时下正值塘栖枇杷的开花时节，也是临平回蜜家庭农场2000多群（箱）“中华蜜蜂”最忙碌的季节，只要气候转晴，太阳升起，成群的蜜蜂就倾巢而出，飞向周边的枇杷树，辛勤地摘收花蜜，酿造出上乘的“枇杷蜜”。因为枇杷花期可不断延续到来年三月，小蜜蜂也将为此劳做整个冬季。
近年来，临平区以塘栖枇杷为根底，鼎力开展枇杷蜜特色蜂财产，积极妥帖低水分、高纯度的“成熟蜜”酿造手艺。目前塘栖镇共有蜜蜂养殖户160余户，蜂群总数逾1.6万群（箱），年产优良“成熟蜜”200余吨，屡获“国民好蜜”评选金、银奖，并荣膺“中国枇杷蜜之乡”称号。养蜂业不只大大进步了塘栖枇杷的生态授粉率，也带动了越来越多的养蜂户迈上了配合丰裕的新台阶。
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