24食光|惊蛰炫个笋,名中医现场调配“节气汤”

2天前 (03-15 04:52)阅读1回复0
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惊蛰

今天是惊蛰,别名“启蛰”

是24节气中的第3个节气

时至惊蛰,阳气上升、气温回热

春雷乍动、雨水增加,万物生气盎然

病毒也起头活泼起来

“惊蛰多饮汤,不消好药方”

都说中医偏心药膳,让我们一路跟着援疆专家

北京中医药大学第一临床医学院中医学博士

新疆医科大学第七从属病院

(自治区老年病病院)

党委委员 副院长 副主任医师

张勇走进特色“中医厨房”

教您现场调造有药效而无药味

化苦涩为甜甜的“惊蛰节气汤”

和一道时令春菜“油闷春笋”!

快快脱手,做一份!

每一种食材都有属于本身的时节

《新疆名医堂》结合

自治区卫生安康委员会

推出系列有声科普“24节气·食光”

邀请24位名中医

选举接地气的节气美食

用24种食材划分春夏秋冬

在唇齿间档次岁月陈迹

感知四时轮转

24食光|惊蛰炫个笋,名中医现场调配“节气汤”

惊蛰

24食光|惊蛰炫个笋,名中医现场调配“节气汤”

来源:《新疆名医堂》节目组

初审:许红涛 复审:肖亚丽 末审:赵刚

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