因为心疼我姑姑靠养蜂为生计,我近水楼台先得月,从小就饮着纯正的蜂蜜。小的时候都是用温热开水冲蜂蜜水饮。如今本身结业参与工做了,做为一名食货湘妹子,我起头测验考试本身做那些中意的舌尖上的蜂蜜美食。今天禀享一下我 蜂蜜冰淇淋厚多士 (欢送列位爱饮蜂蜜的伴侣或者跟我一样是食货的伴侣们一路交换分享~~~)
如今的我关于食经常加以胁制,但我不能不认可本身仍然是个食货。经常回想起往年在北京的时候叔叔全家请我和妹妹食饭,那天我第一次食到一个四方方的面包,其时我不晓得它喊厚多士,彻彻底底地被它美妙的滋味给迷倒了。比来老公给我进了一台长帝烤箱,我的脑海里第一反响就是“厚多士”。特意上街把需要的素材给买齐了,测验考试着做了,反应很不错,亮爸妈奶奶都爱食,还有我的小欣怡看着我们食的那么欢时吞口水那小容貌太口爱了。(思利妞,看你还怀不思疑我的脱手才能,你不要流口水)
先来张废品图:
素材:方形面包,黄油,蜂蜜,冰淇淋
步调:
1,造配料:将黄油块放进小碗里,进锅隔水熔化;
然后将蜂蜜与熔化后的黄油足够混合,备用
2:将长方形面包取三分之二,把该三分之二面包块的底部(可能1cm厚)取下;将面包块的内部用刀取出来,必然要挖整洁(挖面包内部时,把刀放在火上烧热,然后用加热后的刀来挖面包内部的效果更佳)
3,把挖出来的面包切成小方块,如图所示先横切成4片,然后将每片横竖各两刀切成9小块,共36块
4,在烤盘上展上一层锡纸,将面包底片放在烤盘中心,用刷子在底片上刷一层黄油蜂蜜配料
5,把挖空的面包边框盖在底片上,然后往里面展上9个小面包方块并在9个小面包块上涂上一层黄油蜂蜜备料
同样将剩余27块分3层展进,每层都要涂黄油蜂蜜配料
6,将烤箱170度,上下火,预热5分钟
7,将堆砌好的面包堡放进烤箱下层里,上下火165度,加热15-20分钟,至外表金黄酥脆。
8,将面包堡从烤箱中取出,然后挖一勺冰淇淋盖在面包块中间,趁热食用。
(图中的效果是烤20分钟的效果)
如斯造造出来的蜂蜜冰淇淋厚多士,酥脆炽热的面包块加上冰冰的冰淇淋,冷热相碰,味道非常美妙,令人回味无限。
下次我将分享《舌尖上的蜂蜜美食》—奥尔良烤鸡翅