【挂耳咖啡测评】2023必买的挂耳咖啡，有哪些性价比高，好喝又不贵的挂耳咖啡？提神又好喝的挂耳咖啡推荐！入门必看！！！

本人咖啡深度喜好者，从小喝到大，1年至少喝掉600+杯，如今更不行。

挂耳也是大大小小，出名不出名的品牌喝掉了几十种，把部门测评感触感染分享给列位，望能有所帮忙。

先简单科普下挂耳，列位按照本身情况和兴趣度选择能否跳过，曲奔主题。

天天开红包，更高可得3888元 03.02 11:05 - 03.09 23:59 100元焕新福利红包天天领！ 去领取​ 2022/04/03 更新京东京造日出曼特宁挂耳 2022/01/28 更新咖啡小镇、布蕾克和M2M咖啡 2022/01/20 更新测评豆选世界咖啡图鉴、能量补给包 2021/12/14 更新测评大卫之选挂耳咖啡续航盒 2022/10/14 更新测评大卫之选新品美式香浓、意式醇香、挂耳咖啡 2023/01/14 更新Storebyjpg小云南咖啡 挂耳咖啡

挂耳咖啡英文名为“Drip Bag Coffee”，又称“挂耳式滤泡咖啡”，当然我绝不会称它为居家办公游览拆逼必备良品！

望文生义，挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后拆滤袋密封的便携式咖啡，而饮用需要停止滤泡。

最早创造挂耳的国度是日本，90年由日本山中财产株式会社创造，但因为挂耳包设想不合理未能胜利贸易化，曲到98年大纪商事停止改进之后才有了现在的挂耳。

所以日本做为全亚洲最热衷喝咖啡的国度，挂耳的更大销售地当然也是在日本。固然在日本手冲也很流行，但是上班族们可没有时间能耐心期待一双手冲。

挂耳 VS 速溶

1、速溶是颠末深加工的能够间接溶于水的咖啡饮品，英文名叫“Instant Coffee”，包罗三合一速溶、以及比来比力流行的冻干、浓缩冷萃、咖啡液。饮用时间接溶于水中即可。

2、挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布造做的口袋里封拆好。饮用时撕开包拆灌水冲泡。

挂耳 VS 手冲

1、挂耳是简易版的手冲，愈加便携便利，饮用时灌水冲泡即可。

2、手冲和挂耳的萃取原理根本一致，但需要设备。而设备、外形、角度、孔径等的差别会产生差别的萃取效果。

3、挂耳和手冲的咖啡豆品量、研磨颗粒度、水量、冲泡温度、办法和技巧等会影响咖啡的出品。

风味排序：手冲>挂耳>冷萃>冻干>浓缩>一般速溶

很多咖啡喜好者觉得现磨咖啡太费事，速溶的风味又没那么好，那么挂耳咖啡就成了相对更佳的选择。

挂耳冲泡办法

水温建议在88-92℃，总体来说咖啡豆的烘焙度越深，水温越低。

1、撕开挂耳包拆，将滤袋两边的挂耳挂在咖啡杯上。

2、第一次灌水：迟缓将水注入咖啡粉中，水量以将咖啡浸湿为准。静置20-30秒摆布。

3、第二次灌水：继续迟缓灌水，由内向外，由外而内，当水量到达150-160毫升后停行。

注：水粉比为1:16，基于小我口味可做恰当调整，一般在1:14-18的比率区间内。

挂耳选购留意点

①消费日期：越新颖越好

②烘焙水平：看你的口味偏好，从浅烘到中烘到深烘，酸味越淡，苦味越深

③产地、风味、处置体例：恰当领会

一般养豆期为1周摆布，赏味期为2个月前后

新测挂耳 Storebyjpg小云南风味挂耳

Store by .jpg是一家2017年起源于广州的精品咖啡品牌，那名字很奇异，后来才领会到，品牌主理人希望搭建的是一个“外卖窗口店 + 社交空间”的形式，希望客人在享受咖啡的同时，能够顺带拍个一张照片存储在手机里。

