豆腐不炒不炸，不用一滴油，进口香嫩小做法

青青小草cook 2019-07-26 22:27:08

豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体必须的多种微量元素。豆腐具有清热润燥，补血养颜，强壮骨骼，补脑健脑。豆腐有那么多好出处，我们要经常食用。豆腐如许做不煎不炸不消一滴油，上桌一大盘全食光。

素材；豆腐，鸡蛋，葱，姜，花椒面，香菜，五香粉，鸡精，盐。

做法1豆腐放进盆里用手挠碎，打进鸡蛋一个，葱只要葱叶切碎，香菜摘往叶子留梗和姜一路切碎放进盆里。再放进花椒面，五香粉，鸡精，盐用手拌匀。

2锅里放水上面放上蒸篦，用手团成一个个小丸子放在蒸篦上。然后开火蒸开锅2分钟关火。

3炒锅加水待锅开放进丸子等小会出锅，进口香嫩，食了还想食，你也学学吧。

十分感激您的阅读。