地胆草的功效与作用及食用方法是什么？

拼音名 Dì Dǎn Cǎo 别名 草鞋根、草鞋底、地胆头、磨地胆、苦地胆、地苦胆[云南]、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、铁灯盏 地胆草 来源产地 中药地胆草为菊科地胆草属植物地胆草Elephantopus scaber L.，以全草入药。夏秋采收，去杂质，洗净晒干或鲜用。