门店菜单以“典范 + 特调”为主，听伴侣说在广州停火的。动手的那款小云南属于门店同款SOE，咖啡豆接纳厌氧日晒处置，那种体例通过低温密闭发酵和高棚架日晒能够产生发酵酒香，风味愈加出格。

咖啡粉闻上去比知乎知物的淡，带有果香，喝起来苦味十分淡，百香果酸酸的风味明显，带有酒香，回甘比力明显。

storebyjpg咖啡挂耳包滤挂式现磨黑咖啡粉手冲咖啡雪莉 天猫 ¥62.00 去购置​ 大卫之选美式香浓 & 意式香醇

那2款挂耳咖啡是大卫之选的新品，最后有尝过他们的7种世界次要产区风味的21天挂耳续航包，各类风味阐释的不错，中浅烘为主，接近手冲。而那两款比拟手冲，更多了一份意式现磨的香醇口感。

那2款咖啡都接纳大袋拆，1大包有36小包挂耳，接纳SCA80+的精品咖啡豆，小批量新颖烘焙，并且接纳充氮保鲜，1%残氧量的锁鲜手艺，能够更大水平保留咖啡香味，复原现磨口感，也让保量期能够到达了近3年之久。

挂耳包翻开闻一下，有新颖的甘草和香料的气息，意式和美式的风味其实比力接近，苦味适中，酸度偏低，都有可碰巧克力的风味，也有明显的回甘，比拟来说意式各方面风味愈加丰硕和强烈，略苦略酸些。

卖的更好的是美式香浓，天猫店已经有1万+的销量，愈加复合群众的口味，但我相对更喜好口感丰硕更显亮堂的意式。第二包半价，能够考虑下打包购置！

大卫之选美式挂耳咖啡现磨醇香浓手冲挂耳式咖啡包纯黑 天猫 ¥99.00 去购置​ 大卫之选意式挂耳咖啡 现磨特浓手冲纯黑咖啡粉新颖中 天猫 ¥99.00 去购置​ 京造日出曼特宁——背靠京东的供给链优势

之前买了个京造的门锁，顺带动手了京造的挂耳和咖啡豆尝个鲜。

那日出曼特宁源自印尼Gayo山脉，那香气闻起来比力浓重，口味偏苦，醇度过，根本不酸，略带甜。一盒5包，单包价格比AGF和明谦贵，比illy廉价。

基于京东的平台优势，京造的品量相对有包管，有SCA的专家把关，有上好的烘焙消费线和产区优势。

此外，他们家的咖啡豆也还挺好的，之前动手的蓝调之境，豆子颗粒比力平均，根本没有碎豆。中烘口味偏酸，苦度偏弱，口感顺滑有回甘。别的耶加雪菲那款咖啡豆合适手冲或便宜挂耳，用在意式上十分浪费。手冲配上Hario V60，实惠又甘旨。

比来一阵在京东购物，搜很多产物根本城市碰着京造，应该是保举+搜刮权重，并且很多销量评价都还挺好的。买过用过根本能够打8分+，属于不确定哪个牌子产物好的时候能够考虑，属于不会入坑的保险选择。

咖啡小镇——和Hero咖啡器具同公司的精品咖啡左：6号哥伦比亚麦德林 右：危地马拉

比拟咖啡小镇，我更早领会的是Hero，他们家的咖啡器具都还不错，电子秤我不断在用，此外磨豆机也挺好。

那一款咖啡小镇欣喜拾味包共10种风味合计20包，数字从1到10，从浅烘到中烘再到深烘，口味也由酸入苦。咖啡豆接纳的是SCA80+的阿拉比卡咖啡豆，接纳充氮保鲜。

右边橘色包是6号哥伦比亚麦德林风味，冲泡后闻着有淡淡的坚果味，入口酸中带苦，不似甜橙，更像是西柚的风味。

右边绿色包是4号危地马拉风味，冲泡后有杏仁的香味，喝起来微苦略酸，但酸的清亮，同化着杏仁和樱桃的风味。

整体品量比力不变，单包价格3元摆布，性价比不错！

布蕾克——尝鲜的新品咖啡

去年才成立的咖啡品牌，但有本身的工场。接纳的豆子是SCA85+的2021IIAC铂金奖豆（400多收豆子参比，仅5收豆子获奖），中深烘。冲泡后的咖啡带着果香，入口有柑橘的酸甜感，有回甘。

