蝴蝶酥也许伙伴们都食过，它是一种十分好食的小甜点，因为外形酷似蝴蝶故此而得名，咬上一口酥得都掉渣，非常的苦涩。
日常平凡馋了我城市买上几块蝴蝶酥食，后来觉得不外瘾，就试着在家本身来做，每次都很胜利。其实做法十分的简单，只需用上几张手挠饼就能轻松搞定…
取来一张手挠饼，撒上一层白砂糖，然后摞上一张，再撒上白砂糖，再摞上一张…就如许我一共摞了四张手挠饼；
因为手挠饼是冷冻保留的，因而要等它熔化后，再取来擀面杖把它擀成薄饼；
接下来把擀好的手挠饼两头向里卷，在中间处集合；
然后掉下个，用刀把手挠饼卷切成片；
如许就构成了一个个小蝴蝶的外形；
最初把它们平坦码在烤盘中，上面刷上一层蜂蜜，放进烤箱预热180度烤上20分钟；
只听“叮”的一声，苦涩酥脆的蝴蝶酥就烤好了；
食的时候能够蘸上点沙拉酱就更完美啦！
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