸然
统筹:孙黎
编导:陶玲君
新媒体编纂:杜利伟
监造:马宝军
供稿来源:临沭县融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
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在山东临沂,热火朝天的炒鸡是聚会餐桌上必不成少的一道菜。临沂人爱食鸡,会食鸡,食法更是多种多样。沂蒙辣嘴鸡次要选用本地土生土长的草鸡,加上多种香料,用传统造造办法炒造而成。那道菜汤汁浓重、肉量弹韧、香辣可口,令人食欲大增。
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