南京盐水鸭?成都兔头?国庆TOP8热门旅游城市特产大搜罗
等了大半年的国庆节末于来了
有关数据预测
你们八成会拾掇行李前去那几个城市:
广州、深圳、北京、上海
重庆、成都、南京、杭州
国庆人山人海,买特产十分头疼
为了制止在人流集中的处所漫无目地拥挤
我把那几个城市中相对更值得动手的
2-3个特产(伴手礼)找了出来
带着清单曲奔目标地,买完即走
广州广州,一个以吃闻名全国的城市
保举人气特产:鸡仔饼、莲蓉、广式腊肠
1.鸡仔饼
广州最不同凡响的糕点
咸香口,有猪油、坚果和南乳混合的香气
闻到味道就不由得要吃了
越橘越香,容易一口气吃下好几个
广州鸡仔饼有两百多年汗青
正宗的鸡仔饼较薄,酥脆而不油
后期延伸的鸡仔饼或多或少有成分与工艺的立异
口感不再是酥脆的而是韧劲有嚼劲
猪油香气更浓,略油
可按照小我喜好的口感选择
保举店铺:
1)成珠食物
口味:正宗鸡仔饼,酥脆口感,油感轻
价格:袋拆,26元/400g;盒拆,27元/400g
成珠食物是广州最早做鸡仔饼的店铺
它的鸡仔饼照旧沿用几百年前的旧名——小凤饼
成分和造做工艺未有过多改进
把传统的鸡仔饼造做工艺很好地传承下来
2)莲香楼、陶陶居
口味:口感柔韧,油感略重
均为广州百年老字号茶室和糕点店店里造做的鸡仔饼也圈粉无数
2.莲蓉馅料
吃过的月饼、糕点良多都是莲蓉馅儿的
莲蓉的品量绝大水平上决定了整体口感
差的莲蓉没有光泽,干涩粉粉的,吃一口就不想吃了
优良的莲蓉,柔顺有光泽
十分细腻入口很滑,悄悄一压就化开了
间接滑入食道,十分苦涩好吃
如许的莲蓉当然要找“莲蓉第一家”——
广州莲香楼起源于清光绪二十五年(1889年)
以莲蓉发家的百年老字号
当地人做糕点城市来那里选购莲蓉
做出来的糕点相当专业苦涩莲香楼终年供给莲蓉馅料也有豆沙馅料品量上乘,闭着眼睛买都不会错也能够间接购置店里的莲蓉糕点好比莲蓉酥、莲蓉月饼等
苦涩顺滑,是莲蓉糕点中的极品
保举店铺:莲香楼
价格:28-29元/500g
3、广式腊肠
在全国浩瀚腊肠傍边
广式腊肠是一种画风清奇的存在
咸中带甜,酒香四溢
蒸饭时,切片在米上铺一层
米粒吸收了腊肠的混合酒香的肉香
变得愈加丰满油亮
相当有嚼劲,很苦涩
保举店铺:皇上皇
保举品种:二八腊肠
价格:30元-200元不等
皇上皇是当地人从小吃到大的百年老字号
客人终年川流不息
尤其到了过年过节的时候
当地人更是把店铺围得风雨不透
按照肥肉和瘦肉的比例
皇上皇的腊肠分为二八腊肠、三七腊肠等
二八腊肠口感偏瘦不肥,油感恰如其分
当地人买得最多
深圳深圳的特产比力隐匿
大部门在深定居者都不太领会
但那不影响深圳的美食特产如仙人一般的存在
就是比力遗憾的是
深圳特产离市区实的好远
去一趟略耗时间,emmm
保举特产:光亮乳鸽、沙井蚝
1.光亮乳鸽
光亮乳鸽之于深圳,类似兔头之于成都
周末有空都愿意驱车前去吃上一口
光亮红烧乳鸽金黄油亮
咬一口能爆出鲜香的肉汁
要大吸一口才满足
皮薄却香软有弹性,越橘越香
肉嫩嫩的,滑滑的,鲜香弹牙
呼嚯嗦啦
把一只乳鸽啃得只剩下一小堆细骨
你必然会不由得再点一只
再一只
最初打包带走几只
保举店铺:光亮招待所
价格:45元/个
搭配保举:甜玉米、牛初乳
没错,要吃正宗的光亮乳鸽
必需要到光亮招待所
光亮乳鸽恰是它在80年代创造的
正不正宗天然是它说了算
2、沙井蚝
沙井蚝特点非常明显
大如手掌!
