火麻仁火腿丁炒笋丁By美食娘娘馨睿
看着那道菜的题目就有意思，两个＂火＂两个＂丁＂。菜的味道用一个字可描述，那就是＂鲜＂。当然各有各的美味，火腿是咸鲜，笋丁是鲜嫩，可说是如今的应季菜，可下饭可就粥可拌面，放些火麻仁，甘旨又营养！
原料：火腿肉、鲜笋、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、生抽。
做法步调：
第1步、预备好所需食材。
第2步、将它们改刀成丁。
第3步、锅中放油，先下火腿丁翻炒。之后放葱姜蒜一路炒香。
第4步、再依次放进笋丁、豌豆丁、胡萝卜丁。
第5步、将它们翻炒平均。
第6步、再放进适量生抽调味，并放进葱花提香。
第7步、食材成熟进味出锅拆盘。
第8步、菜品外表撒上火麻仁增菁。
小贴士：
因火腿是咸的，所以调味时掌握适量。
来自美食全国美食娘娘馨睿的做品。
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