鹌鹑雌雄辨别，应根据差别年龄摘用差别的办法停止。
1。 初生鹑：国际上凡是摘用翻肛法，准确率可高达99%，但须经专门培训。先用左手将初生鹑头朝下，背部紧贴手心，并握在手掌上。再以左手的拇指、食指和中指捏住鹑体，接着用右手的食指和拇指将雏鹑的泄殖腔上下悄悄扒开。
假设泄殖腔的粘膜呈黄色，其下壁的中心有一小的生殖突起，即为雄性。假设呈淡黑色，无生殖突起，则为雌性。
2。 3周龄鹑：雄鹑胸部起头长出红褐色的胸羽，其上偶有黑色黑点。雌鹑胸羽为淡灰褐色，其上密布黑色、大小不等的黑点。但此时有些雌鹑胸羽酷似雄鹑，加上脸部与下颌部未换新羽，易发作稠浊，形成辨别错误。
3。 1月龄鹑：已根本换好永久体羽。雄鹑的脸、下颌、喉部起头呈赤褐色，胸羽为淡红褐色，其上镶有小黑黑点，胸部较宽，腹部呈淡黄色。雌鹑脸部为黄白色，下颌即喉部为白色，胸部密布黑色小黑点，其散布范畴状似鸡心，整洁美看。腹部淡白色。假设其胸部底色似雄鹑，其上又有藐小黑点的，再查抄其下颌颜色，应能够准确辨别。
又1月龄时雄鹑起头喊喊，喊声急促而清脆。雌鹑喊声低，似蟋蟀喊声。
4。 成鹑：表面辨别一如1月龄鹑。又公鹑的泄殖腔背部有一兴旺的泄殖腔腺，稍加压迫则排出白色泡沫状的排泄物，但它不是精液。公鹑的脸部、下颌、喉部为赤褐色，母鹑脸部为淡褐色，下颌部为白色。
母鹑此时耻骨已逐渐开张，母鹑的个别要比公鹑大。
0