斯里兰卡的茶如何?

5个月前 (10-07 02:15)阅读4回复0
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  斯里兰卡是世界上对茶叶消费最重视的国度。茶叶在斯里兰 卡国民经济和出口创汇中占有十分重要的地位。茶叶是更大的农 做物,茶叶产值占国内消费总值(GDP)的1%,茶叶出口创汇占全 国外汇收人的14%,共有100万生齿间接或间接处置茶财产。 2003年以前,斯里兰卡不断是世界头号出口强国,消费的茶叶 95%出口到国际市场上,但从2004年起被肯尼亚超越。

  2011年 该国茶园面积、茶叶产量和出口量别离为18。 9万hm2、32。 7万t 和30。 1万t,别离居世界第三位、第四位和第三位。斯里兰卡以消费传统条红为主,占90%以上,其次是CTC红 碎茶,绿茶很少(仅为3 000 t摆布)。茶叶产区按海拔高度差别, 常分为高地(海拔1 200 m以上)、中地(600〜1 200 m)和低地 (600 m以下)茶园,2012年高地、中地和低地别离为4。

   1万hm2、1万hm2和11。 0万hm2,茶叶产量别离为7。 1万t、5。 1万t和 20。2万t。此中三地产量别离占全国茶叶总产量的21。 6%、15。 5%和61。6%。因为地盘资本及消费前提的限造,高地茶园的面 积和产量比重近年来逐步缩小,而低地茶园面积和产量逐步扩大。

   按茶叶消费规模又分为种植场(20 hm2以上)和个别茶农(20 hm2 以下),别离占茶园总面积的58%和42%,茶叶产量的比例别离为 40%和60%。近10年来,因为国有茶场私有化和对个别茶农在政 策上的鼓舞,个别茶农的种植面积明显增加,单产不竭进步,均匀单 产达2 216 kg/hm2,而种植场的均匀单产仅为1 151 kg/hm2。

  斯里兰卡近年来茶叶产量和出口量持续上升,茶叶价格是所 有拍卖市场上更高的。2011年均匀拍卖价格是4。 51 $ /kg,远高 于印度(3。 15$/kg)和肯尼亚(2。 92 $/kg)的均匀价。其重要原 因是斯里兰卡对茶叶品量的重视,从种植到加工,该都城有一系列 规程,并严酷施行。

  斯里兰卡茶业局在世界各地的推广和宣传,为 斯里兰卡红茶树立了优良的形象,斯里兰卡红茶已被认为是世界 上品量更好的红茶。斯里兰卡内销市场也不竭扩大,目前的人均消费量是一年 1。3 kg。

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