白如牛奶!
细嫩柔滑,轻吸一口就能滑入嘴里
咬下去又有恰如其分的脆感!
并且沙井人吃生蚝有一百多种体例
生吃、烤、煎、烤、炖汤、熬粥…..
每一种做法都带来差别的口感
所以差别的做法的沙井就能拼出一桌子菜来
即冷艳四座的全蚝宴
沙井蚝是深圳特产的活招牌
红遍港澳东南亚
被列入深圳非物量文化遗产
应该要第一个说才对
但因为目前尚未到吃蚝的季节
好吃却吃不到
只好第二个说了
吃不到新颖丰满的沙井蚝
带走沙井蚝造做的蚝罐头、蚝油和蚝干仍是十分值的
蚝罐头当零食吃
咸香弹牙有嚼劲,一口一个停不下来
蚝油纯度秒杀其他品牌
做菜鲜美得像加了海鲜一样
蚝干(蚝豉)个头超大
两三个泡开就能熬一锅鲜美的蚝粥
保举店铺:
全蚝宴:蠔门饭馆
蚝成品:蠔门饭馆、深圳沙井水产公司
北京去北京,前门大街是要去的
因为你必定得看看天安门就趁便到前门大街逛逛
那条街上其实集中了太多北京老字号
保举:稻香村糕点、北京烤鸭、茉莉花茶
1.北京稻香村糕点
固然各人都很熟悉
但北京稻香村做为北京糕点的代表做是绕不开的了
务需要认准有“三禾”标记的北京稻香村
才是正宗的稻香村
保举店铺:带三禾标记的北京稻香村店
保举品种:山楂锅盔(酸甜)、牛舌饼(椒盐)
枣花酥(黑枣馅)、点心匣子
2、北京烤鸭
来了北京不带北京烤鸭回来总有点说不外去
切记不要买华美实空包拆的
味道已不克不及代表北京烤鸭
到店里抽实空打包1只现烤的
拿回家加热再吃,味道根本还能保全
保举店铺:四时民福、廉价坊、全聚德
价格:
四时民福:228元/只
廉价坊:198元/只
全聚德:258元/只
原来还想保举局气的,但良多知友反对声音颇强
仍是算了
那几家店味道都差不太多列队都比力严峻哦
哪家列队少就去哪家吧
3、茉莉花茶
去北京带茉莉花茶?
你必然会有点蒙吧
有些个知友也说“茉莉花茶是福州的,干嘛去北京带?”
茉莉花茶确实产自福建
但被运到北京已经有一百多年汗青
北京人早已养成了喝茉莉花茶的习惯
并构成了浓重的茉莉花茶文化
那得感激最早把茉莉花茶带到北京的吴裕泰茶庄
还有张一元茶庄
两个在北京茉莉花茶界响当当的品牌
都是本地人依赖的茶庄
吴裕泰茶庄的茉莉花香淡一些,茶香更浓
张一元茶庄的茉莉花香更浓,茶香淡一些
按照小我爱好选择吧
上海时至今日
上海仍然是走在时髦最前端的城市
满街洋气装扮的男男女女
完满是都会剧里的实景
连上海特产也来得有点洋气
保举特产:蝴蝶酥、杏仁排、青团
1、蝴蝶酥
蝴蝶酥关于上海人
超越了稻香村关于北京人吧
一口浓重的黄油香气
触牙即碎,入口即化
叫得上海人愿意为之天天排长龙
保举店铺:上海国际宾馆西饼屋
上海老字号西点房良多
但一说到蝴蝶酥第一个要夸的肯定是上海国际饭馆
是它把蝴蝶酥的味道种进了每个上海人的心窝里
价格:
散拆原味蝴蝶酥:28元/袋
原味蝴蝶酥礼盒:48元/盒/8片
购置技巧:
本身吃,散拆原味大蝴蝶酥
送人:礼盒拆原味小蝴蝶酥
2、杏仁排、蟹香蛋黄锅巴
没错,仍然是西点屋的出品
第二个上海人心里的西点屋
哈尔滨食物厂
上海人每天一样来那里列队一袋袋带走
口碑更好的,是店里的杏仁排和蟹香蛋黄锅巴
前者是一层酥脆的杏仁黄油笼盖一根香软的蛋糕胚
口感从香脆过度到绵软
期间有十分浓重的黄油香气溢出来
后者是裹着咸蛋黄湿粉的锅巴,咸香味
酥到掉渣,咸蛋黄口感沙沙的
咸美味霎时刺激味蕾使得口腔排泄更多唾液
