在福建省莆田市,兴化米粉是通俗人家餐桌上一道特色的传统美食。那道汗青能够逃溯到北宋年间的美食,于2017年被列进福建省第五批省级非物量文化遗产代表性项目名录。在兴化米粉造造身手省级非遗传承人李燕来的率领下,通过引进先辈设备,构成标准的消费线,如今的米粉产量增长可看,产物畅销国表里,深受广阔消费者喜欢。
造片人:马宝军
筹谋:杜耸然
统筹:孙黎
编导:陶玲君
记者:郭圻
新媒体编纂:杜利伟
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供稿来源:荔城区融媒体中心
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