家里来亲做那菜，香飘满屋，令人垂涎，仆人倍有体面
青青小草cook2019-04-2720:43:59
一道菜有好多种做法，就象辣椒炒肉，各有各的做法，各有各的滋味。辣椒炒肉是一道开胃小菜，无论走亲仍是访友，食饭几乎是必不成少的一道菜。同是辣椒炒肉，今天换了一种新做法，剁椒炒肉，鲜红的辣椒炒肉，颜色令人垂涎，香飘满屋。
素材；猪肉，剁椒，豆瓣酱，葱，大蒜，姜，花椒，蚝油。
做法；1，猪肉剁成馅状，待油热把猪肉放进锅里翻炒
2，把肉炒成发白色，一次放上切好的葱，姜，大蒜，花椒。
3，待肉炒散了，放上两汤匙豆瓣酱。
4，锅里少放点水，小火炒至锅里没有水了，加上剁椒。
5，加上剁椒爆炒，加两滴蚝油出锅。
色香味俱全的剁椒炒肉就做好了。很好食的喔。十分感激您的阅读。
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