越橘越香
除此之外,西番尼、哈斗也圈粉无数
保举店铺:哈尔滨食物厂
价格:
杏仁排60元/斤
蟹香蛋黄锅巴60元/斤
购置技巧:
本身吃,散拆
送人,礼盒拆
3、青团
青团是江浙一带都喜好的艾叶糯米团子
里头裹着豆沙、蛋黄肉松等馅料软软弹弹,清甜好吃
表皮还带有淡淡的艾草清香
保举店铺:沈大成
保举品种:豆沙青团、鲜奶青团
其他也能够选择双酿团、条头糕
价格:
青团:4-8元/个
双酿团:4元/个
条头糕:3元/根
重庆重庆, 一座麻辣飘香的山城
它的特产,天然跟麻辣相关
保举特产:暖锅底料、陈昌银麻花、江津米花糖
1 暖锅底料
重庆暖锅的灵魂在于浓缩的暖锅底料
厚重的牛油香气交融麻辣鲜香
闻着味道就饿了
在高温的烹煮下
牛油的脂肪精华渗入到食材内部
随意涮一片土豆片都能咬出一口脂香
保举品牌:
桥头:麻辣鲜美,浓浓的牛油味,很重庆
德庄:麻味淡一些,但辣得很到位
(那个横式包拆的更甘旨)
都是本地人喜好的老品牌
正宗的重庆暖锅底料
拿回家打暖锅、做麻辣烫、水煮鱼或者大盘鸡
都能做出地道重庆味
购置地点:重庆内任何一家大超市,一般20元摆布一斤
购置技巧:
包拆越简单的越新颖,间接通明实空袋那种
不建议到旅游景点买,人良多,还更贵
2、磁器口陈麻花
天津出名的是大麻花
重庆有好吃的小麻花
酥脆爽口,一角一支香
都是重庆人儿时的味道
但是到磁器口买麻花一个城市犯晕乎
一条街都是麻花
到底哪家才是正宗的陈麻花?
游人的判断尺度:列队多的就是
但那个尺度在磁器口那儿却翻船了
陈麻花的爸爸是陈昌银
在排长龙那家的隔邻
在重庆,只要陈昌银的麻花被列入重庆老字号
以及重庆非物量文化遗产
至于为什么旁边那家列队那么多
营销做得好呗
保举店铺:陈昌银麻花
3、江津米花糖
雪白方块的米花糖
用力嘎嘣咬一口
一口米花碎落在嘴里
丝丝清甜,香溢满口
早上拿来泡开水、泡牛奶
又是另一种嘚瑟的风味
保举品牌:玫瑰(100多年汗青)、荷花
购置地点:重庆肆意一家大超市
成都若是说没有一只鸭子能活着分开南京
估量也没有一只兔子能完好逃离成都吧
来了成都什么特产都能够不带,除了兔头
保举:兔头、郫县豆瓣、灯影牛肉
1、兔头
兔头之于成都类似鸭脖之于武汉
看似骨多肉少
却能被精致地啃出一口精华
越啃越香,不能自休
捏住上下颚,悄悄用力一分为二
先吃肉多骨少的下颚
撕下嫩滑的腮帮肉
再把Q弹的舌头扯下
把浸满了卤汁的兔肉塞进嘴里
不由得吮遍每个手指
接下来,把天灵盖上的头皮肉一点点撕下来
再把眼睛、耳朵等裂缝挖个精光
最初的精华来了
把后脑勺骨掀开
一股红油随之涌出
软绵绵的脑花呈现在面前
用筷子或中指把脑花完好抠出来
一个兔头的甘旨征途到此完毕
留在身体里的是充满整个口腔的鲜、麻、辣
以及整个脑海里热火朝天的鲜美兔头
保举店铺:
A 尤兔头(都江堰)
价格:麻辣兔头、五香兔头、孜香兔头:11元/个
好评比力同一个头大,肉厚而多
卤煮入味、软烂剔骨
放在嘴里一抿,肉就下来了
以至无需手撕
淋上的红油汁里头有超多的花生米和芝麻
十分酥香
B 双流老妈
价格:麻辣兔头、五香兔头:12元/个
兔头老字号,跟随者相当多
兔肉鲜嫩,连骨头都是酥的
能够拆得只剩下骨头
吃得十分清洁
C 邓氏兔头
价格:麻辣兔头、五香兔头:10元/个
兔头泡在良多花生的红油里
肉十分入味,香味很浓重
