陈锦云、曾秀英选编《节日节气诗》注释
冷食节七绝206—215首
十二、冷食节（三月上半月，清明节前二日）
冷食节简介：我国古代一个传统节日，一般在冬至后一百零五日，即清明前二日，民间禁火三日，据说起源于晋文公编年介之推（一做介子推）（见文化史171页）。现代国粹巨匠金性尧先生认为冷食节与传说的纪念春秋时节之推事无关（详见金性尧选注《宋诗三百首》（陕西师范大学出书社2010年第2版）20页），不知根据是什么。
冷食节后来与清明节合并，构成特殊重要的节日，即清明节。介之推，晋文公为令郎时，跟从其在国外亡命十九年，立功甚伟，后还朝，群臣争功言禄，介之推不言禄，去官隐居而死。事见《左传 • 僖公二十四年》记载，《古文看行》卷一“周文”截取其文为《介之推不言禄》，记之甚详。
冷食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁炊火，只食冷食。并在后世的开展中逐步增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，冷食节前后连绵两千余年，曾被称为民间第一大祭日。冷食节是汉族传统节日中独一以饮食风俗来定名的节日。
冷食节的泉源，应为远古期间人类的火崇敬。前人的生活离不开火，但是，火又往往给人类形成极大的灾害，于是前人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要行熄一次。然后再从头燃起新火，称为改火。改火时，要举行慎重的祭祖活动，将谷神稷的象征物燃烧，称为人牺。沿袭成俗，便构成了后来的禁火节。
禁火节，后来又转化为冷食节，用以纪念春秋期间晋国的名臣烈士介子推。传说晋文公亡命期间，介子推曾经割股煮汤让他果腹。晋文公回国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不肯夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲身到绵山恭请介子推，介子推不肯为官，躲躲山里。文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，成果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念那位忠臣烈士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要食冷食，称为冷食节。
关于冷食节起源于介子推在介休绵山被焚的记载，最早见于西汉桓谭《新论·卷十一·离事》，后陆续载于《后汉书·郡国志·太原郡》、《后汉书·周举传》、曹操《明罚令》、《晋书·石勒传》、郦道元《水经注·汾水》、北魏《齐民要术·煮醴酪》、南宋缜密《癸辛杂识》、元代陈元靓《岁时广记》等典籍。
汗青上，冷食清明两节附近，久而久之，便合为一个节日。《唐会要·卷八十二·休假》明白记载：“（开元）二十四年二月十一日敕：冷食清明，四日为假。大历十三年二月十五日敕：自今已后，冷食通清明，休假五日。至贞元六年三月九日敕：冷食清明，宜准元日节，前后各给三天。”因而，《中国传统文化大看》载：“大致到了唐代，冷食节与清明节合而为一。”（百度·百科·冷食节）
从现实情状看，唐朝、宋朝期间，有关冷食节的诗歌良多，特殊是七绝、七律、五律，佳做很多，南宋蒲积中编《古今岁时杂咏》一书所载甚富，阐明当时诗人们是很重视那个传统节日的。
冷食节
苏轼冷食帖（现躲台北故宫博物院）
流亡途中，介子推割肉炖汤喂养晋文公（影视照片）
冷食节祭奠介子推
206、冷食
（中唐）韩 翃
春城无处不飞花，冷食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散进五候家。
【出处】季节48页。千家诗29。唐三191页。唐三全译428页。唐三新编222页。唐典646页。蓝著101页，阐发得很好。必读100页。金盾节日92页。四时光景72页。历代绝句332页，题为《冷食即事》。古今岁时杂咏136页。咏物诗选17页。中国传统节日诗词鉴赏159页。