不外他们家销量更好的是那款滤泡式咖啡，有坚果和巧克力的风味，冷萃后风味更佳！

M2M——由咖啡豆起头动手的挂耳

那款深烘的挂耳可能是我喝到如今最苦的一款了，闻着有坚果和可可的香味，苦味很重，酸味较淡，整体都是复古的工业气概，咖啡因含量比通俗挂耳高，更容易振奋精神！但太苦了，慎入慎入~

豆选——从云南到全球，一盒搞不定的三盒搞定

豆选那个咖啡品牌各人可能不领会，但是果壳网很多人应该不目生。豆选是果壳网旗下咖啡品牌。

豆选的主打产物是挂耳世界咖啡图鉴礼盒，和前面刚测评过的大卫之选类似，但是拔取了更多的产地做测评，3款产地系列（云霓之南、稀有产地、多种风味）共30个差别风味，不能不说是我目前见过的风味最丰硕的一个挂耳礼盒了！

差别的地区、豆子、处置法、烘焙水平根本都涵盖了，风味过分丰硕，还有良多没喝。墙裂建议优先品味云南挂耳！

好比“暗紫苑红”那一款的处置法有点出格，是将脱皮后的果皮果肉回填到咖啡豆的发酵中，参考了酸奶和奶酪味的发酵形式，参加乳酸菌引导整个发酵过程，最初你喝到的那杯挂耳也奇异的带有奶酪风味~

那一款能量弥补包有3种风味共计21包，一月一补给刚好。没有浅烘，从中烘起步到中深烘再到深烘一共3种风味，主打低果酸的香醇挂耳，合适从意式转喝挂耳和不喜酸的小伙伴们！

好比那里中烘的那一款根本不酸，也不太苦，有一股淡淡的焦糖杏仁味，十分不错！

大卫之选——21天全球续航

7种风味，曼特宁、巴西、哥伦比亚、肯尼亚、蓝山、麝香猫、耶加雪菲

严选SCA80+阿拉比卡咖啡豆，7*3，21天续航，带你一次领略世界各地咖啡风味

每一小包对应一个产区风味，包拆上有他们的灵魂人物逗比大卫叔的旅游照。

有兴趣能够跳到测评处认真找找哦，每包都有↓↓↓

挂耳评测

1、辛鹿——口味够多，每天不重样

辛鹿挂耳性价比很高，很多知友都有喝。相对意式或手冲，挂耳愈加便利，口味和品量也相对冻干/冷萃/速溶会更好些。接纳日本专业滤袋，具有专利的晾晒和研磨手艺，专业的烘焙以及充氮保鲜手艺使得口味愈加香醇保鲜！

