一般的冰箱就是利用压力温度开关来维持冰箱的恒定温度的。下面我们通过介绍它，来说明一般的压力温控开关的工作原理。
温度调节旋钮和凸轮是用来设定冰箱平均温度的。在封闭的温包中装有气液共存的“湿饱和蒸汽”，一般是制冷剂?甲烷或氟里昂，因为它们的沸点比较低，受热容易气化和膨胀。
通过毛细管，温包和膜盒相连，这个膜盒是用特殊材料做成的，极具弹性。
开始杠杆一端的电触点没有闭合，当温度升高时，温包内的饱和蒸汽，受热膨胀，压力增大，通过毛细管的传压，使得膜盒也胀大起来。从而推动杠杆克服弹簧的拉力产生的力矩逆时针转动，当温度达到一定程度时，触点闭合，冰箱压缩机开始工作，进行制冷。
当温度降低时，饱和气体收缩，压力降低，触点断开，停止制冷。如此循环，把冰箱温度恒定在一定范围之内而且节省了电能。
冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到2档或3档，冬天打到4档或5档。
冰箱在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用，冰箱温控器夏季应开低挡冬季开高档。夏季环境温度高时，应打在弱挡2、3档使用，冬季环境温度低时，应打在强挡4、5使用。
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