【做者】韩翃（生卒年不详），字君平，南阳（今属河南）人。天宝十三载（754）进士，官至中书舍人。“大历十才子”之一。原有集，已散佚，明人辑有《韩君平集》。见唐典1403页。小传不载。
【简析】冷食七绝更佳之做，多书收进，颇耐咀嚼。政治讽喻诗。因为写得特殊委婉，不容易察觉。一二句写冷食节长安城里斑斓的暮春气象。写柳，角度特殊。既是实景，又与唐朝皇帝于清明日取榆柳之火恩赐近臣的风俗相关，非等闲之笔。第三句转题转得好，由白日而黑夜，由一般性描写，转进特殊情景的描画，凸起了主题。传字，生动逼真，挨个赐赉，可见封建品级次序递次森严。三四句似乎含有深意。中唐以后，宦官擅权，国势日非，其实都是皇帝过火宠嬖、包庇显贵、宦官的一定成果。据说，唐德宗非常赏识此诗。也许他觉得此诗是在颂扬皇恩浩大的。不由令人哑然失笑。此诗侧面描写、以小见大的写法，出格值得进修！
近年来，丰年轻学者认为，该诗没有政治层面的含义，也没有挖苦宦官专政的含义。“诗无达诂”，那个问题能够讨论。但是，唐德宗喜好那首诗，其实不能间接证明那首诗就没有挖苦意义。
冷食东风御柳斜
日暮汉宫传蜡烛
轻烟散进五候家（汉朝长信宫灯）
韩翃《冷食》诗企图
207、冷食
（盛唐）孟云卿
二月江南花满枝，异乡冷食远堪悲。
贫居往往无炊火，不独明朝为子推。
【出处】节日101页。季节45页。唐典633页。蓝著100页。金盾节日91页。历代绝句325页。古今岁时杂咏137页，题为《冷食绝句》。中国传统节日诗词鉴赏157页。
【做者】孟云卿（生卒年不详），平昌（今分回山东陵县、临邑、商河等县）人。天宝时试进士不第。官校书郎。其诗反对声病、藻绘，语言纯朴。见唐典1403页。小传不载。
【简析】不成多得的冷食七绝佳做。以花满枝的乐景反衬冷士贫苦辛酸的哀情，反衬手法，倍增其悲。委婉诙谐，富有诗味。
晚唐张友正《冷食日献郡庇护使君》：“进门堪笑复堪怜，三径苔荒一钓船。羞愧四邻教断火，不知厨里久无烟。”艺术构想明显有因袭孟诗陈迹。言贫之意太切，清点了一番家产不算，刚说堪笑、堪怜，又道羞愧；说罢断火，又说无烟。不单词芜句累，且嫌自然，反而动人不深。那阐明诗忌刻露偏激，贵在委婉有味。（此诗做者一说为伍唐珪，见古今岁时杂咏139页，且第二句为“三径苔封一钓船”，能够参看。）
贫居往往无炊火
208、辛巳冷食
（元朝）虞 集
山河信美非吾士，流散栖迟近百年。
山舍墓田同水曲，不胜梦觉听啼鹃。
【出处】绝句188页。明典142页。做品选下一册4页。历代绝句1273页。元诗选注241页。中国传统节日诗词鉴赏215页。元诗三百首126页。
【做者】虞集，见086首《听雨》简介。
【简析】原题为《至正改元辛巳冷食日示弟及诸子侄》。元顺帝至正元年（1341）做。其时虞集告老回乡，侨居江西崇仁。冷食日祭奠祖墓后做此诗。诗人时已69岁。从字面上看，写的是，本身是四川人，祖辈迁居到此，已一百多年，看回而不克不及回之悲。其实也许另有深意。虞集是南宋抗金英雄虞允文的后代，此时南宋已亡，故此感伤。第一句引用东汉王粲《登楼赋》“虽信美而非吾土兮，曾何足以少留”的句子，大有深意，表示此时已不是南宋的全国。第四句用啼鹃典故也是如斯，拜托了国破家亡之感。用典用句，委婉不露，到达了出神进化的境域。
第四句中“听”字要读往声，仄声字，以便与诗律合谐。“听”字在旧体诗词中可读平声，也可读往声，意义稳定（详见元诗三百首127页）。邓绍基先生在编注《元诗三百首》时，在正文方面认实爬梳，专心良苦，读者应该认真体味。
其实周汝昌先生在选注《杨万里选集》（上海古籍出书社2012年12月第1版）时，也是经常如斯语重心长地正文、提醒，某字在此处应读某音，是平声字，仍是仄声字，等等。例如杨万里七律《和萧判官东夫韵寄之》颔联“回路新诗合千首，几时乘兴更三吾”，周汝昌先生正文说“合（进声字）千首”三字，本应做“平仄仄”的格律，此处变成“仄平仄”，喊做“拗格”，偶一变用，取其腔调别致峭健（详见该书2页）。又如五律《题湘中馆》首联“清境故应好，新冷殊不堪”，周汝昌先生正文说“胜”，读平声如“升”，“不堪”，禁当不得（详见该书4页）。再如七律《普明寺见梅》颔联“犹喜相看那恨晚，故应更好半开时”，周汝昌先生正文说“看”“那”，读平声（详见该书7页）。如斯种种，所在多有。那些正文，对初学者十分有搀扶帮助！我们要多向老一辈专家进修！