咖啡味很香，混合拆口味能够尝尝（樱桃蜜柚、蓝山风味、意式炭烧、耶加雪菲英雄、罕贝拉日晒花魁），必然能找到你最喜好的那一款：

苦度：意式>蓝山>樱桃>耶加>花魁

酸度：花魁>耶加>樱桃>蓝山>意式

20包价格在四五十区间内，终年低价，碰上618、双11根本也没活动，单杯价格在2元摆布2、柯林——意想不到的好喝

网友保举的品牌，间接动手了他们家的挂耳，包拆挺大气的好评！

目前先喝了3号，很温和的味道，苦度大要3分（满分10分），酸度4分，也是比力平衡的口感，有酸甜的风味，小清爽的觉得，十分值得测验考试！

点击领取5元优惠券，单杯价格在3元摆布3、永璞——颜值和品量的连系

永璞的挂耳让我印象最深的是包拆上的“咖啡威武包”几个字，还有岛民月刊。

小我觉得中浅烘焙的比力好喝，冲泡起来实的很香，整个屋子都洋溢着咖啡味那种！冲咖啡几乎就是一种享受~

他们家也很会做营销，各类赠品，冰箱贴、咖啡杯什么的（我筹算囤够一家人的咖啡杯）

营销牛，所以价格略贵，单杯价格去到4块多！4、AGF——不苦

也是一个挺受好评的品牌，日本的品牌。

动手的是红拆摩卡，浅烘，冲泡的时候能闻到咖啡香味，但不是很浓。整体味道中规中矩。

每包里面有18小包，每小包是7克。（比一般的10g来得少）

整体而言，苦味很淡，酸味也能够承受，能够考虑。

一盒18包，单杯价格接近3块5、明谦——香味有点出格

明谦典范平衡挂耳，我猜猜，那是个大松鼠吧？！包拆的颜色有点“出格”，纯纯的绿色~

那款挂耳的香气相关于其它几款来说是最浓的，冲泡的时候能闻出焦焦的味道。

中深烘，苦度适中，喝起来酸味有点凸起。

点击领取10元优惠券，一盒有20小包，均匀下来，单杯2.5元摆布6、瑞幸——并没有踩坑

哪里有星巴克，哪里就有瑞幸！线下店关顾得也很多，线上之前还实没买过。有说好喝的，也有说欠好喝的，那也算是一个新的测验考试。

瑞幸有9个口味，日晒耶加雪啡、云南普洱、热带花园、哥伦比亚薇拉、原产地系列，我最初选了那个哥伦比亚薇拉。一盒有8包。

那款咖啡香味实的很有特点，有点冲，但又能闻出来咖啡的回甘，整体风味偏淡。

很容易消融，暂时没发现冲泡过程滤网有被“堵下水道”的情况。做为口粮的话是有贵了些，能够尝鲜。

一盒8包，单杯价格近7元，略贵吧7、illy——品量不变的意大利老品牌

原来买的是咖啡粉，但送了良多包滤挂，也趁便分享一下。

illy那个品牌是意大利的咖啡品牌，主打高品量咖啡，从咖啡馆到咖啡机到咖啡豆，咖啡粉，品量都很不变。

喝的是中烘的，水放多了，味道有点淡，有回甘。

口感是温和型的，能够闻到有淡淡的茉莉花的香味。

一盒5袋，单杯价格近10元，品量绝对配得上那个价格！8、Peets——咖啡祖师爷

星巴克前CEO 舒尔茨的自传《将心注入》中，曾有提及“星巴克的精神之父是 Alfred Peet，一个向美国人推介了优良黑咖啡的荷兰人。” 而他就是Peets Coffee & Tea 的开创人，星巴克最早期的三位开创人都深深收到 Peets 的影响。

《精品咖啡学 上》也有提及

自从Peets在上海开店之后，生意不断很好。所以也来测验考试下他们家的挂耳。

请留意挂耳咖啡包拆上的“小批量手工烘焙”，Peet第一家店的走红很大启事在于对峙每天新颖烘焙，通过店里一台每炉25kg的德造咖啡机来完成。

撕开挂耳包，有黑巧的香味，冲泡后苦味很淡，有生果的酸甜回味，余味确有太妃糖的觉得。

3盒更优惠，京东那家店仿佛比天猫优惠很多，天猫店买了之后才发现，有兴趣能够考虑入一下~9、京造——背靠大京东供给链优选

京造日出曼特宁，之前在京东找门锁的时候顺带扫到了京造的咖啡，有动手咖啡豆，也动手了那个挂耳咖啡。

日出曼特宁，源自印尼Gayo山脉，一盒5包，香气浓重，口味偏苦，醇度过，根本不酸，略带甜，单包价格比AGF和明谦贵，比illy廉价。

基于京东的平台优势，京造的品量仍是能够的，有SCA的专家把关，有上好的烘焙消费线和产区优势，只是京造产物太多，产物太丰硕，日常平凡不太会出格存眷详细单品。

1盒5包，单杯价格近6块10、Budayoung——好喝的小寡咖啡

Budayoung的那2款挂耳（梵尼兰&蓝玫瑰风味），在深圳的伴侣保举下动手了那个品牌。品牌方是深圳的烘焙工场，据说给深圳将近一半的咖啡馆有供货，如今也推出了本身的咖啡品牌，有咖啡豆和挂耳，两种都有入。