辣酱花生碎良多
此外,还有肉量偏干有嚼头
有微轻风干腊肉味道的宣兔头
以及暖锅味的刘师傅殊味暖锅兔头
购置技巧:
现场抽实空带走,店家也能够帮手发顺丰
2、郫县豆瓣
川菜之所以下饭
除了辣
少不了被称为“川菜之魂”的郫县豆瓣酱
中国顶尖级此外调料之一
被纳入中国天文标记产物
不额外添加香料和油脂
天然浓重的鲜香来自于优良的道地食材
和用心的纯手工造做工艺
盐味不重,味道鲜醇
随意抄一盘菜,加上一点郫县豆瓣
都能点石成金
成为一盘鲜美的正宗川菜
保举品牌:鹃城
非物量文化遗产郫县豆瓣传统造做身手的传承企业
购置店铺:重庆市内任何一家大超市或者特产店
3、灯影牛肉
一片片薄薄的牛肉片
放在灯光下能透光
色泽红亮,麻辣鲜香
一口一片嘎嘣脆
入口化渣,越橘越香
那就是达州通川的灯影牛肉
因为在成都满大街都是灯影牛肉
但买来的根本都是牛肉丝
特在此拿来出来说下
正宗的灯影牛肉是薄片状的,不是丝状的
因为薄得透光,才取名灯影牛肉
保举品牌:灯影牌,认准产地达州通川,非成都并且要罐拆的才够典范
南京emmm
南京,是一座鸭城吧
保举特产:盐水鸭、蜜汁藕
1、盐水鸭
都说没有一只鸭子能活着分开南京
尤其是木樨盛开的季节
活脱脱的鸭子吸收了木樨的香气
化为盐水鸭,被摆上了餐桌
鸭皮洁白,柔嫩鲜香
鸭肉细嫩爽滑,咸香可口
不晓得吃醒了几南京游人
保举店铺:
韩复兴:
本地人都喜好的百年老字号
一个不会踩雷的选择
皮薄肉嫩,卤香味浓
丝丝木樨清香
盛源祥
也是一家几十年的老字号了
据说那家店做的盐水鸭味道最为接近传统盐水鸭的口味
木樨鸭集团
木樨鸭品牌的盐水鸭是响当当的南京大品牌
入各国家天文标记产物
品量绝对是有包管的在
南京有很多分店
南京人给外埠友人送礼时多半会来那带上一两只
章云板鸭
那两年章云板鸭的人气超越了以上三家
都说它的皮肉愈加紧致,没有肥腻感
价格:
韩复兴:
散拆:35.6元/斤
实空包拆:42元/斤
盛源祥:19元/斤
木樨鸭:17.8元-19元/斤
章云板鸭:20元/斤
购置技巧:
本身吃:散拆
送人:现场抽实空包拆
2、蜜汁藕
不吃盐水鸭,蜜汁藕也是不错的选择
藕孔塞满粒粒丰满的糯米,相当紧实
藕像蜜渍过一样有坚实的韧劲
糯米弹牙香糯
嚼起来有淡淡的酒香和木樨香
很有嚼头
若是不想要太甜,不加附赠的蜜汁即可
保举店铺:南京第一冰糖蜜汁藕
价格:十几块一斤
有偿供给抽实空包拆,加冰袋和泡沫箱发顺丰
杭州若是上海是时髦之都
那么旁边的杭州就是文艺之乡
一茶一糕都不经意间吐露出诗情画意
保举杭州特产:西湖龙井茶、杭州糕点
1、西湖龙井茶
特产那工具越有名越不想买
但我仍是要对峙安利西湖龙井茶
清香气息淡淡散开的口感实的一口难忘
做为中国十大名茶之一
买回家送人能够说很有体面
西湖龙井茶有多个得到国度认证的品牌
为了制止各人混乱
只保举最早的一家——西湖牌
西湖牌源自成立于1949年的杭州茶厂
素有东方第一茶厂之称
也是国内第一批利用西湖龙井茶原产地区产物公用标记的庇护产物
买它绝对安心了
保举店铺:西湖茶社、门市部、绿茗茶社、保淑店
那四家均是杭州茶厂在杭州的专卖店
购置技巧:认准包拆上的原产地区产物公用标记
2、杭州糕点
杭州的糕点是没有理由错过的
不只浓缩了地道的杭州味道
还交融了杭州特有的诗情画意
带来强烈的视觉享受
颜值太高了!
