麻鱼可以跟酸菜一起煮吗?

  可以啊，就是酸菜鱼。

　　食材用料：  草鱼500克  香菜适量  姜适量  蒜适量 干辣椒  花椒适量 盐适量 食用油 胡椒粉 酸菜350克

　　菜谱做法：

原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。

　　2。鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。

　　3。炒锅下油，爆香蒜片和姜末。

　　4。鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。

　　5。蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。

　　6。

  炒出香味后加入适量的水或高汤。

　　7。煮至开锅。

　　8。把鱼骨一起下汤里煮。

　　9。开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。

　　10。鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。

　　11。盛入大碗里。

　　12。锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。

　　13。把炸好的花椒油淋在鱼肉上。

　　14。撒上香菜即可。