那个季节能食用的各类野生，都是更佳挖採时节，过了清明节，气候回热快，各类野菜老的也快，所以有时间的可多挖採些贮存下来 ，如焯水后放进冰箱，也可晒干贮存，炒成茶储都长短常好的办法，假设你也喜好那就动作吧。
1.挖採的蒲公英，往黄叶和根上的皮，然后洗清洁后，再用小苏打水泡约10分钟，捞出备用。
别致蒲公英
2.调个料汁，2小勺生抽.1小勺耗油.半小勺白糖.1小勺香醋.半小勺胡椒粉.滴几滴香油搅拌平均备用。
多种调味料
3.把蒲公英开水下锅焯约1分钟，捞出过凉，控干水份备用。
焯水后的蒲公英
4.改刀放进盘子里，加蒜沫，辣椒油一小勺，烧上热油，把料汁倒进盘子里，然后搅拌平均可开食了。十分十分甘旨的凉拌蒲公英，鲜嫩味具全，下酒下饭。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都沉迷！
我把甘旨办法教给你。
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