山河信美非吾士
山舍墓田同水曲
209、冷食游天竺呈陆务看（十六首选一）
（南宋）杨万里
万顷湖光一片春，何须割破损无邪。
却将葑草分疆界，葑外垂杨属他人！
【出处】绝句168页。宋典不载。杨万里选集153页。
【做者】杨万里，
【简析】诗题原为《冷食雨中同舍人约游天竺得十六绝句呈陆务看》。那是一首特殊的冷食诗。起首它写于冷食节当天，是典型的冷食诗；其次诗人一口气写了16首，此为其一；第三它还同时呈送给诗人的好伴侣陆游看看。当然，最重要的是，那首诗借题发扬，写得很好。游览天竺寺，肯定会俯瞰杭州西湖，天然会看到白堤、苏堤，然后联想说，何必构筑苏堤呢？它把整个西湖朋分成两部门。那并不是实的反对构筑苏堤，而是借此隐约挖苦南宋朝廷将半壁江山拱手让给敌国。大部门人写冷食诗，重点均在写风俗、光景，思念伴侣、家人，很少想到国计民生。杨万里、陆游，更多的是想到国度大事，表现了爱国精神，很罕见！
葑草：《宋史·苏轼传》：“西湖多葑，自唐及钱氏，岁辄浚治；宋兴，废之，葑积为田。轼取葑田积湖中，南北径三十里，为长堤以通行者，杭人名曰苏公堤。”
冷食节传统食物：青团
万顷湖光一片春（杭州西湖）
210、春晚感事（二首其一）
（南宋）陆 游
冷食梁州十万家，秋千蹴鞠尚豪华。
犊车轣辘回城晚，争碾平芜进乱用。
【出处】陆游选集142页。
【做者】陆游，见元日五律024首《己酉元日》简介。
【简析】宋宁宗庆元四年（1198）陆游74岁做于山阴。追想南郑生活。从中能够看到南宋初年南郑的富庶，也能够看到陆游关于参军南郑的念念不忘。粱州，《尚书·禹贡》古九州之一，代指山西、四川盆地、汉中及部门云贵地域，此处指代南郑，即今天的汉中市。
冷食节
陕西省汉中市（古梁州•南郑）新貌
汉中市（古梁州•南郑）一角
汉中市（古梁州•南郑）农村新貌
211、送陈秀才还沙上扫墓
（明初）高 启
满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。
风雨梨花冷食过，几家坟上子孙来。
【出处】古今谈137页。小传下一册224页。明典不载。
【做者】高启（1336—1374），字季迪，号槎轩，长洲（今江苏苏州）人。元末隐居吴淞青丘（今江苏吴县甪曲），自号青丘子。洪武初，召修《元史》，授翰林院国史编修。迁户部右侍郎，遁辞年少，未受职，被赐金放回，退居青丘，以教书为生。后因代苏州知府魏看撰《郡治上梁文》诗，惹恼太祖墨元璋，被腰斩于南京，年仅三十九岁。高启博学工诗，尤长于歌行体。其诗兼师寡长，各体俱擅，改变开合形形色色，诗风清爽超拔，为明代成就更高的诗人之一。与杨基、张羽、徐贲齐名，并称“吴中四杰”。著有诗集《高太史大全集》，文集《凫藻集》附词集《扣舷集》。见清典1831页，小传下一册224页。
【简析】战乱之后，子孙死伤殆尽，无暇顾及冷食扫墓之事，令人倍感沉痛。实话实说，不啻诗史。读此可生反战思安之情。唐朝云表《冷食日郊外》：“冷食悲看郭外春，野田无处不伤神。平原累累添新冢，老是年来吾哭人。”（古今岁时杂咏151页）诗意与高启诗附近，能够参看。云表诗只是泛泛而谈，写通俗年份之冷食气象，故动人不深；高启诗特写乱后还乡之冷食气象，更为沉痛，更具社会意义。
冷食节梨花盛开
几家坟上子孙来
212、冷食得花字
（清朝）孔尚任
流亡屋破落日斜，社燕回来不见家。
旧日踏青芳草路，纷繁白骨衬飞花。
【出处】清典1067页。蓝著111页。金盾节日105页。
【做者】孔尚任，见元日七律006首《甲午元旦》简介。
【简析】做于康熙四十三年（1704）冷食节。其时山东一带发作饥荒，“流殍载道”，百孔千疮。昔盛今衰的比照写法。乐景哀情的反衬写法。意象提炼得很典型：破屋，夕阳，社燕，白骨，飞花，富有表示力。活用“旧事名门堂前燕，飞进通俗苍生家”典故。人们不由要问：发作如许的人世惨剧，能否仅仅是因为天然的原因形成的呢？
冷食节食青团
旧日踏青芳草路，纷繁白骨衬飞花
213、冷食寄京师诸弟
（盛唐）韦应物
雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。
把酒看花想诸弟，杜陵冷食草青青。
【出处】节日125页。季节49页。唐典686页。必读101页。金盾节日92页。历代绝句372页。古今岁时杂咏137页，题为《冷食》。中国传统节日诗词鉴赏161页。
【做者】韦应物，见花朝节七律143首《寄李儋元锡》简介。
【简析】虚实连系的写法。做于江州刺史任上。此诗写客中冷食气象，表现念弟思回之情。构造严谨。首句实写客中冷食风光，二句表示独在异乡，三句明写驰念诸弟，四句从远方落笔，想象故园冷食风光，句句相承，黑暗钩连，一气流转，浑然天成。以第三句为主，其余三句为宾，主次清楚，主宾相衬，相得益彰。
把酒看花想诸弟
杜陵冷食草青青
214、冷食夜
（晚唐）韩 偓
恻恻轻冷翦翦风，小梅飘雪杏花红。
夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。
【出处】节日121页。唐典1333页。必读106页。历代绝句871页，文句有多处差别。古今岁时杂咏153页，一二句做“恻恻轻冷剪剪风，小桃如雪杏花红”。中国传统节日诗词鉴赏177页。
【做者】韩偓（842—923？），字致尧（一做致光），小字冬郎，自号玉山樵人，京兆万年（今陕西西安）人。龙纪进士，官翰林学士、中书舍人。天复初，随昭宗奔凤翔，进兵部侍郎、翰林承旨。后以不附墨温被贬斥，南依闽王王审知而卒。其诗多写艳情，辞藻华贵，有香奁体之称。后期诗风改变，不乏感时伤乱之做。原有集，已散佚，后人辑有《韩内翰别集》。见唐典1410页，小传中一册431页。
【简析】恋爱诗。此诗写诗人于冷食夜见秋千而思恋人的柔情深情。全诗覆盖着一层凄迷的气氛，写得盘曲委婉。施补华《岘傭说诗》云：“七绝意图，宜在第三句。”此诗第三句恰是重点。由秋千想到日间打秋千的排场和荡秋千的人。一二句为第三句背景设色。第四句暗指所思之人的居处所在，余味无限。本书076首王安石《夜值》“翦翦轻风阵阵冷”之句似乎本于此诗首句。
（唐朝）薛能《冷食》：“美人冷食事春风，折尽青青赏尽红。夜半无灯还不寐，秋千悬在月明中。”（古今岁时杂咏151页）诗意与此诗附近，能够参看。
楼阁朦胧烟雨中
215、丙辰鄜州冷食
（晚唐）韦 庄
满街杨柳绿丝烟，画出清明二月天。
好是隔帘花树动，女郎撩乱送秋千。
【出处】节日117页。季节51页。唐典不载。必读104页，第一句做“满阶杨柳绿丝烟”。历代绝句838页，第二句做“画出青春二月天”。古今岁时杂咏155页。中国传统节日诗词鉴赏175页。
【做者】韦庄，见立春七律031首《立春》简介。
【简析】原题为《丙辰年鄜州遇冷食城外醒吟五首（其一）》。全诗创造了一个春意盎然、生机勃勃的美妙境域，令人憧憬。丙辰年，唐昭宗乾宁三年（896年）。鄜州，今陕西富县。
冷食节
满街杨柳绿丝烟
女郎撩乱送秋千
此处还有（盛唐）王维《冷食氾水山中做》（广武城边逢暮春）（历代绝句146页。古今岁时杂咏134页。王维诗选34页。中国传统节日诗词鉴赏148页），（唐朝）无名氏《杂诗四首（其二）》（近冷食雨草萋萋）（唐三全译468页。唐典不载。历代绝句934页。中国传统节日诗词鉴赏220页），（元朝）刘因《冷食道中》（簪花楚楚回宁女）（元诗三百首60页），（唐朝）熊孺登《冷食野看》（拜扫无过骨血亲）（古今岁时杂咏139页），（中唐）元稹《冷食夜有怀》（冷食非短非长夜）（古今岁时杂咏141页。节日124页，做者题为白居易），（晚唐）杜牧《江上偶见绝句》（楚江冷食桔花时）（季节50页。必读103页），（南宋）范成大《四时田园杂兴六十首（选一）》（冷食花枝插满头）（季节55页），（清朝）查慎行《船中即目》（屋角摘花黄映篱）（季节58页。清典不载。历代绝句1430页。清诗选292页），（唐朝）薛能《冷食日题》（美人冷食事春风）（节日119页。唐典不载，无条目。古今岁时杂咏151页），（北宋）苏轼《冷具诗》（纤手搓成玉数觅）（古今谈124页。宋典不载。本诗最早见庄绰《鸡肋编》）等七绝之做比力值得一读。
陈锦云、曾秀英选编，2023年1月29日于瓷都德化
冷食节
冷食节踏青、荡秋千