一道菜就是一道“风景”，富阳湖源乡邀请名厨为崇军惠军单位传授厨艺

“只要传承，没有正宗。物无定味，烹无定法，适口者珍。”斯晓夫连系烹调理论常识，一边讲解步调要领，一边演示烹调过程，教各人掌握从原素材的选购、搭配、造造到拆盘等小窍门，详尽讲解每道菜肴的造造办法和身手。笋干炖牛肉、酸汤石斑鱼、咸肉蒸土鸡、干菜香酥鸭、菜卤老豆腐、小炒山粉皮……每道刚出锅的菜端上桌，学员们一人一筷品尝起来，并向斯教师请教烹调中碰着的问题。

“十分感激乡里请来良庖，让我们学到了很多做菜的身手，那下大伙创办农家乐更有自信心了。”十八渡山庄汤师傅说，民宿早餐往往都是灰汤粽、粥、甘薯，把戏不多，斯教师教我们做酒酿圆子羹时上面撒点木樨，灰汤粽切片油炸再蘸土蜂蜜，如许既都雅又好食，并且还能够增值。