蓝玫瑰-中浅烘焙-蜜处置法 似乎在微醺中挤眉弄眼

梵尼兰-中度烘焙-日晒处置法 温顺的呼唤仍是一样悦耳

挂耳除了标明烘焙度，产地，还有提及咖啡豆的处置法，那个不多见。案牍也有些内味，觉得还行~

还有冲煮建议

缺点是小寡，没听到过，营销推广根本靠口口相传。长处也是小寡，按需按订单造做，精选SCA85+的当季精品咖啡豆，由SCA认证烘焙师烘焙，挂耳足够新颖！养豆期为一周，建议在2个月的赏味期内饮用，风味更佳。

梵尼兰闻着有香草和酒心巧克力的味道，喝起来根本不苦，回味中有香草和巧克力酒的觉得。

Budayoung咖啡梵尼兰手冲不打烊挂耳咖啡现磨0添加黑咖 淘宝 ¥78.00 去购置​

相对而言，蓝玫瑰固然廉价很多但风味愈加奇特，初闻有香草夹带花香，喝起来完全不苦，酸味更多，有果味和发酵酒的风味。但回味中又带有莓果和葡萄干的清甜，余韵愈加绵长。

价格是那里最贵的，单杯15-25的价格区间，品量也是~11、知乎——全球精品产区精选

知乎挂耳精选全球精品产区的阿拉比卡咖啡豆，由Q-grader咖啡品鉴师把关，接纳PROBAT顶级烘焙机停止烘焙，先行推出了3种口味，Alpha，Gamma，Beta，后续又推出了

我喜好Gamma意式黑巧的风味，翻开会有浓浓的巧克力香气，喝上去酸度苦度都比力适中偏油腻，也挺合适口感油腻或新入坑的小伙伴。喝下去30秒摆布后会有回甘~

知乎知物 挂耳咖啡 意式黑巧（7包） 1盒 知乎 ¥39.00 去购置​ 知乎知物 挂耳咖啡 3种口味（20包） 1盒 知乎自营 ¥59.00 去购置​ 知乎知物 挂耳咖啡 π ρ τ 组合拆 知乎自营 ¥59.00 去购置​ 组合拆，1盒20包，单杯价格4元摆布~

顺带一提，此次双11京东知乎知物旗舰店实付满299赠送价值108元的2023年知乎日历~

12、大卫之选 21Days挂耳咖啡续航盒

相信有很多伴侣和我之前一样，固然喝了很多咖啡，但关于世界各大咖啡产区和风味的认知不断是模糊的，或者停留在《世界咖啡地图》那类册本的文字认知上。那个世界挂耳咖啡续航盒就是一个很好的曲不雅科普。

每一包上都有一个大卫叔，有2幅要靠各人来找茬~

包拆挺有趣，口味也不错。7种口味，曼特宁风味，苦味较重，酸味较低，口感醇厚，合适喜好意式气概的用户。

巴西、哥伦比亚、麝香猫风味口感比力平衡，酸苦适宜；蓝山、耶加雪菲、肯尼亚风味苦味较淡，更具生果的酸甜风味，口感顺滑，有生果茶的觉得。

每种风味各具特色，还请自行体味~

PS：麝香猫口味回味实的有点薄荷的觉得，类似清新回味的还有蓝山、耶加雪菲。

尝鲜也可选择世界版（7包），目前买一发二活动，单杯价格不到3.6元！13、豆选——果壳网旗下品牌

豆选那个咖啡品牌各人可能不领会，但是果壳网很多人应该不目生。豆选是果壳网旗下咖啡品牌。

和“科技有点意思”的果壳一样，豆选咖啡也有点意思。此次动手了他们的主推产物，一款是高咖啡因冻干咖啡，别的两款都是挂耳咖啡，在那里做个简单介绍。

豆选的主打产物是挂耳世界咖啡图鉴礼盒，和前面刚测评过的大卫之选类似，但是拔取了更多的产地做测评，3款产地系列共30个差别风味，不能不说是我目前见过的风味最丰硕的一个挂耳礼盒了！

