生日聚会时华贵美味的蛋糕，表达爱意时丝滑醇香的巧克力，休闲小憩时浓香的奶茶和小饼干，饕餮盛宴时肥而不腻的红烧肉，夏日往暑时冰凉畅爽的“肥宅快乐水”，运动健身时弥补体力的能量棒……上面这些场景伴随着几乎每个人从小到大的成长过程，也在每个人的脑海里留下了“甜蜜”的回忆和满满的幸福感……
且慢，让我们先回到现实，好好回想一下：在我们享受种种美味的时候，是否注重到了一件事——我们到底食进往了多少“糖”？
“这么美味的食物，多食一点不会有什么关系吧”我猜大多数人会是布满迷惘和不解。对于“甜”这种滋味的喜爱似乎是源于人类的本能，但事实上：生活中随处可见的这些添加糖，往往都是严重过量的；在给人们的味蕾带来享受和快乐的同时，也在悄无声息的危害着我们的健康。
甜蜜“杀手”
假如说“吸烟有害健康”已经是所有人的共识的话，那么“食糖过量有害健康”则想必会颠覆很多人固有的认知——可事实就是“糖”用它甜蜜的外表掩饰了其“杀手”的真身。
（1）让人肥胖。人们都知道“脂肪”是导致肥胖的重要原因，却漠视了“糖”对于自己腰围和体重的奉献；糖是人们获取能量的物质之一，同样是会让人长胖的影响因素——特殊是当人们对糖“肆无忌惮”的享用而放松警觉的背景下，长期摄取带来的累计影响很可能甚于脂肪。有研究展示：天天习惯性的饮含糖饮料超过1杯（以330ml计），出现肥胖的风险要比那些不饮饮料的人高出3成——而事实上市场上常见的饮料多是500ml的瓶装产品。
可千万不要小看了这一瓶饮料，其中含有的过量糖分会在体内转化成脂肪。我们不妨来简单计算一下：天天饮一瓶饮料，一年就是365瓶；以一瓶饮料含糖50克来算，一年中就额外多摄进了18250克糖，相当于71000卡的热量；而大约每3500卡的热量就会转化为1斤脂肪——就是说，天天饮一瓶含糖饮料，一年下来，我们就凭空囤积了大约20斤脂肪。日久天长，体重就是这样在不知不觉中一路飙升……超重和肥胖不但影响日常的行动和生活，最可怕的是很轻易患上心脏病、“三高”等一系列慢性疾病。千里之堤溃于蚁穴，或许你永远也意识不到：某一天会让自己苦不堪言的疾病，罪魁祸首居然是曾经的最爱……相爱相杀，人世间最痛苦的事莫过于此。
（2）侵害肝脏。肝脏是人体最重要的解毒器官，也是人体中最“沉默”的器官——肝脏没有痛感神经，假如出现了问题，一般不会有疼痛的症状；而当肝脏“非常疼”的时候，则很可能已经出现了严重病变。都知道饮酒侵害肝脏；但是，糖，居然也侵害肝脏？
是的。研究表明，我们日常生活中常见的用于包装食品的“果糖”，会加快肝脏细胞储存脂肪的速度。长期的高糖饮食，会造成体内脂肪的继续堆积；堆积到一定程度，脂肪就会像一个个小球一样，聚集在肝脏四周，导致“非酒精性脂肪肝”，影响肝脏的正常生理功能。所以某种意义上，为了我们的肝脏，我们应该像限制酒精一样来限制糖。
（3）损害心血管。据统计，心脑血管疾病是中国人死亡的头号杀手；而糖，却正是心脑血管疾病背地里的帮凶之一。长期的高糖饮食会导致“高血脂”和“高血压”，从而损坏心血管健康——单单在“高血压”这个问题上，长久以来人们被告知要少摄进“钠离子”；但是研究表明，血糖与血压的关联性远远高于钠离子。在血糖过高的情状下，大脑中会发出指令使心率和血压提高；此外，血糖过高也会 *** 胰岛素的分泌增加，这同样也会加快心率。另外研究展示：天天习惯性饮超过1杯含糖饮料的人，得高血压和高血脂的风险较之不经常饮饮料的人分别要高2成和3成；而且食糖越多，风险随之越高。
无处不在的“成瘾物”
可能很多人看过上面的内容后一身冷汗，但旋即又安下心来“没事儿，我食的不甜”。真的吗？——比起那些甜的发齁的奶油蛋糕、巧克力等等食物来说，更轻易让人掉以轻心的恰恰是那些“不那么甜”的种种美味：各种夹心饼干、冰淇淋、面包、糖醋排骨、甚至是调味品如辣椒酱、番茄酱……糖潜伏在几乎所有零食和加工食品中，无处不在的把我们包围。很可能你早就严重超标摄进了，但只是自己还不知道而已……
为什么糖有这样那样的危害，人们还对它“不离不弃”呢？这是因为糖也是一种能让人“成瘾”的物质：人体摄进糖后，会 *** 大脑的奖励中枢，让人产生愉悦的感觉，云里雾里落进“甜蜜的陷阱”；同时，身体分泌大量胰岛素来降低血糖水平，但立刻又会因为血糖浓度快速下降到偏低水准，再次引发下一波的进食欲看，如此恶性循环让人难以自拔。
“糖成瘾”不同于其他的成瘾在于，它不会让人有所警觉；大多数人都不会觉得糖能有多大的危害，也不会往在意自己食进了多少糖，结果就在不知不觉中上了瘾——在你还没意识到之前，大脑就已经被糖绑架了。
为了健康，少食点糖
现在越来越多的人意识到了糖的危害，“低糖”“无糖”的健康生活理念和方式正为更多人所接受；有数据展示，向天然健康食品的转换目前是中国消费产品市场的一大健康趋势。而为了迎合新的消费浪潮、称心消费者的新需求，一些具备战术前瞻性的企业也加大了无糖健康食品的研发和妥善。
而随着《“健康中国2030”规划纲要》的逐步推进和落实，“减少糖的摄进”也一定会成为全社会的健康共识。
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。身体的健康，来源于日常点滴的方方面面；而这其中我们能管控的，是对不良生活方式的改良。为了健康，我们不妨从少食一点糖开始……