1、先将骨血相连提早预备化冻,预备好。预备两个小碟。此中一个预备细辣椒面(用辣糊糊料,可间接食用)。
2、将孜然粒倒进清洁的锅内,小火干炒,看孜然粒泛黄色取出。分为两堆,用擀面杖别离擀压,一堆略微压碎即可,别的一堆擀成粉状,混合,孜然食时候有颗粒状口感更好。
3、锅内倒进油,油温7成时,放进骨血相连。
4、文火炸非常钟,中间翻几次,确保肉炸熟。
5、取出骨血相连,放在容器里沥干油。
6、用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上,尽量平均。好食的骨血相连就做好了。
0