云霓之南（2021上市）：浅烘焙（雀翎、远山、落霞醒），中深烘（云杉、岩火、海棠春、满天星），深烘（暗紫苑红、陈檀香普、淡松烟）

稀有产地（2020上市），多样风味（2019上市），纷歧一在此解释

差别的地区、豆子、处置法、烘焙水平根本都涵盖了，风味过分丰硕，还没喝完。

每一盒都有产地和详细风味的详细介绍，以及咖啡品鉴的根本原理、步调申明。别的盒子拆开后能够折成收纳盒利用，十分有心。

建议优先品味云南挂耳，好咖啡不但国外有，带各人领略咱们云南咖啡的魅力！

好比“暗紫苑红”那一款的处置法有点出格，是将脱皮后的果皮果肉回填到咖啡豆的发酵中，参考了酸奶和奶酪味的发酵形式，参加乳酸菌引导整个发酵过程，最初你喝到的那杯挂耳也奇异的带有奶酪风味~

30种风味，单包挂耳价格只需5元摆布~

那一款能量弥补包有3种风味共计21包，一月一补给刚好。没有浅烘，从中烘起步到中深烘再到深烘一共3种风味，主打低果酸的香醇挂耳，合适从意式转喝挂耳的小伙伴们！

好比那里中烘的那一款根本不酸，也不太苦，有一股淡淡的焦糖杏仁味，十分不错！

单包挂耳价格只需3元摆布~

某日某时某刻

未完待续，欢送点赞存眷交换！

更多咖啡相关保举欢送点击下方链接更多领会↓↓↓

Tips：精品咖啡的三大海潮

第一波 咖啡速食化 （1940-1960）

那个阶段刚好是在二战后期和二战后，因为战争原因咖啡其时充任了提神饮品的角色，欧美地域的咖啡消耗量很大，但在消费上也只是求量不求量，多量的劣量咖啡呈现，萃取过度、即溶咖啡、罗布斯塔劣味当道，其时的咖啡放到今天来说，实的惨绝人寰。但其时的咖啡消耗是很惊人的，只是咖啡品尝一言难尽...

第二波 咖啡精品化（1966-2000）

任何事物都有个开展阶段，咖啡也不破例。烂咖啡众多，总有一些人会站出来斧正其时咖啡存在的一些弊端，欧洲裔的毕特和努森是此中之一，欧洲人对咖啡的风味的研究会比米国好良多，所以咖啡从最后半生不熟的浅烘到难以下咽的重度烘焙，苦涩的柴炭咖啡更让人沉浸此中。

第三波 原味YYDS（2003—至今）

到了那个阶段，意式浓缩逐步式微，其时的人们觉得浓缩咖啡机的高压萃取会毁坏咖啡原有的香气和味道展示，咖啡豆的好坏城市有所放大，滤泡黑咖啡就成为新的时代宠儿，各类把戏的咖啡降生，“玩”咖啡酿成新的潮水。

第一波的咖啡风味太杂，欠好归纳综合。但从第二波起头咖啡风味就有明显的趋向，即酒气与甘苦韵的交融，而第三波的有亮堂的生果调，咖啡品尝在发作变革。咖啡一步步更新迭代下来，逐步从掺杂各类劣量豆的浑水，到后来手冲问世。根本上能够看到很明显的变革是：

1、从产地到小庄园（咖啡品种越分越细）

2、从重焙到浅焙（逐步发现浅烘不会毁坏咖啡原有的风味）

3、从把戏百出到原味当头（一番折腾下来仍是黑咖啡最香）

祝你从挂耳起头，去更好的感触感染咖啡各类本来的风味~

有时间有兴趣，也能够便宜挂耳咖啡，十分简单！

参考材料:

挂耳咖啡_百度百科

速溶咖啡_百度百科