保举店铺:
1)知味不雅糕点
杭州人从小吃到大的百年老字号
天然是要第一个保举的
我曾吃过一回知味不雅的藤椒鱼
马上忘记了什么酸菜鱼、水煮鱼的味道
多么级此外大厨才气做出如斯绝妙的味道来!
天然它的糕点肯定是高水准的
并且确实太都雅了
人气保举:A 定胜糕
价格:5元/个
传说是昔时老苍生给岳家军送行做的糕点
糕点表示盖上了“定胜”二字
是一种外形都雅,口感扎实有嚼头的米糕
里头裹有多种馅料
如粉色的豆沙馅儿、绿色的抹茶馅儿
紫色的香芋馅儿、白色的蛋黄肉松等等
口感软糯清香,又不至于过甜
B 荷花酥
价格:礼盒60元/个(含2个荷花酥,4个其他糕点)
店里的颜值担任
荷花外型,粉嫩的花瓣由一层层酥皮做成
馅儿是绿色的抹茶红豆
花瓣酥脆苦涩,馅儿清爽软糯
可惜店内限购
每全国午3店才开卖
并且不但卖,只能买2个
再加上2个原味蛋黄酥、2个龙井绿茶蛋黄酥
共6个构成一个礼盒
不外还好,每一种都好吃
C 绿豆糕
价格:20多/盒
店里的绿豆糕人气很旺
确实跟一般绿豆糕差别
软软糯糯,很细腻
能吃出一口绿豆清香
保举购置原味
其他还有龙井酥、蛋黄酥都是店内招牌
都雅又好吃
2)南宋胡记
也是一家高颜值的老字号糕点
店宣上很好天时用了白娘子传说的元素
白娘子、许仙、法海、小青糕点圈粉无数
人气保举:
A 白娘子
价格:12元/个
洁白细软的酥皮
裹着乳酪、芝士和蔓越莓丁的里馅儿
蔓越莓丁是用朗姆酒腌造过的
口感软糯像吃冰淇淋一样
带有一丝蔓越莓的酸甜很好吃
B 许仙饼
价格:12元/个
白色的酥皮装点了散落的淡黄色蛋黄碎
裹着打散的蛋黄、芝士和绿豆粉
甜甜咸咸的冰淇淋口感
别的小青饼是抹茶酥皮裹上紫薯红豆
法海饼红白配,饼面铺了一层红色的甜根粉
裹着椰丝芝士,同样是冰淇淋口感
此外,九月生活的榨菜鲜肉月饼(5元/个)
皮酥肉多汁榨菜脆嫩
是杭州榨菜鲜肉月饼第一家
好吃到炸裂
从头复出的民国绍兴印糕
超等网红——大兴糕团
其四色方糕(39元/盒/8块)软糯不粘
四种口味几乎征服了所有人的胃口
橄榄大的粉嫩桔红糕
Q弹堪比QQ糖
金桔香、木樨香温和薄荷香好吃而不腻
带着清单,中转目标地
希望能帮忙你削减拥挤时间
以最快、最便利的体例买到正宗人气特产
保举阅读:
北京有哪些人气特产?
上海有哪些人气特产?
广州有哪些人气特产?
深圳有哪些人气特产?
【本期互动】
你国庆节都买了哪些特产?
欢送留言分享
图片版权申明
本文部门图片来自于收集
版权属于原做者
若有侵权,请务必告知删除