千城百县看中国｜尝冀菜：鱼香藕盒
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2年前
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鱼香藕盒酸甜微辣，色泽红亮，寓意“和和美美”，是河北省保定市白沟新城本地人餐桌上常见的一道美食。造造时将调造好的肉馅加进莲藕片内，裹上脆炸糊，下油锅炸至酥脆，再将料汁浇到炸好的藕盒上即可。
造片人：马宝军
筹谋：杜耸然
统筹：孙黎
编导：陶玲君
新媒体编纂：张昕
监造：马宝军
供稿来源：保定新闻传媒中心（集团）
喊谢：中共保定市委鼓吹部
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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