小熊维尼芒果冰激凌的做法预备好食材
牛奶加进蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸
煮至酿成能够挂住勺子的较浓稠奶糊
芒果切方格状
将果肉剃掉
用搅拌机打成泥
倒进晾凉的奶糊拌匀
将奶油略微打发
倒进芒果奶糊里一路拌匀
倒进保鲜盒进冰箱冷冻,隔1小时取出搅拌一次频频三次后拆进心爱容器中冷冻
取出冻好的冰激凌用挤酱笔划上维尼的五官即可
煮牛奶的时候要用小火不断搅拌以免煮沸和糊锅。
炎天本身脱手做冰激凌吧,绝对没有任何添加剂,而且含丰富营养,还能够发扬想象做个心爱的外型哦,辰辰宝宝如今成天跟我要冰激凌,而且喜好阿谁娃娃外型的,但是外面的添加剂太多,孩子食了欠好,刚好买了好多芒果就做个芒果冰激凌,维尼的外型绝比照外面的娃娃冰激凌更心爱,呵呵。
营养阐发:
蛋黄含丰富矿物量、维生素、磷脂等,对孩子补铁和大脑发育均有益,蛋黄里的叶黄素和玉米黄素可搀扶帮助眼睛过滤有害的紫外线,核黄素能够预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。芒果的胡萝卜素含量特殊高,有益于目力,芒果中含有芒果苷,能延缓细胞衰朽、进步脑功用。对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗感化。土芒果中含有大量的纤维,能够防治便秘。牛奶中的钙能加强儿童的骨骼和牙齿。
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